# 新加坡美食——法餐

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Published: 2022-11-28
Source: 狮城新闻

提到法餐，大家最先想到什么呢？精致的摆盘？贴心的服务？浪漫的氛围？好吧，今天我们就来盘点一下新加坡有哪些仪式感满满的法式餐厅~

**1、THE MASSES**

他们的经营理念是“Everyone brings the happiness to The Masses”，所以与传统的法式餐厅不同，它是一家法式经典和亚洲的融合创新餐厅。

推荐菜：Duck Confit

鸭肉肉质软嫩入味 底部还有新加坡风味的炒河粉 还加入了咸蛋黄的fusion元素

**2、Ce Soir**

这是一家花簇环绕的高级法餐，一走进去就仿佛置身梦境，是小仙女们打卡的不二选择。

**![新加坡美食——法餐](https://www.shicheng.news/images/image/1710/17106297.avif?1679355986)**



 **3.Gaston**

这是一家充满着法式乡村的简单温馨氛围的传统餐厅。餐厅的各个角落都充斥着红酒元素，头顶的灯具也是用红酒木盒制作而成。

推荐菜：勃艮第牛肉

肉香十足，入口即化，汤汁可以算得上是法国版的捞饭神器。

**4、La Brasserie**

坐落在Fullerton Bay Hotel的餐厅采用了奢华的法式装修，让人仿佛置身于童话城堡中，可以称得上是新加坡浪漫法餐的“天花板”。和装修形成鲜明对比的是菜品价格，它家的价格很是亲民。

推荐菜：蜗牛

你会选择哪家餐厅呢？

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