# 在食阁里还能857？体验新加坡不一样的酒吧文化 URL: https://www.shicheng.news/v/wBR7n Published: 2022-07-11 Source: 狮城新闻 新加坡最有设计感的几个酒吧，你有去过吗？ 新加坡夜生活一直是丰富多彩并且超有氛围，但是你知道新加坡有这些小众设计的酒吧吗？来看看你有没有去过吧！ 01** **Mikkeller Singapore** Mikkeller Singaoore 位于新加坡市中心最繁华的一个地段，酒吧以新加坡“食阁”的形式展示。食阁是新加坡的一种食品文化，也是新加坡人的骄傲。酒吧利用食阁的形式反映了该地小贩文化的独特性，非常适合和朋友们小酌一杯呢！ 这家酒吧有10个啤酒水管，Mikkerller酒吧的老板表示自己很喜欢小卖部的设计，他们还会继续寻找在新加坡的位置。 **地点：**Chinatown Complex Food Centre, 335 Smith Street #02-058 Singapore，Singapore 050335 **时间：**18:30-22:00每天 ![在食阁里还能857？体验新加坡不一样的酒吧文化](https://www.shicheng.news/images/image/1700/17007185.avif?1657460161) （图源：instagram:@ mikkellersingapore ） 02** **Little Island Brewery Co.** 如果你想要带你刚下飞机的新加坡朋友小酌一杯，又或者你刚从其他国家回来，那么这个酒吧一定不能错过。这家面积高达10，000平方英尺的微型酿酒厂提供一系列迎合当地口味的手工啤酒，所有的啤酒都是在内部一个大桶里酿造的，独特的口味包括新加坡淡色啤酒，带有花香的苦味，橡木性质的IPA，还会看到一个大木头在烟熏，吃到一些小吃。 现在，他们也在Esplanade地铁站附近又开了一家店，感兴趣的朋友可以去试试看！ **地点：**6 Changi Village Rd, #01-01/02, Singapore 509907 **时间：**周日至周四 12:00 -22:30（周五00:00关店） 周六 11:00 – 00:00 ![在食阁里还能857？体验新加坡不一样的酒吧文化](https://www.shicheng.news/images/image/1700/17007187.avif?1657461644) **地点：**6 Changi Village Rd, #01-01/02, Singapore 509907 **时间：**周一至周四，中午 12 点至晚上 11 点 周五，中午 12 点至午夜 周六，上午 11 点至午夜 周日，上午 11 点至晚上 11 点 03** **Orh Gao Taproom** Orh Gao Taproom 是一个停在植物园中心的啤酒站。白天被称为 Killiney Kopitiam的咖啡厅，但店在下午 4 点变成了酒吧间。看不到kopi水壶。取而代之的是，这个酒吧供应十种不同的啤酒，这些啤酒按季节轮换，还有来自全球工艺生产商的大量瓶装啤酒。为了增加吸引力，Orh Gao Taproom 还提供亚洲风味的酒吧小吃，如 har cheong kai 鸡翅，让您在品尝啤酒时可以享用。 ![在食阁里还能857？体验新加坡不一样的酒吧文化](https://www.shicheng.news/images/image/1700/17007189.avif?1657460161) （图源：Orh Gao官网） **地点：**10 Jln Serene, #01-03 Serene Centre, Singapore 258748 **时间：**周二-周四 + 周日 16:00-23:00 星期五-星期六 16:00-00:00 周一休息 04** **The Guild** ![在食阁里还能857？体验新加坡不一样的酒吧文化](https://www.shicheng.news/images/image/1700/17007191.avif?1657461644) The Guild是香港的Young Master Brewery和香港的家喻户晓的厨师Vincent Lauria的合作。宽敞的店堂内有一个圆形的酒吧，有19个Young Master Brewery的招牌和季节性啤酒的水龙头，以补充食物菜单，其中有许多亚美式融合菜肴，厨师Alton Huang提供以当地和区域农产品为特色的自制舒适食品，独立的手工啤酒、烈性鸡尾酒和全天然的葡萄酒。以过去的工匠协会命名，The Guild相信与小规模的手工生产者合作，包括酿酒师、农民、蒸馏器、葡萄酒制造商，并建立一个社区，如果你想要享受他们真诚和周到的工作，请一定不要忘记去拜访这家酒吧！ **地点：**The Guild, 55 Keong Saik Road, Singapore, 089158 **时间：**周一至周日16:00 - 23:30 05** **红毛凉茶** ![在食阁里还能857？体验新加坡不一样的酒吧文化](https://www.shicheng.news/images/image/1700/17007193.avif?1657461644) （图源：maltcraftbeerbar） “红毛凉茶”这个酒吧绝对吸引的了你的华人或福建籍朋友，这位酒吧的老板也是福建籍新加坡人，在他的行话中，啤酒被称为Ang Mo Liang Teh (AMLT | 红毛凉茶)，因此取了如此有趣的名字。他们每周都会轮换新的啤酒。现在有鹅岛的旗舰IPA、澳大利亚One Drop公司的帝国热带酸啤酒、英国酿酒商Overtone的果味淡啤酒和Alive Brewing的新英格兰IPA。要想喝到好喝的啤酒，可以选择麦芽的清爽的自家拉格啤酒。店内的装潢以黑白为主，想要耍帅的朋友不能错过哦。 **地点：**302 Beach Rd, #01-07 Concourse Skyline, Singapore 199600 **时间：**周一至周四，下午5点至晚上11点 周五，下午5点至午夜 周六，下午3点至午夜 ![在食阁里还能857？体验新加坡不一样的酒吧文化](https://www.shicheng.news/images/image/1700/17007194.avif?1657461644)