# 一些食肆称不知卖蚕蛹菜肴是犯法已停卖 食品局展开调查 

URL: https://www.shicheng.news/v/xBKYy
Published: 2023-04-08
Source: 狮城新闻

![一些食肆称不知卖蚕蛹菜肴是犯法已停卖 食品局展开调查 ](https://www.shicheng.news/images/image/1719/17193648.avif?1680876037)





媒体于今年3月揭发，新加坡某家商场一间咖啡店的其中一个摊位在售卖蚕蛹菜肴。（取自8视界新闻网） 

（新加坡讯）新加坡一些非法售卖蚕蛹菜肴的餐馆和熟食摊位，已经停止提供这类菜肴。

《8视界新闻网》报道，新加坡政府尚未批准售卖食用昆虫，但一些中餐馆、韩式料理餐馆以及咖啡店摊贩已经在售卖蚕蛹菜肴，包括：串烤蚕蛹、炸蚕蛹或以蚕蛹作为食材的汤品。新加坡食品局答复媒体询问时表示会展开调查。

记者这个月再次走访这些餐馆和摊位后发现，业者已经将蚕蛹菜肴从菜单上删除。员工表示他们看到媒体报道后才知道提供这类菜肴是犯法的。员工也指出，食品局人员已经到场进行调查，但目前不知道调查结果。

食品局去年10月到12月间展开咨询活动，针对监管食用昆虫收集公众的意见。

当局列出可能获批准作为食物的昆虫包括：蚕蛹、蟋蟀、蚱蜢、甲虫等。有超过10家公司表示有兴趣进口或养殖食用昆虫。