# CNN票选中最佳美食国家的第一名，竟然是TA URL: https://www.shicheng.news/v/x3ee3 Published: 2019-07-18 Source: 狮城新闻 前段时间，CNN评选了一个 **全球美食国家排行榜**，第二到第五名 依次是中国、法国、西班牙和日本， **排名第一的竟然是** . . . ？？意大利？？ ![CNN票选中最佳美食国家的第一名，竟然是TA](https://www.shicheng.news/images/image/1558/15580590.avif?1580405124) ![CNN票选中最佳美食国家的第一名，竟然是TA](https://www.shicheng.news/images/image/1558/15580591.avif?1589861573) CNN评价 几个世纪以来，意大利美食一直在全球范围内肆虐扩张。而且烹饪和餐桌礼仪都很简单，尤其对新手厨师也非常友好。慢慢的，意餐走进了千家万户，深受大家的喜爱。 小妹虽对这排名持保留意见，可是还是很钟爱意餐滴。狮城哪里可以吃到好吃的**意面、risotto、pizza、海鲜**等等等等呢？ **![CNN票选中最佳美食国家的第一名，竟然是TA](https://www.shicheng.news/images/image/1558/15580592.avif?1580405124)** **//// Bella Pasta ////** 简约实用的意大利农舍装饰，鹅卵石地板，质朴的木制家具，坐在餐厅，还能享受新加坡河的如画美景。 ![CNN票选中最佳美食国家的第一名，竟然是TA](https://www.shicheng.news/images/image/1558/15580593.avif?1589861573) Scamorza Affumicata Con Prosciutto，**这款简单的烤烟熏Scamorza奶酪令人讶异**，奶酪包裹着切成薄片的意大利火腿。 Scamorza奶酪虽与Mozzarella奶酪是相同的奶酪系列，但更坚固，味道更浓郁。独特的风味混合，烟熏奶酪，咸火腿，和甜味番茄相融合。 ![CNN票选中最佳美食国家的第一名，竟然是TA](https://www.shicheng.news/images/image/1558/15580594.avif?1589861573) Risotto Ai Funghi Porcini，**米饭在白葡萄酒汤中炖煮，嚼著的每一口都是软糯**，完全不会夹生。而且蘑菇很大块，可以清楚的看到而且吃到它们。 地址：30 Robertson Quay #01-09, Singapore 238251 营业时间：周一，周三到周五: 12:00pm-2:30pm, 6:00pm-11:00pm, 周六到周天: 11:30am-11:30pm, 周二休息 电话：68365692 ![CNN票选中最佳美食国家的第一名，竟然是TA](https://www.shicheng.news/images/image/1558/15580592.avif?1580405124) **//// Pasta Brava ////** 如果你正在寻找周五下班后放松的好地方，强烈推荐Pasta Brava，不过最好提前预约哦。毕竟发哥也是曾经来打卡过的呢。 ![CNN票选中最佳美食国家的第一名，竟然是TA](https://www.shicheng.news/images/image/1558/15580596.avif?1589861573) **餐厅最受欢迎的一道菜非鱿鱼墨汁海鲜意大利面莫属了**。这款“黑色”意面具有天然芳香的海洋香气，各式各样的海鲜，小龙虾，扇贝，虾，蛤蜊和鱿鱼。 可能你吃的时候牙齿会变成黑色，但那又怎样呢？美食当前，其他都是次要的。 地址：11 Craig Rd, Tanjong Pagar, Singapore 089671 营业时间：周一到周三: 11:30pm-3:00pm, 6:15pm-10:30pm, 周四到周六: 11:30pm-3:00pm, 6:15pm-11:00pm, 周天休息 电话：62277550 ![CNN票选中最佳美食国家的第一名，竟然是TA](https://www.shicheng.news/images/image/1558/15580592.avif?1580405124) **//// La Strada ////** 喜欢海鲜的小伙伴们一定要来打卡这家，主厨坚持对原料的甄选，只用最好的原料，而且价格也相当合理，简洁而精致。 ![CNN票选中最佳美食国家的第一名，竟然是TA](https://www.shicheng.news/images/image/1558/15580598.avif?1589861573) 进入复古的绿色门，内里极简主义的室内装饰，低垂的餐厅聚光灯，木桌和条纹装饰，感觉就像在家里一样。 ![CNN票选中最佳美食国家的第一名，竟然是TA](https://www.shicheng.news/images/image/1558/15580599.avif?1589861573) 小妹尤其推荐炭烤章鱼腿，章鱼腿非常有筋道入味，再配上樱桃番茄，罗勒叶，陈年香醋和特级初榨橄榄油，酸酸甜甜。 **还有海胆，分量超级足的海胆放在螃蟹壳里**，这一口，真香。餐厅当然还有意大利传统Tagliolini意面，酱汁浓郁。 地址：#01-13 Shaw Centre, 1 Scotts Road, Singapore 营业时间：每天 12:00pm-2:00pm, 6:30pm-9:30pm 电话：67356656 ![CNN票选中最佳美食国家的第一名，竟然是TA](https://www.shicheng.news/images/image/1558/15580592.avif?1580405124) **//// Etna ////** ETNA餐厅拥有舒适的氛围，在精致的用餐环境中体验意大利美食和西西里风味。 ![CNN票选中最佳美食国家的第一名，竟然是TA](https://www.shicheng.news/images/image/1558/15580601.avif?1589861573) 一切食物，只要配上黑松露，小妹就欲罢不能。**这款意面就是黑松露，搭配南瓜cream，香到不行**。这盘面，呈现著南瓜的金黄色，可谓色香味俱全。 ![CNN票选中最佳美食国家的第一名，竟然是TA](https://www.shicheng.news/images/image/1558/15580602.avif?1589861573) Etna的另一标志就是意大利风格的烤猪肉。猪肉可能看起来很油炸，但它实际上是用啤酒酱炖4个小时的，非常非常嫩！ 地址：50 Duxton Road, Singapore 营业时间：每天 12:00pm-2:30pm, 6:30pm-10:30pm 电话：62263351 ![CNN票选中最佳美食国家的第一名，竟然是TA](https://www.shicheng.news/images/image/1558/15580592.avif?1580405124) **/ Capri Trattoria and Pizzeria /** ![CNN票选中最佳美食国家的第一名，竟然是TA](https://www.shicheng.news/images/image/1558/15580604.avif?1589861573) 餐厅的厨师号称**每天都研究和实验不同的面粉，水温等，以达到最完美的面团**。他解释说，由于日常湿度和水温不同，所以每天面团的配比都不同。 ![CNN票选中最佳美食国家的第一名，竟然是TA](https://www.shicheng.news/images/image/1558/15580605.avif?1589861573) 餐厅供应10多种披萨，还贴心的有全素披萨。小妹推荐Anacapri披萨，完美的将牛肉切成薄片，与奶酪达到真正的融合。西西里风格的面皮就像软面包一样柔软，有弹性和蓬松。 地址：3 Binjai Park, Singapore 589819 营业时间：周二到周天: 12:00pm-2:30pm, 6:00pm-10:30pm, 周一休息 电话：64684886 ![CNN票选中最佳美食国家的第一名，竟然是TA](https://www.shicheng.news/images/image/1558/15580592.avif?1580405124) **/ Al Forno East Coast Restaurant /** ![CNN票选中最佳美食国家的第一名，竟然是TA](https://www.shicheng.news/images/image/1558/15580607.avif?1589861573) 这是一家非常老牌的意大利餐厅。**不仅保留了意大利风味，还融入了当地特色**。这一款番茄酱意面，里面配有蟹肉、大蒜和辣椒。 这道菜真正展示了意大利厨师的技巧，融合了东西方做法，使意大利菜适应当地口味，加入辣椒以提高辣味水平。 ![CNN票选中最佳美食国家的第一名，竟然是TA](https://www.shicheng.news/images/image/1558/15580608.avif?1589861573) 对意大利人来说，千层面不是一道菜，是一种生活方式！比意大利面做工更复杂，比意大利饺子口感更清新，就如它的层数一样。它的肉酱是灵魂所在，工序复杂，香气扑鼻。 地址：400 East Road, Singapore 428996 营业时间：周一到周五: 12:00pm-2:00pm, 6:30pm-10:00pm, 周六到周天: 12:00pm-2:00pm, 5:30pm-10:00pm 电话：63488771 ![CNN票选中最佳美食国家的第一名，竟然是TA](https://www.shicheng.news/images/image/1558/15580592.avif?1580405124) 狮城的意大利餐厅，还有没有你的心头爱呢？ ![CNN票选中最佳美食国家的第一名，竟然是TA](https://www.shicheng.news/images/image/1558/15580610.avif?1589861573)