# 一条路上吃遍狮城，老字号餐厅云集的马里士他路了解一下 URL: https://www.shicheng.news/v/w9VgQ Published: 2019-07-03 Source: 狮城新闻 说起狮城美食最集中的地区 “马里士他”四个字肯定不能被忽略 ![一条路上吃遍狮城，老字号餐厅云集的马里士他路了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1550/15508684.avif?1589867807) Balestier Rd 马里士他路 位于大巴窑、诺维娜和明地迷亚区域附近 **这里不但有有趣的建筑和悠久的历史 充满生活气息的街道两侧，还隐藏了 不少**极具代表性的老字号餐厅** ![一条路上吃遍狮城，老字号餐厅云集的马里士他路了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1550/15508685.avif?1589867806) 外国吃货来新加坡游玩的时候 在马里士他路走上一圈，就可以扫荡掉 **“必吃清单”**上的许多美食选项 ![一条路上吃遍狮城，老字号餐厅云集的马里士他路了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1550/15508686.avif?1580406808) **1. **黎记海南鸡饭**** ![一条路上吃遍狮城，老字号餐厅云集的马里士他路了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1550/15508687.avif?1589867806) 黎记的鸡饭可能在外国人看来名气不大，但**在本地人心中却有着极高的地位**。鸡肉特别鲜嫩多汁，烧鸡尤其入味。 ![一条路上吃遍狮城，老字号餐厅云集的马里士他路了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1550/15508688.avif?1589867806) 除了非常滑嫩正宗的白切鸡、烧鸡两种肉类，他家的beef stew也好评不断。牛肉做得很软烂，小妹推荐下午一点钟左右去买，**这时出锅的牛肉正入味，软而不柴**。 ![一条路上吃遍狮城，老字号餐厅云集的马里士他路了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1550/15508689.avif?1589867806) Credit to immichelle520@Ins **一份标准的鸡饭单人套餐就足够吃饱，让人非常满足**。包含一份鸡肉、一份浓浓鸡汁香味的米饭、一份汤和一碟青菜。 地址：342 Balestier Rd, Singapore 329774 营业时间：每天：10am - 10pm 电话：6252 2318 **2. **梧槽豆花水**** ![一条路上吃遍狮城，老字号餐厅云集的马里士他路了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1550/15508690.avif?1589867806) 新加坡最有名的豆花水之一，就是位于马里士他的梧槽豆花水啦。他家的**豆花特别顺滑、柔软和香甜**，让人难忘。 ![一条路上吃遍狮城，老字号餐厅云集的马里士他路了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1550/15508691.avif?1589867806) **新加坡人还特别喜欢用油条搭配豆花**，和童年的豆浆油条感觉非常相似，但是又有当地特有口感的微妙差别。这里的食物物美价廉，店员也很热情。 地址: 432 Balestier Road, #01-436 Public Mansions, Singapore 329813 营业时间：每天：9am - 1pm 电话：8288 7020 **3. **东园肉粽**** ![一条路上吃遍狮城，老字号餐厅云集的马里士他路了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1550/15508692.avif?1589867806) **东园肉粽创始于1998年，在新加坡颇有名气**，在马里士他一带更是人尽皆知。这里是由一对祖籍福建的兄弟创办的，但店里除了福建口味粽子，也售卖广东粽、潮州粽和娘惹粽等。 ![一条路上吃遍狮城，老字号餐厅云集的马里士他路了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1550/15508693.avif?1589867806) 这里的五香肉粽、娘惹粽子和黑胡椒鸡肉粽都非常受欢迎。**除了传统口味，这里也有健康的糙米粽子、斋粽和花生黑木耳粽等**，品种齐全，还常有新品。 地址: 300 Balestier Rd, Singapore 329737 营业时间：每天：24小时 电话: 6352 6283 **4. ****川羊记****** ![一条路上吃遍狮城，老字号餐厅云集的马里士他路了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1550/15508694.avif?1589867806) 新加坡最好吃的羊肉汤锅之一的川羊记总店，就位于马里士他哦。汤底非常推荐，**醇厚滋养，很是养胃**。 ![一条路上吃遍狮城，老字号餐厅云集的马里士他路了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1550/15508695.avif?1589867806) **涮品推荐羊排和羊杂，羊肉细嫩，羊杂筋道**，是两种截然不同的口感。凉菜推荐夫妻肺片，口味正宗，分量也很足。 ![一条路上吃遍狮城，老字号餐厅云集的马里士他路了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1550/15508696.avif?1589867806) 地址：432 Balestier Rd, #01-434 Public Mansion MCST, Singapore 329813 营业时间：每天：11.30am - 11pm 电话：6358 4188 **5. **黄埔街边美食（庆）鱼头炉**** ![一条路上吃遍狮城，老字号餐厅云集的马里士他路了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1550/15508697.avif?1589867806) 新加坡的潮州鱼头炉随处可见，但是口碑和名气，都属这家黄埔庆鱼头炉比较大。**这家店被誉为新加坡鱼头炉“四大天王”之一**，不仅本地人喜欢，游客和明星也经常来打卡。 ![一条路上吃遍狮城，老字号餐厅云集的马里士他路了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1550/15508698.avif?1589867806) Credit to misstamchiak@Ins 这里所用的汤水是老板独家研制出的，**用了十多种原材料，药材的芳香融入汤里，美味的同时也非常滋补**。鱼肉更是非常饱满新鲜，经过火炭的炙烤，口味更加升华。 地址：556 Balestier Rd, Singapore 329872 营业时间：每天：11am - 1am（凌晨） 电话：6356 7371 **6. ****发起人肉骨茶****** ![一条路上吃遍狮城，老字号餐厅云集的马里士他路了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1550/15508699.avif?1589867806) 发起人肉骨茶首店位于Farrer Park，而马里士他的这家店却是明星最常光顾的一家哦。 ![一条路上吃遍狮城，老字号餐厅云集的马里士他路了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1550/15508700.avif?1589867806) 他家肉骨的胡椒味非常浓郁，汤头非常有滋味，喝起来也不会感觉油腻。**作为潮州派的肉骨茶，茶汤清亮，颜色较浅，蒜味较重**。肉骨茶搭配油条是最地道的吃法，最能享受到汤汁的醇厚滋味。 ![一条路上吃遍狮城，老字号餐厅云集的马里士他路了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1550/15508701.avif?1589867806) 墙上的超多明星合影就是这家店深受欢迎的体现。**周杰伦、周润发、费玉清**等等大腕都曾是这里的座上客。 地址：347 Balestier Rd, Singapore 329777 营业时间：周三至周一：12pm - 2.30pm，6pm - 2.30am（凌晨）；周二休息 电话：6352 6192 **7. ******空军榴梿******** ![一条路上吃遍狮城，老字号餐厅云集的马里士他路了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1550/15508702.avif?1589867806) 现在正值马来西亚榴梿季，来到马里士他，就不能不尝尝这家榴梿摊了。**空军榴梿是新加坡唯一一个获奖连连的榴梿摊，有别家吃不到的马来西亚好山头好品种**。 ![一条路上吃遍狮城，老字号餐厅云集的马里士他路了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1550/15508703.avif?1589867806) 最新鲜的上等品一应俱全，老板亲自帮你挑选。**为了保证让顾客吃到最好的榴梿，老板每天退货上千斤品质一般的榴梿**。他家还提供密封加冰打包服务，上飞机前，挑个榴梿带回家吧！ 地址：329708, 249 Balestier Rd, 329708 电话：9278 9928 ![一条路上吃遍狮城，老字号餐厅云集的马里士他路了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1550/15508704.avif?1589867806)