# 惊！“在新加坡知名熟食中心吃饭，一只老鼠直接掉在我面前” URL: https://www.shicheng.news/v/wBg0Q Published: 2022-06-15 Source: 狮城新闻 妈呀！ 在麦士威熟食中心 有**老鼠**从天而降！ 还**不止一次**！ ![惊！“在新加坡知名熟食中心吃饭，一只老鼠直接掉在我面前”](https://www.shicheng.news/images/image/1698/16989645.avif?1655211626) 记得多年前我第一次 来新加坡旅游的时候 第一顿就是在朋友推荐的 麦士威熟食中心 吃的驰名坡岛的海南鸡饭 ![惊！“在新加坡知名熟食中心吃饭，一只老鼠直接掉在我面前”](https://www.shicheng.news/images/image/1698/16989646.avif?1655211626) 当时觉得熟食中心好整洁 安娣安哥随时都会把桌子擦干净 摊位上贴著的卫生分级标志大部分都是A 偶尔有见B，但从未见过C ![惊！“在新加坡知名熟食中心吃饭，一只老鼠直接掉在我面前”](https://www.shicheng.news/images/image/1698/16989647.avif?1655211626) 食阁“米奇”从天而降 可就是这么严格的卫生制度 也防不住“梁上君子” ![惊！“在新加坡知名熟食中心吃饭，一只老鼠直接掉在我面前”](https://www.shicheng.news/images/image/1698/16989650.avif?1655211626) 有人近日在麦士威熟食中心 天花板横梁上 发现两只老鼠筑巢 老鼠通常有三四只 看起来像是一家人 ![惊！“在新加坡知名熟食中心吃饭，一只老鼠直接掉在我面前”](https://www.shicheng.news/images/image/1698/16989651.avif?1655211625) 每到夜幕降临 它们就在熟食中心**四处乱窜** 寻找尚未清理干净的食物 虽然老鼠很少在白天活动 但确实发生了老鼠在白天出现的事件！ OMG！猫猫保护我！ ![惊！“在新加坡知名熟食中心吃饭，一只老鼠直接掉在我面前”](https://www.shicheng.news/images/image/1698/16989652.avif?1655208303) 去年9月 一只小老鼠从天花板上掉下来 **直接落在了餐桌上！** ![惊！“在新加坡知名熟食中心吃饭，一只老鼠直接掉在我面前”](https://www.shicheng.news/images/image/1698/16989653.avif?1655211625) 然而，第二起事件中的老鼠 就没有那么幸运了 它落在桌子上后试图逃跑 但被熟食中心的游客**踩死** ![惊！“在新加坡知名熟食中心吃饭，一只老鼠直接掉在我面前”](https://www.shicheng.news/images/image/1698/16989654.avif?1655208304) 除了熟食中心的顾客，摊贩们也都很担心。作为餐饮经营者，他们非常注重卫生，希望管理部门能尽快解决这件事情。 麦士威熟食中心的一位发言人表示，在周边地区开始施工后，老鼠才开始出现并成为问题。 他还说，国家环境局（NEA）已收到有关老鼠情况的警报。检查会定期进行，**每月**都会找虫害控制公司来除虫除鼠。麦士威熟食中心的鼠患情况已经有了很大的改善，工作人员也会不时提醒供应商，保持摊位的清洁，并及时收起他们的食材。 ![惊！“在新加坡知名熟食中心吃饭，一只老鼠直接掉在我面前”](https://www.shicheng.news/images/image/1698/16989655.avif?1655211625) 新加坡食品卫生评级 其实，新加坡为了老百姓吃得卫生，确实下了不少的功夫。 新加坡食品局（SFA）规定，餐厅的卫生评级必须张贴在明显的位置告知顾客。 ![惊！“在新加坡知名熟食中心吃饭，一只老鼠直接掉在我面前”](https://www.shicheng.news/images/image/1698/16989658.avif?1655211625) 这是目前最常见的标识，此套标识已沿用二十余年。 它将新加坡所有餐饮商铺的卫生情况分：A（优）、B（良）、C（中）、D（差）使用红、绿、褐、灰进行标识，**一年一度**按突击检查评估得分而定。 这场所有餐饮业者的“考试”主要科目有三门：**整体卫生，清洁度以及整齐度**，由国家环境局（NEA）打分。 ![惊！“在新加坡知名熟食中心吃饭，一只老鼠直接掉在我面前”](https://www.shicheng.news/images/image/1698/16989659.avif?1655211624) 但是这套评级系统也有不足之处，当局认为这种评级只是基于一年一次的突击检查，而且贴纸一年一换，用餐者也不知道过去表现如何，也不能够表彰那些一直以来都做得很好的餐饮业者。 于是这套用了20多年的ABCD分级系统，即将要走进历史了。 取而代之的，是新的饮食卫生认证计划（Food Hygiene Recognition Scheme），将用**金奖/银奖/铜奖**这些金闪闪的贴纸来告示。 ![惊！“在新加坡知名熟食中心吃饭，一只老鼠直接掉在我面前”](https://www.shicheng.news/images/image/1698/16989660.avif?1655211624) 新开业的餐饮业者将给予一个白色的贴纸。 ![惊！“在新加坡知名熟食中心吃饭，一只老鼠直接掉在我面前”](https://www.shicheng.news/images/image/1698/16989661.avif?1655208304) 铜奖认证：连续至少两年保持良好卫生记录，没犯过严重卫生缺失的饮食场所。 ![惊！“在新加坡知名熟食中心吃饭，一只老鼠直接掉在我面前”](https://www.shicheng.news/images/image/1698/16989662.avif?1655208304) 银奖认证:有至少五年良好记录。 ![惊！“在新加坡知名熟食中心吃饭，一只老鼠直接掉在我面前”](https://www.shicheng.news/images/image/1698/16989663.avif?1655208304) 金奖认证:有至少十年良好记录。 ![惊！“在新加坡知名熟食中心吃饭，一只老鼠直接掉在我面前”](https://www.shicheng.news/images/image/1698/16989664.avif?1655208304) 已获得金、银或铜奖认证的饮食场所，若出现任何严重卫生问题，如食物中毒事件，所获得的认证将有可能下降一级。 所以以后大家去吃饭，在餐饮场所找不到ABCD的贴纸，可以注意看有没有金光闪闪的贴纸哦！ 各位妈妈们，你们觉得新加坡餐饮业的卫生状况如何呢？你们还会带孩子去熟食中心吃饭吗？ ![惊！“在新加坡知名熟食中心吃饭，一只老鼠直接掉在我面前”](https://www.shicheng.news/images/image/1698/16989665.avif?1655211624)