# 当城市养蜂人不再是梦　新加坡大学将推出养蜂课程 URL: https://www.shicheng.news/v/wBlPn Published: 2023-06-15 Source: 狮城新闻 ![当城市养蜂人不再是梦　新加坡大学将推出养蜂课程](https://www.shicheng.news/images/image/1723/17239515.avif?1686744032) 奇艺蜂园创办人张振雄向新跃社科大学的学生讲解蜜蜂相关的知识。（海峡时报） **作者 侯佩瑜** **要**在新加坡当一名专业养蜂人不是梦，新跃社科大学今年11月将会在持续教育与培训课程（Continuing Education and Training）下推出本地首个专业的养蜂课程。 促成这个课程的幕后功臣是本地的养蜂人张振雄（64岁）。 张振雄是奇艺蜂园（Bee Amazed Garden）的创办人，奇艺蜂园除了为蜜蜂提供庇护，售卖蜜糖，也举办养蜂课、蜂蜜品尝会和其他教育与亲子活动。执教经验丰富的张振雄也受学校和企业之邀，以蜜蜂为题材，讲解有关蜜蜂和蜜糖的知识，让大家学习有关知识来创业。 奇艺蜂园的原址在义顺卡迪地铁站旁的罗弄真查鲁（Lorong Chencharu），可惜的是该区土地早前被规划为住宅用途，奇艺蜂园去年被令搬离现址，让路给当局发展住宅区。 几经周折，张振雄的12个蜂群共10万只蜜蜂今年3月终于找到了新的住所。 管理新跃社科大学屋顶农场的Nutrious Farm在农场腾出位置给张振雄养蜂，也让他和这所大学结下不解之缘。 ![当城市养蜂人不再是梦　新加坡大学将推出养蜂课程](https://www.shicheng.news/images/image/1723/17239516.avif?1686740524) ![当城市养蜂人不再是梦　新加坡大学将推出养蜂课程](https://www.shicheng.news/images/image/1723/17239517.avif?1686744031) ‍ ![当城市养蜂人不再是梦　新加坡大学将推出养蜂课程](https://www.shicheng.news/images/image/1723/17239518.avif?1686744031) 张振雄是名副其实的“爱蜂人”，他的目标是打造一个亲蜜蜂社会，希望大家看到蜂窝的时不是歼灭它们，而是把蜂窝搬移到安全的地方养殖，实现有朝一日本地也能生产“新加坡制造”的蜂蜜愿景。所以，他农场里养殖的蜜蜂，都是从住宅区救援出来。 目前，张振雄正在为新跃社科大学设计一门养蜂的持续教育和培训课程，借此帮助学生们消除对蜜蜂的误解乃至恐惧，了解蜜蜂如何帮助保障粮食安全，并培训灭虫公司人员进行蜜蜂救援。 ![当城市养蜂人不再是梦　新加坡大学将推出养蜂课程](https://www.shicheng.news/images/image/1723/17239519.avif?1686744030) 新跃社科大学学生在奇艺蜂园学习农业和创业技能。（海峡时报） 此外，业内人士表示，让更多人掌握养蜂这方面的技能，将有助于解决目前蜜蜂专业人员短缺的问题。 **为什么要搬移蜂窝，而不歼灭它？** 很多人对蜜蜂的认知仅限于蜂蜜，有的甚至将蜜蜂视为害虫，唯恐除而不及。 其实，小小的蜜蜂可是自然界的重要推手，为至少七成的植物传播花粉，促进生态繁衍。全球有三分之一的农作物须透过蜜蜂授粉，蜜蜂数量锐减，会大大影响食物供应。 像中华蜜蜂（Asian Honey Bee）、矮蜂（dwarf bees）一般性情平和，鲜少蛰人，只有蜂巢受到威胁时才会攻击，因此一般都能安全地搬移。 