# 探店！我找到小坡最便宜的高级刺身了 URL: https://www.shicheng.news/v/wZ5Ml Published: 2020-10-04 Source: 狮城新闻 日料当中如果有那么一种菜式， 你说名字的瞬间， 会在一百个人的眼里同时看到光， 那它必须是 **刺身-Sashimi!** 对，就是这么牛，不解释。 至于为什么刺身在所有的日料中脱颖而出， 这跟价格至关重要。 **除了贵，没毛病。** 在日本每到秋季鱼类丰收的季节，如果能在各大料理店吃上一口新鲜而丰腴肥美的刺身，那这一年就无憾了。 **金枪鱼、鲣鱼、𫚕鱼**都是日本人最爱的刺身种类，至于三文鱼，由于肉质及口感并无法跟金枪鱼相比，而在日本市场并不那么受待见。 三文鱼反而在中国市场爆发，很多国人第一次认识三文鱼，就是从刺身开始。 在坡里吃日料，稍好的日料馆子，你都吃得到上好金枪鱼刺身，但，有一种**鲂𫚒鱼**，**你吃过吗？** ![探店！我找到小坡最便宜的高级刺身了](https://www.shicheng.news/images/image/1650/16504247.avif?1619429261) H**oubou, 鲂𫚒鱼，Red Gunnard,** 来自**本州中部的静冈县**，**粉色与白色的鱼肉交替，味道清甜。** 这种**季节限定**的鱼，通常价格都不会太便宜，可在我找到的这间店里，你却可以**平价享用！** 今天介绍的这间饮食新概念店，就在Great World City B1,新开的**Joy Dining Hall。** 这是一间**集日式美食美酒大全与一体的新概念餐饮店**，有趣的是这里面有一个专卖日本进口产品的海鲜超市，在这选好了你爱吃的鱼，扔给厨师，他麻溜的三下五除二就变出一份高级刺身，而且，**不收加工费！** 小坡爱日料的伙伴们有口福咯！ ![探店！我找到小坡最便宜的高级刺身了](https://www.shicheng.news/images/image/1650/16504248.avif?1619429261) 在这里，不仅吃的到性价比无敌的刺身，还有**来自大阪的传统拉面、牛肉饭**，以及让人耳目一新的**意大利乌冬面，温泉蛋披萨**，来来，带你去每样看看。 **Ramen Kiou** ![探店！我找到小坡最便宜的高级刺身了](https://www.shicheng.news/images/image/1650/16504249.avif?1619429261) 这是**大阪拉面名店在新加坡的第一家分店**。 这一碗酱香浓郁的拉面，靠酱汁取胜。 店里的拉面汤底，全部采用了25年的陈年酱汁熬煮，配上厚厚的叉烧，一口吃下去软嫩鲜香，是拉面中极品的味道了。（S$14.5） **Roman Tei** ![探店！我找到小坡最便宜的高级刺身了](https://www.shicheng.news/images/image/1650/16504250.avif?1619429261) 同样来自**大阪的另一家打卡牛肉饭**，Joy Dining一网打尽。 ![探店！我找到小坡最便宜的高级刺身了](https://www.shicheng.news/images/image/1650/16504251.avif?1619429261) 店里的主打牛肉有两种，**牛排牛片双拼牛肉饭、和牛饭。** 牛肉打理的口感香嫩，在吃法上也传承了日本人习惯的吃法- 泡饭。 把高汤倒进饭里，撒上海苔和芝麻，配上一口切成薄片的牛肉，天啦噜这也太好吃了！（S$17.9） ![探店！我找到小坡最便宜的高级刺身了](https://www.shicheng.news/images/image/1650/16504252.avif?1619429261) **和牛**的价格也是非常友好，有普通版和A4版两种，价格分别是S$27.9和 S$34.9， 一大盒吃的过瘾！ 感觉又热爱生活了。。 **意大利乌冬面** ![探店！我找到小坡最便宜的高级刺身了](https://www.shicheng.news/images/image/1650/16504253.avif?1619429261) 这是一盘非常现代的日式乌冬。。意大利面？ 你吃过**口感这么Q弹的意大利面吗**？ 根本就是用手工乌冬面演绎了一把东西方美食的灵魂撞击。 **浓郁的奶油酱汁，偏偏配上日式海苔和温泉蛋**，还没来得及看懂，就被第一口面给打败了。口感也太好了吧！ 爱吃美乃滋的小伙伴们，吃它！ **日式照烧鸡肉披萨** ![探店！我找到小坡最便宜的高级刺身了](https://www.shicheng.news/images/image/1650/16504254.avif?1619429261) **这是一个批著披萨皮的日式盖浇饭。** **温泉蛋、海苔丝，照烧鸡肉**，加上米饭就是一份喷香的盖浇饭。 但是，铺在披萨饼皮上就很另类了，只怕马可波罗知道了会哭晕在棺材里。 喜欢半生熟蛋的伙伴，这个你值得拥有。 整个美食Hall的设计概念，都体现出空间的黄金分割原理，色调温暖让人轻易地放松心情。 ![探店！我找到小坡最便宜的高级刺身了](https://www.shicheng.news/images/image/1650/16504255.avif?1619429261) 除了美食，这里的酒吧Get到了我的注意力。 ![探店！我找到小坡最便宜的高级刺身了](https://www.shicheng.news/images/image/1650/16504256.avif?1619429261) 一间看起来很正经的酒吧，穿插在众多美食品类之间，清酒和日本啤酒种类丰富得让你不敢轻视它。 价格却是扫地价，感觉不喝上一杯就走真是亏大了。 **S$5块一大杯的Highball,** 坡里你找不出第二家！ **柠檬和柚子两种口味，Zesty十足！** ![探店！我找到小坡最便宜的高级刺身了](https://www.shicheng.news/images/image/1650/16504257.avif?1619429261) **Santori麦芽比尔森啤酒 2品脱 S$20，**足够两个人消磨一下午的时光，堪称**全天候的Happy Hour。** ![探店！我找到小坡最便宜的高级刺身了](https://www.shicheng.news/images/image/1650/16504258.avif?1619429261) 除了这些美食美酒，门口还有一间**优质面包店**照顾到你那颗柔软的胃。 ![探店！我找到小坡最便宜的高级刺身了](https://www.shicheng.news/images/image/1650/16504259.avif?1619429261) 五花八门的面包，满足了你对面包的所有需求。 ![探店！我找到小坡最便宜的高级刺身了](https://www.shicheng.news/images/image/1650/16504260.avif?1619429261) 这间地下一楼的美食概念城，简直是坡里又一个宝藏，光是那不收加工费的刺身就有足够的理由让你动身前往。 **周末就想宅家？那可以网上安排！** ![探店！我找到小坡最便宜的高级刺身了](https://www.shicheng.news/images/image/1650/16504261.avif?1619429261) 点击“阅读原文“，运费$5-8块不等，S$120全岛包邮。 ![探店！我找到小坡最便宜的高级刺身了](https://www.shicheng.news/images/image/1650/16504262.avif?1619429261)