# 屠妖节挑战制作印度蒸米粉 总统：用手品尝更美味

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Published: 2026-11-11
Source: 狮城新闻

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尚达曼在Facebook发布视频，挑战制作印度蒸米粉、尝试“拉”茶。（图：Facebook/尚达曼）

尚达曼总统和夫人珍一藤木拍视频祝贺国人屠妖节快乐，还在视频中挑战制作印度蒸米粉、尝试“拉”茶。

尚达曼星期六（7日）在Facebook发布视频，邀请马来族幼教学者莎林沙拉莫博士（Shaireen Selamat）和也通晓华语的印度族艺人达斯（Das DD）一起分享过节乐趣。

尚达曼在视频中分享：“相信我，不管你怎么称呼印度蒸米粉，用手拿起来品尝就是更加美味。”

尚达曼总统和夫人珍一藤木拍视频祝贺国人屠妖节快乐，还在视频中挑战制作印度蒸米粉、尝试“拉”茶。

尚达曼星期六（7日）在Facebook发布视频，邀请马来族幼教学者莎林沙拉莫博士（Shaireen Selamat）和也通晓华语的印度族艺人达斯（Das DD）一起分享过节乐趣。

尚达曼还接受达斯的挑战，两人“决斗”看谁能做出最棒的印度蒸米粉。

印度蒸米粉在淡米尔文被称为Idiyappam，但在本地和马来西亚则更常被称为Putu Mayam。

尚达曼在视频中分享，屠妖节正是品尝传统淡米尔美食的好时机。

“相信我，不管你怎么称呼印度蒸米粉，用手拿起来品尝就是更加美味。”

蒸米粉有咸有甜 总统和夫人偏爱咸口 

尚达曼表示，印度蒸米粉有咸口和甜口，自己和夫人珍一藤木就偏爱搭配姜黄椰浆咖喱（sothi）和参峇的咸口蒸米粉。

达斯和沙拉莫博士则刚好都偏爱搭配红糖和椰丝的甜口蒸米粉。

提及甜的蒸米粉，尚达曼回忆起小时候曾吃过搭配方块状椰糖的蒸米粉，而且是包在报纸里交给顾客。

四人说起庆祝屠妖节的特定美食，达斯就表示能在新加坡生活真的很幸福，因为并没有所谓指定的庆祝屠妖节的方式。

达斯说道：“如果其中一天，我想吃鸡饭也可以，想吃巴东饭（nasi padang）也可以，都没有问题。”

尚达曼也说，这正反映了我国文化交织的美丽。

视频结尾，沙拉莫博士和达斯分别以马来语和华语祝大家屠妖节快乐。

总统和总统夫人也同两人一起以淡米尔语祝大家屠妖节快乐。