# 大马雨天歉收  新国菜价大涨 

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Published: 2023-03-08
Source: 狮城新闻

（新加坡讯）马来西亚近日豪雨淹没部分农场影响蔬菜收成，使得菜价上涨波及新加坡，但受访菜贩指出，国产蔬菜量少成本高，卖价比进口蔬菜高达五成。

大马连日豪雨引发柔佛、马六甲与彭亨三州水灾，许多农场、菜园被洪水淹没。最严重灾区柔佛州政府估计，约有10万名农民和畜牧业者受到影响。

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大巴窑4巷巴刹菜贩李先生售卖少量但多品种的本地菜，包括生菜和番薯苗。（齐鲁摄） 

永续发展与环境部长傅海燕在面子书发文呼吁公众购买本地种植的蔬菜，以推动本地的农业食品生态系统。

“我们一直与农业食品业合作，提升本地生产量，但消费者尽力支持本地产品也同样重要。这可以让本地农场继续营业，并鼓励他们增加生产，从而减轻未来供应受到冲击的风险。”

不过，受访菜贩出于性价比的考量，无法大量售卖本地菜。在宏茂桥527巴刹卖菜的林开创告诉《新明日报》，他的菜绝大多数都进口自大马、印尼和泰国，只有很少部分是本地菜。

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受访菜贩指出，国产蔬菜量少成本高，卖价比进口蔬菜高达五成。

（齐鲁摄） 

“本地菜品种比较少，价格也较贵，能比进口菜的成本高40%至50%。比如，本地菜心的成本都要四五元，如果大马菜售价每公斤四五元，本地菜至少要七八元。”他也指出，国人吃惯了进口菜，选择本地菜的人较少。”

大巴窑4巷巴刹的李姓菜贩（62岁）则售卖少量但多品种的本地蔬菜，包括苋菜、空心菜、生菜、番薯苗和小白菜。

他说，一般来说，本地菜价格要比大马菜高出50%。

“不过上个星期开始，因为大马的雨水，来的菜比较少，价格就上涨了约五成，现在价格大致与本地菜持平。”

新加坡果菜出入口商公会副会长陈春发受访时说，本地菜基本为各大超市供货，成本较高，数量也有限，因此较少有蔬菜零售商青睐。

**菜起价高达40%**

虽然近期进口自柔佛的菜起价高达40%，但新加坡因货源多元化而供货充足。

林开创说，受大马豪雨影响，酸柑、辣椒等干菜起价至少30%，从上周的每公斤5元左右，涨到这周8元上下。

“菜心、苋菜等叶菜也起价，下来涨幅估计在三四成。”

他预计下来的至少两周，大马蔬菜价格都呈涨势。

陈春发指出，柔佛水灾使得新加坡苦瓜、长豆和空心菜的供应较受影响，不过已从泰国等地调货。

“中国的蔬菜也大量进口，因此供货保持稳定。”他补充说，直接从柔佛州的蔬菜批发商进货的本地菜贩，相信更受影响。

陈春发透露，近期价格波动较大的蔬菜包括番茄，比往常的价格增加约150%。

不过他解释，这并非由近期大马的水灾导致，而是因为今年农历新年期间金马仑高原连续下雨，不少番茄未能开花结果，而造成这轮丰收受影响，延迟影响本地番茄近期的售价。

“不过大马豪雨是局部天气，不会影响所有我国进口自大马的蔬菜。比如上周金马仑非但没下雨，收成还很好，导致本地一些叶菜便宜了六七成，供应饱和到一度卖不完。”