下周就过年啦!一份坡坡年夜饭攻略送给大家

303天前     7,260

农历新年已经进入倒计时啦,

虽然今年可能不能回家过年,

在坡坡也要好好吃年夜饭呀

第三阶段也开始了,

刚好找上朋友们一起聚一聚呀

下周就过年啦!一份坡坡年夜饭攻略送给大家

这里小妹提前为大家准备了一份攻略,

提前预祝大家吃好喝好,

农历新年快乐!

记得开始预约位置了哦~

Yun Nans

云之海,味之道,

云南菜是中国菜系中,

民族特色最为突出的地方菜系

云南有多达25个民族,

而云南菜则是融合了各民族特色,

又独具一格。

下周就过年啦!一份坡坡年夜饭攻略送给大家

这个农历新年,

不妨来点云南菜庆祝一下。

赫赫有名的过桥米线,

营养健康的松茸汽锅鸡,

比肉还鲜的牛肝菌。

下周就过年啦!一份坡坡年夜饭攻略送给大家

除了常规的菜色,

他们还专门准备了春节菜单

(2月1日至2月16日期间)

比如本地人的春节必备,捞鱼生

来试试云南版捞鱼生吧~

下周就过年啦!一份坡坡年夜饭攻略送给大家

还有从名字就充满节日气息的,

火焰聚宝盆菜,

鲍鱼、海参、扇贝等等丰富的海鲜,

组成这道营养丰富又寓意极佳的“聚宝盆”。

下周就过年啦!一份坡坡年夜饭攻略送给大家

此外,他们还推出了4、6、8人套餐($298+),

套餐不仅有捞鱼生或聚宝盆菜(可选),

还有诸如古法盐焗鸡、蟹肉虫草焖黄金豆腐等等,

广受好评的特色菜可选哦~

下周就过年啦!一份坡坡年夜饭攻略送给大家

想去的小伙伴,

记得提前预定春节期间的位置咯~

地址:Jewel,Westgate,Nex三间分店

时间:大年初一(2月12日)休息

网站:https://www.facebook.com/yunnanssg/

Peach Garden

对于粤菜迷们,这家餐厅应该不陌生了,

被一些食客称为,

新加坡最棒的捞鱼生和盆菜”。

下周就过年啦!一份坡坡年夜饭攻略送给大家

做捞鱼生的专业程度,

首先体现在他们的特色鱼生,

‘Heng Heng’ Million Dollar Yu Sheng

听名字就是很厉害的样子,

食材更是厉害,龙虾、鲍鱼、三文鱼、和牛等等。

下周就过年啦!一份坡坡年夜饭攻略送给大家

也根据食材的不同分为五款鱼生,

(价格$68++),

另外,甚至还可以自己选加一些材料

海蜇、象拔蚌、炸鱼皮等。

下周就过年啦!一份坡坡年夜饭攻略送给大家

盆菜的选择也是很多,

比如,传统金装盆菜,

由鸭掌、鲍鱼、海参、干贝、猪手等组成

或龙虾、红斑鱼、澳洲带子等海鲜盆菜;

喜欢吃辣的朋友可以试试麻辣海鲜盆菜。

下周就过年啦!一份坡坡年夜饭攻略送给大家

当然除了捞鱼生、盆菜,

他们还准备了佛跳墙、鲨鱼骨汤、虫草炖鸡汤等等,

也是非常适合节日氛围,又滋补的菜品。

现在已经开放预约啦,

在家庆祝的话不妨提前外卖预约一下~

地址:多家分店

营业时间:11am -3pm&5pm-10:30pm(周一休息)

网站:https://www.peachgarden.com.sg/

预定:https://www.peachgarden.com.sg/promotions

Tong Le Private Dining

年夜饭如果在旋转餐厅

搭配迷人的滨海湾海滨全景

是不是听起来也是不错的选择?

