# 一客40元鸡肉餐点竟没煮熟 高档餐馆：烹煮团队已进行检讨 

URL: https://www.shicheng.news/v/xBlwG
Published: 2023-05-05
Source: 狮城新闻

## 一客40元鸡肉餐点竟没煮熟 高档餐馆：烹煮团队已进行检讨



![一客40元鸡肉餐点竟没煮熟 高档餐馆：烹煮团队已进行检讨 ](https://www.shicheng.news/images/image/1721/17212584.avif?1683212405)





鸡肉呈半透明色的粉嫩状。（图：TikTok / boiwhatboi1234）

有网民申诉，在本地一家中高档意大利餐馆点了一客要价40元的鸡肉餐点，竟吃到“三分熟”鸡肉，鸡肉呈半透明色的粉嫩状，直指著是他最糟糕的用餐体验。网民也纷纷看了傻眼，提醒说不熟的鸡肉可能含有沙门氏菌。

署名boiwhatboi1234的网友在TikTok平台上，分享这次不甚愉快的用餐体验。他说，自己和家人到费尔蒙酒店（Fairmont Singapore）的Prego意大利餐馆享用晚餐，点了这客要加40元的“类赤身”鸡肉餐点。

从他分享的照片看得出，盘上的鸡肉仍看得出呈现带透明感的粉红色，显然还未煮熟。

这名网民也申诉，万一他不小心吃下这不熟的鸡肉，该怎么办？“这真是令人大开眼界，价格较高的餐馆，竟也会端出未煮熟的生鸡肉。”

根据谷歌地图，Prego属于价位偏高的餐馆，在四个$价位等级中取得“$$$”评价。

boiwhatboi1234也在评论区指出，当下已经马上通知餐厅，但餐厅并没有承认错误，反之找借口声称鸡肉已经煮了两个小时。

网民表示，这几乎是“三分熟”的鸡肉，也有网民也指出，不熟的鸡肉存有沙门氏菌。

Prego意大利餐馆发言人在回应《8视界新闻网》指出，已经根据客人的反馈，立即展开调查。虽然这是一起个案，但是烹饪团队正进行审查，并将根据需要实施额外的培训，以保持该有的质量和安全。

“我们也已经直接和客人联系，并继续致力于确保为所有的用餐者，提供卓越的用餐体验。”