# 最潮街区Dempsey Hill逛吃逛吃

URL: https://www.shicheng.news/v/xB76y
Published: 2021-03-02
Source: 狮城新闻

**Candlenut**

作为**新加坡唯一一家，**

**拥有米其林一星的娘惹餐厅**。

这家餐厅很好的诠释了土生华人的餐饮文化，

并跟现代烹饪手法完美结合。

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为了让初次体验娘惹菜的食客，

都能尽可能多的尝试到所有菜色。

他们在**午餐、晚餐时段都推出了不同的Set**，

十道菜起，价格从$ 88 ++ /人起，

算是平价版米其林了。

![最潮街区Dempsey Hill逛吃逛吃](https://www.shicheng.news/images/image/1662/16629735.avif?1619427819)





地址：17a Dempsey Rd, Singapore 249676

时间：12pm-3pm&6pm-10pm

网站：https://www.comodempsey.sg/restaurant/candlenut

人均：$80

**RedDot BrewHouse**

值得一提的是，这里是**新加坡第一家，**

**精酿啤酒餐厅**。

众所周知，啤酒拥有非常悠久的历史，

创始人认为，自然也应该在古老的建筑中品味，

所以就开在了这座1860年建成的兵营里。

这里所有啤酒都是未经过滤和加工，

**只经过发酵制成的**，

**最大限度的保留了所有酵母和营养素**。

喝酒当然是要吃肉，

这里的烤肉、香肠也都是地道的欧洲做法哦。

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地址：25A Dempsey Rd, #01-01, Singapore 247691

时间：12pm-10:30pm（周一至周六），11:30am-10pm（周日）

电话：64750500

官网：http://reddotbrewhouse.com.sg/

均价：$50