下周就过年啦!一份坡坡年夜饭攻略送给大家

作为新加坡唯一的一家旋转餐厅

又坐拥豪华夜景,

可以算作年夜饭的顶级配置了吧。

八个专属用餐室以及四个舒适用餐区,

精致优雅的用餐环境,又很低调奢华

下周就过年啦!一份坡坡年夜饭攻略送给大家

他们最近也推出了春节行政套餐

按位收费,$88-$288不等,

套餐包括捞鱼生、汤、主菜、主食、甜品等。

他们的很多特色菜也都出现在了菜单中,

像碳烧西班牙黑豚,澳洲青边鲍鱼扒花胶等。

下周就过年啦!一份坡坡年夜饭攻略送给大家

营业时间:11:30am-3pm & 6pm-11pm(周日休息)

地址:OUE Tower Level 10, 60 Collyer Quay, S049322

电话:66343233

网站:https://www.tong-le.com.sg/

15 Stamford

年夜饭想来点高调奢华的体验

不妨试试这家位于豪华酒店的餐厅。

这家餐厅主厨是,

著名的加拿大厨师梁振英(Alvin Leung),

致力于将传统菜品与现代烹饪技术相结合

下周就过年啦!一份坡坡年夜饭攻略送给大家

他们的特色是汇聚了亚洲各地的特色,

灵感主要来源于,

韩国,菲律宾,泰国,马来西亚和新加坡的美食

餐厅的另一亮点就是开放式厨房的烤架了,

这里的烧烤也是一定要试试的,

更适合年轻人的口味。

下周就过年啦!一份坡坡年夜饭攻略送给大家

他们新年套餐是6道菜组成,

(1月25日到2月26日期间),

分为现代版本和传统版本两种

现代版本有更多肉类选择,多采用烧烤方式,

鲍鱼、鳕鱼、牛肉等等。

下周就过年啦!一份坡坡年夜饭攻略送给大家

传统版本则是延续了捞鱼生、佛跳墙等,

非常具有春节气息的菜品,

(两个版本均是$168+/每人)

你更喜欢哪种呢?

营业时间:12pm-3pm & 6pm-10:30pm

地址:15 Stamford Rd,S178906

电话;67156871

网站:https://www.kempinski.com/en/singapore/the-capitol-singapore/dining/15-stamford-by-alvin-leung/

Yan's Dining

最后,让我们用一家精致的上海菜结尾,

上海菜也叫本帮菜,

是江南地区传统饮食文化的一个重要流派,

口味以咸鲜甜为主

浓油赤酱、醇厚鲜美为特色。

下周就过年啦!一份坡坡年夜饭攻略送给大家

说起新加坡的上海菜,

不能不提这家位于Mandarin Gallery的,

Yan's Dining

下周就过年啦!一份坡坡年夜饭攻略送给大家

不论是红烧肉、东坡肉

还是各种蟹肉菜肴、老上海熏鱼,

抑或是上海特色小点心、腌笃鲜

味道都是鲜掉眉毛,一级棒。

特别想要推荐大家的是蟹粉豆腐

满满的蟹肉,鲜美又富有诚意。

大概吃饱了,再来两个生煎包,

刚煎出来的生煎包冒着热气

轻轻一口下去还会爆汁儿,绝了。

春节菜单也是分为了4、6、8人套餐,

价格从$288到$988不等,

都包含捞鱼生、前菜、主菜和甜品,

主菜荤素搭配、营养健康、老少咸宜。

下周就过年啦!一份坡坡年夜饭攻略送给大家

因为是私房菜,位置原本就不多,

春节期间一定记得提前预约~

电话:68361188或90180833

地址:333A Orchard Road Mandarin Gallery #04-22, Singapore 238897

官网:http://yansdining.com/

春节菜单:http://yansdining.com/wp-content/uploads/2021/01/YQ-CNY-Menu_v2.0.pdf

上面几家你看中了哪家?

你还知道哪里有适合吃年夜饭的餐厅?

下周就过年啦!一份坡坡年夜饭攻略送给大家

▌图片来源:

[email protected][email protected][email protected][email protected]

转载请注明来源:狮城新闻