# 鹌鹑蛋每个5角钱 麻辣锅食客：太过分了

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Published: 2023-03-01
Source: 狮城新闻

（新加坡讯）吃麻辣香锅，鹌鹑蛋一个五角钱，食客直呼太贵！店长解释，营业成本影响下，价格比小贩中心高。

《新明日报》报导，这名事主哈金（24岁）与妻子前晚7时许到义顺纳福城的BAGUS清真食阁吃晚餐，点了一碗麻辣香锅，岂料发现收费昂贵。他透露，夹了豆皮、炸腐竹、鸿喜菇、小白菜、鱼、面和鹌鹑蛋，总共是20元1角。

仔细查看收据，哈金发现有三种肉类的价格，而鹌鹑蛋一个竟要5角。

由于夹了9个鹌鹑蛋，所以共计4元5角，令哈金倍感吃惊。

“外面一包鹌鹑蛋，15个只要2元5角，我明白商家在乎收益，但价格太过分了。”

记者昨早走访摊位时，不愿透露姓名的店长（41岁）解释说，店面的租金、人力、电费、食材、消费税等等都是营业成本，难免价格会比咖啡店或小贩中心高，因此不能做比较。

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开吃后查看收据，哈金才觉得收费太离谱。（受访者提供） 

哈金也指出，收据“乱七八糟”，还包括了自己没点的“香肠”。对此，店长澄清，为快速结账，称重后直接输入价格。

店长也解释说，收银员使用统一的输入法，比如香肠、炸腐竹、豆皮都是一个一元，就用香肠代替其他同等食材。

另外，为了方便，收银员称了食材的重量后，也会直接输入系统。

“直接输入能节省时间，因此才导致收据里出现三种肉类的价格，但实际上有两个分别是蔬菜和蘑菇。”

店长向记者示范，蔬菜是1元9角，他们会直接点击右上角的肉或海鲜的标签，再输入实际的价格。

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哈金指收据与自己点的食材不符。（受访者提供） 

有顾客不满，指摊位的价格表没有列出所有食材价格。对此，店长指一般若有顾客对价格有疑虑，他们都会解释。

店长说，早前曾有顾客认为食材过，得知价钱后要求拿掉，他们也欣然接受。

据观察，价格表只有注明蔬菜、蘑菇、肉和海鲜的价格，其余像是肉丸、香肠等的价格则没有列出。