# 新加坡7家鲜为人知的吃一次即忘不掉的糕点 URL: https://www.shicheng.news/v/w7G7j Published: 2018-10-25 Source: 狮城新闻 说到甜点，糕点， 现在的年轻人可能会想到什么芝士蛋糕啊！千层蛋糕之类的！ 那么，今天呢小编就会为大家介绍几家鲜为人知的糕点！ 一起来尝尝吧！ **1. 喜地里的“麻煎”** ![新加坡7家鲜为人知的吃一次即忘不掉的糕点](https://www.shicheng.news/images/image/1286/12864388.avif?1580450088) 这里的师傅，在窄小的店面间却烘制出那么美味可口的甜点，真是高明！ 您要趁上午10点钟之前赶到，便能品尝新鲜出炉的“麻煎”。 松软的面包看似马德莱恩 (madeline) 那般椭圆形，上面洒满芝麻，吃起来很有咬劲，戴点甜味，有点像西式的甜甜圈。每粒只卖SGD$0.70，价格实惠！ 喜地里： Sims Avenue between Lorong 27 and 25a Geylang **2. 泰茂 栈饼家的花生酥** ![新加坡7家鲜为人知的吃一次即忘不掉的糕点](https://www.shicheng.news/images/image/1286/12864389.avif?1580450088) 您别看这间饼家外貌简朴，这儿做的花生酥可是一流的。 到了周末，大早便门庭若市，顾客们忙着买一盒盒的花生酥，在周末全家大小可有口福了。 泰茂 栈饼家： 53 Lorong 27 Geylang **3. 富康的椰子面包** 这是一家香港点心餐室，面积大，座位多，也很凉快。 “厨房”的位置在饭厅之前，顾客可以边用餐，边欣赏师傅施展功夫。 上午10点左右，这里便开始售卖香喷喷的椰子面包与红豆粉扑 (puffs)。 顾客们可以点了在店内享用。 富康：cnr Lorong 27 Geylang and Sims Avenue **4. 龙发餐室西果店的老婆饼** ![新加坡7家鲜为人知的吃一次即忘不掉的糕点](https://www.shicheng.news/images/image/1286/12864390.avif?1580450088) 龙发是老字号，在70年代便开始烘制可口的糕饼。这里的老婆饼是现做现卖的，店内永远都会有一条排队的人龙。 只见师傅把生面团拍了卷、卷了拍，取适量的冬瓜泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状...已让人经不住口水之流！ 热腾腾的老婆饼吃起来，饼皮酥脆、里面的冬瓜馅像QQ糖一样！ 龙发餐室西果店：639 Balestier Road **5. 金珠娘惹甜点** ![新加坡7家鲜为人知的吃一次即忘不掉的糕点](https://www.shicheng.news/images/image/1286/12864391.avif?1580450088) 娘惹家庭创立的家族生意，里内除了餐室，还有小型的博物馆及售卖娘惹物品。 这里的工作人员对于娘惹的历史文化知识丰富，您若有兴趣可向他们询问。 特别推荐蓝白色混浊的糯米糕Pulut Tai Tai，是娘惹婚宴上不可缺少的甜点，是用道地的一种蓝豆粉制成的。 还有，富有娘惹特色的巧克力松糕是过夜制成的（为让玉米粉发酵），不含面筋，咬起来松软，巧克力味味道浓郁可口。 金珠：109 East Coast Road **6. 丽晶酒店 (The Regent Singapore) 的柚子酥 (yuzu soufflé)** 酒店的大厅气氛宁静舒服，就算不再这里住宿，路过时进来参观也是一种享受。 最重要，这里出售一种精致的柚子酥，日本柚子的香衬托了乳蛋糕的浓，美味可口。 师傅 Philip Lee 别出心裁，经常中西合并。他采用传统的中式材料，如：班兰叶、冰糖、龙眼干结合法式马卡龙 (macaron)，别有一番风味。 丽晶酒店：1 Cuscaden Road **7. Puteri Mas 的榴梿泡芙与菠萝蜜松糕** ![新加坡7家鲜为人知的吃一次即忘不掉的糕点](https://www.shicheng.news/images/image/1286/12864392.avif?1580450088) 坐落于如切区 (Joo Chiat) 的建筑富有英式风味（[新加坡](https://www.sgcn.com/)早期是英国殖民地）。 如切区白天人烟稀少，到了晚上便神采飞扬，是新加坡的另类景点。 Puteri Mas看似没什么特别，但这儿的榴梿粉扑也许会对您的味蕾是个大挑战。榴梿这种水果，味道有点怪， 东南亚以外的游客们可能会难以接受，但在新加坡可有“水果之王”之美誉。您若不喜欢榴梿，可以尝尝这里的菠萝蜜松糕 ，上面还加了椰丝，味道容易上口。 Puteri Mas：475 Joo Chiat Road 怎么样，小编反正上面的还完全没有吃过！ ![新加坡7家鲜为人知的吃一次即忘不掉的糕点](https://www.shicheng.news/images/image/1286/12864393.avif?1589871106)