第二场“958大食会” 近百听众和读者享用泰式烧烤大餐

近百名CAPITAL 958城市频道听众和《8视界新闻网》读者,前晚参加了CAPITAL 958城市频道主办的第二场“958大食会”,共享由Mookata@ORTO提供的泰式优惠烧烤大餐。
第二场“958大食会”前晚是在义顺休闲乐园原生园 (ORTO)举行。举行之前,下了一场倾盆大雨,许多958电台和8视界参加者原本担心无法出席或赶不及赴会参加,幸好在接近傍晚6点半左右,大雨渐渐停歇,参加者都能如常出席。
参加的听众和读者中,有不少是一家人一起参加,也有是携带朋友和同事参加。不过也有人因为确诊冠病,无法出席,在全部28桌中,其中有两桌只有一人到场,虽然这样,整个场面非常浓烈温馨,大家在主持人热烈带动下,享用香喷喷的烧烤大餐,吃得很尽兴。
负责第二场“958大食会”的主持,依旧是CAPITAL 958城市频道名DJ“邱老爷” 邱胜扬,他这次也邀请名DJ冯剑斌出马,跟他一起搭档主持,在幽默风趣话语带动下,场面欢腾热闹,不少参加者也纷纷要求跟他们合照留念。

提供绝对新鲜的食材,再搭配独特汤底,让人回味无穷。 (图:王秀喻)
独特泰式烧烤
第二场“958大食会”最独特之处是采用烧烤方式来举行,与第一场一桌十人的中式宴席完全不同。昨晚是四人一桌,大家围着烧烤炉烘烤海鲜与肉品,并醮著泰式酱汁享用,别有一番风味。
Mookata@ORTO负责人,37岁的李拔金说:“这次与CAPITAL 958城市频道合作办大食会,希望借这个机会,让大家认识泰式烧烤。”
他说,泰式烧烤在本地越来越受欢迎,不过与大多数店家不一样,他们坚持使用煤炭烤食材,他认为使用煤炭,更能烘托食物的味道,让食物煮起来更好吃。
李拔金说,他们提供的食材绝对新鲜的,再搭配独特汤底,让人回味无穷。另外,特别为泰式火锅调制的辣椒蘸酱,更让食材口感提升。
对明年要搬离原生园,他表示十分不舍,他说,这里环境非常好,很多顾客也都是附近的居民,听说要搬迁,居民和食客纷纷到来捧场,以致他最近的生意非常好。

(图:王秀喻)
新鲜食材物超所值
这次Mookata@ORTO提供的烧烤大餐,一桌四人原本是卖188元,大食会仅以92元的特价优惠给听众和读者,也就是每人23元。菜单包括原味腌制猪肉、鸡腿肉、三层肉、猪头涮涮锅、培根、虾、苏东、泰式鱼饼、鱼丸、肉丸、蟹棒、黑猪肉、黑猪肉三层肉、虾婆、蚌和扇贝。蔬菜则有蕹蔡、空心菜、大白菜、玉米、豆腐、小白菜、金针菇和鸡蛋。汤底有东炎汤或清汤,米饭、快熟面和白开水,全场免费供应,简直物超所值!
46岁听众刘振川说,自己是958的忠实听众,听到第二场的宣传开放报名,立刻拨电参加。他说,他没尝过泰式烧烤,所以带了一家人出席。
28岁颜瑞燕女士受访说,听到大食会的活动,决定邀其她同事一起聚餐。她与同事平时都喜欢吃烧烤,因此看到大食会提供如此优惠的价格,立刻报名了。
大食会在晚上9点结束前,还进行了一项大抽奖,送出12张30元的美食券。其中一位幸运儿是63岁的郑明财,他当晚是一个人出席。他说,他原本邀请朋友参加,但朋友临时缺席,只好一个人来。幸好在现场,他与其他听众进行了很好的交流与互动。

其中一位幸运儿,63岁的郑明财。 (图:王秀喻)
电台DJ珍惜与听众的零距离互动
主持人邱胜扬表示,看到昨晚的热闹场面,他非常高兴大食会获得许多听众的支持,他也感谢958电台同事冯剑斌,在大食会中帮了他许多。
DJ冯剑斌表示,因疫情的关系,已经有两年的时间没能和听众有这样的互动了,所以参加大食会让他不禁感动。看到年长的人带着孩子出席,他认为这样的画面是一种传承,让孩子们通过父母的影响,认识958城市频道和《8视界新闻网》这两个平台。
冯剑斌也表示,疫情期间网络上有非常多假消息,所以希望通过大食会教大家如何下载meWatch和《8世界新闻网》的手机程序,让听众可以利用程序了解到可靠的消息,并且也可以利用科技丰富他们的生活。
第三场“958大食会”定于9月7日举行,邱胜扬将带领大家前去翔海鲜享用美食。

电台DJ珍惜与听众的零距离互动 。 (图:王秀喻)