2016年至2020年期间，国家公园局共收到了约8400份除蜂窝（蜜蜂、黄蜂和大黄蜂）的请求。 除蜂窝的默认方法都是消灭它们。值得欣慰的是，国人渐渐对蜜蜂改观，本地至少有三家蜜蜂救援公司和一些灭虫公司正在尝试改变，改用重新安置蜂窝的做法。 害虫控制公司Origin Exterminators董事 Winston Baptista告诉《海峡时报》，即使经过我们的三寸不烂之舌努力教育客户，最终每五次消灭蜂窝的请求中，只有一次成功地重新安置，原因在于移除蜂窝所需的金钱和时间。 用有毒化学物质消灭蜂窝只需要45分钟，但重新安置蜂巢需要30分钟至10个小时，取决于蜜蜂的种类和蜂巢的位置。 搬迁蜂巢服务往往比歼灭更昂贵，因为所需的时间更长，所需的设备、专业的培训、安全检查和运送到保护区的程序也更繁琐。消灭蜜蜂的服务约为150元，重新安置蜜蜂的价格则在150至450新元之间。 蜜蜂非营利救援组织The Sundowner的创始人蔡旭贤因为获得了全球物流公司和德国基金会Stiftunglife为期四年的3万2000元赞助，可以以半价向灭虫公司提供重新安置蜂窝的服务。 2022年，该组织进行了88次救援，比2021年的约30次翻了近两倍。2023年至今已经进行了75次救援，其中两个客户是宏茂桥市镇会，以及裕廊——金文泰市镇会。 ![当城市养蜂人不再是梦　新加坡大学将推出养蜂课程](https://www.shicheng.news/images/image/1723/17239520.avif?1686744030) 蜜蜂救援组织The Sundowner今年４月就与害虫防治公司Killem Pest携手合作，在新加坡聋人协会大的屋顶，移除了两个蜂巢共四万只亚洲蜜蜂。（The Sundowner） **“爱蜂人”——张振雄** ![当城市养蜂人不再是梦　新加坡大学将推出养蜂课程](https://www.shicheng.news/images/image/1723/17239521.avif?1686744030) 奇艺蜂园最受欢迎的活动之一是手里拿着花粉喂蜜蜂，这项活动主要是为了对消除人们害怕蜜蜂的恐惧。（取自视频） 张振雄在养蜂前，当了37年的教育工作者，20岁就任教于裕廊永安小学，90年代到香港执教八年，是新加坡国际学校（香港）的第一批老师。2003年起前后在彰德小学和柏盛小学担任副校长一职。 原本以为会安稳执教到62岁退休，但10年前带领学生到槟城进行交流活动，参观当地蜂园后，自此就深深爱上了蜜蜂，无法自拔。 张振雄受访时笑说，当年身为交流活动的安全负责人，初次听到参观蜂园时，他认为太危险了，还大力反对。 后来他与两名在印度和缅甸养蜂的友人取得联系，透露自己想养蜂的想法，还亲自飞到缅甸协助管理当地一所养蜂学校，帮助提高当地养蜂人的收入。 由于职务繁重又不想留下遗憾，他决定在57岁时提早退休。不料，放下教鞭后却听闻缅甸学校关闭，两头不到岸，让他一度怀疑是否做了错误的决定。 于是他给自己一年时间，向本地资深养蜂人拜师，因为养蜂人有随花季迁移的习性，他辗转在缅甸、尼泊尔和以色列等国家游学，学习养殖蜜蜂的相关知识。 2015年他到澳洲两周协助儿子办理大学入学手续时，听闻澳洲有不少养蜂专家，于是电邮10名养蜂高手想要拜师。最后和4人取得联系并会面，对方愿意倾囊相授。 在澳洲学习期间，张振雄也担任助理，协助养蜂人“拯救”蜂窝，即将野生蜂窝转移到更安全的地方。 张振雄一心想成为蜜蜂守护者，终于在2017年创办了“奇艺蜂园”。 ![当城市养蜂人不再是梦　新加坡大学将推出养蜂课程](https://www.shicheng.news/images/image/1723/17239522.avif?1686744030)