位于福康宁公园核心地带的“METT 慕庭福邸花园酒店”，在今年第三季开幕。作为 Sunset Hospitality Group（SHG）进军亚太市场的旗舰之作，也是新加坡少见拥有城市绿地景色的落脚处，结合餐饮、社交与身心平衡空间，试图回应当代旅人对城市度假的期待。
位于 Canning Walk 一带、邻近捷运福康宁站的“福康宁公园”，对新加坡人而言，一直都是日常的一部分。这里过去曾是皇家领地，也曾是新加坡最早的植物园之一，园区内的建筑自 1920年代起便见证城市的变化。也因此在今年第三季开幕的“METT 慕庭福邸花园酒店”也是一栋被列入保育名录的历史建筑。
Sunset Hospitality Group 并未试图改变建筑使其变成视觉焦点，而是保留下原有结构与尺度，透过当代设计语汇，让空间更符合现代的生活需求。酒店四周被树木包围，却仍保有进出市中心的便利，这样的地理条件，也成为“METT”建立了与连锁酒店不同的独特性。
METT 的前身？
前身为福康宁公园内的历史酒店 Hotel Fort Canning。建筑本体可追溯至 1926 年，早期曾作为殖民时期的军事行政用途，后来随着城市发展转型为会所与酒店空间。如今在保留原有结构与历史尺度的前提下，重新被改造为 METT 新加坡，让这栋老建筑以更贴近当代生活的方式再次被使用。
空间连接城市天际线
全馆仅规划84间客房与套房，面积从35平方米起，最大为160平方米的福康宁套房。所有房型皆拥有高天花板与大面开窗，视线不是望向公园，就是连结城市天际线。由设计师 Jeffrey Wilkes 操刀的室内设计，空间没有强烈的视觉，而是透过比例、材质与光线打造空间，所以客房中没有多余的装饰，却又保有足够的留白，让人能自在地使用。其设计想法，也完全回应了品牌想“让人真正住进去的地方”之核心理念。
餐饮成为社交的起点
品牌更将“METT”的餐饮服务成为整个生活风格的核心。由餐饮总监暨主厨 Daniele Sperindio 领军，规划四个不同性格的餐饮空间，对应不同时段与社交需求。“L’Amo Bistrò del Mare”为来自迪拜的意大利海岸料理品牌，这同时也是他们首次进驻新加坡。餐厅以海鲜与手工意大利面为主轴，料理设定本身就适合多人共享，其氛围不会过于拘谨，反而轻松惬意，是为希望顾客能长时间停留，让这里成为城市社交的最佳场域。
“Canning Bar & Lounge”则为全天候营业的空间，早上可以来喝杯咖啡，晚上自然转成调酒与聚会的场域，同时不局限于住客，也开放给城市里的人自由进出。另外还有主厨个人餐厅 “Art di Daniele Sperindio”，以及主打韩式烧烤的“HANNU”也将陆续开幕，让饭店的餐饮选择更完整。
不只是运动，而是日常节奏的一部分
“METT”的身心平衡空间不走酒店常见的疗愈叙事，反而更贴近日常生活。设有两座户外泳池、板式网球与匹克球场，加上配备 Technogym 设备的健身中心，构成基本运动场景。此外，酒店也引入多元的精品课程，包括 Reformer 普拉提、空中瑜伽、TRX 与高强度训练，让住客不需要调整生活习惯，也能维持原本的运动节奏，种种安排都能窥见“METT”对现代旅人需求的理解，也回应“健康不是额外选项，而是日常的一部分”的想法。
设有两座户外泳池。
配备 Technogym 设备的健身中心。
Madison House 私人俱乐部
预计于2025年第四季开幕的“Madison House”，是“METT”另一个重大的设施。这里将成为仅对会员开放的私人俱乐部，结合社交、运动与身心平衡空间。另外还有首次进驻亚洲的 “The Longevity Suite”健康管理中心，品牌来自欧洲，长期专注于身体状态管理，从冷疗、科学导向的修复疗程，到个人化的健康评估，提供更具系统性的方桉。同时也让“METT”在新加坡所有城市型酒店中，展现出与众不同之处。
The Longevity Suite。
Madison House。
METT Singapore
11 Canning Walk, Singapore 178881
www.metthotelsandresorts.com/singapore
