# 新加坡为控制糖尿病也是挺拼的

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Published: 2024-06-11
Source: 狮城新闻

新加坡对糖的宣战，从2016年就已经开始。 据2015年统计数据，在20岁至79岁的发达国家人口中，新加坡糖尿病的发病率为10.5％，仅次于美国的10.8％。此外，新加坡每年平均1200名糖尿病患者必须截肢，可能是全世界最严重的。

2016年6月，新加坡卫生部成立糖尿病预防及治疗全国工作组，制定了一个横跨多年的行动计划，并动员全国人民去对抗糖尿病，正式向糖尿病“宣战”，其中对糖的控制为重点。

2017年新加坡总理李显龙在国庆献词中特别提到“糖尿病是年长国人最常患上的一种疾病。60岁以上的国人，每三个人当中就有一个人患有糖尿病……要全面有效对抗糖尿病，除了政府的相应政策和医疗服务，个人也必须调整生活方式，注意饮食习惯，多运动，多喝水，少喝汽水，最好从小就养成这些好习惯…”

数据显示，新加坡国民的每日平均摄糖量达到60g，按照世界卫生组织的上限标准已经超过10g，按照健康标准25g，实际已达2.4倍，并且60g糖中有一半都来自于日常饮料，因此新加坡政府控制糖尿病的措施，首先瞄准对添加糖的管控。

2018年，新加坡卫生部做了一次公众咨询，针对四项控糖措施收集民间反馈。其中包括对含糖量高的包装饮料征收糖税；强制要求产商在加糖饮料的包装正面印上营养标示；更严格限制高糖分饮料打广告；以及全面禁售高糖饮料。

其中征收糖税及禁售高糖饮料涉及到庞大的利益链，至今还没有进展，但在2022年6月，新加坡卫生部公布更为严格的饮料销售制度(Nutri-Grade分级制度)，要求从2022年12月30日起，现调饮料及包装饮料必须根据制度的要求分为四个等级，在销售场所按照这一标准贴上标签。

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简单来说，新加坡的营养等级标签（Nutri-Grade）把市售的饮品分为A、B、C或D四个等级，深绿色A级最健康，红色D级最不健康。该标签不仅仅针对包装饮料，也针对现调饮料如咖啡、茶类、奶茶等市售的绝大多数饮品。

这个制度实际上类似于一套饮料的“红绿灯”标签，分级标准有三个维度，第一是具体含糖量多少，第二是饱和脂肪含量，第三是否含有代糖。其中A级饮品需要同时满足糖分≤1%，饱和脂肪≤0.7%，同时不得含有代糖，可以说非常严格，能真正满足A级的饮料，健康标准很高。

具体的规则要求，大家可以搜索查看新加坡保健促进局准则文件《在新加坡销售的 NUTRI-GRADE 饮料的标志和广告限制条规》。

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我们根据新加坡NUTRI-GRADE饮料营养等级制度，把我们日常生活中超市货架上常见的包装饮料做了一次汇总分析，得出下面的表格，大家会发现有几个明显的特点：

1、A级的标准很高，常见饮料中能满足A级的比例很小。

2、中国从2016年后，低糖零糖饮料正在逐渐成为主流，但消费者接受口味还需要时间，因此目前打着低糖零糖的饮料多数使用了代糖，这类即使糖含量极低甚至无糖，也只能归为B级。

3、原本打着健康概念，如预防上火理念的王老吉加多宝、益生菌概念的益力多等产品，实际含糖量都不低，划分到C级。

4、按照新加坡的饮料分级方法，A级可放心喝，B级少喝，但优先选择天然代糖如赤藓糖醇、罗汉果苷、麦芽糖醇、甜菊糖等，不推荐化学代糖。C级和D级均为高糖饮料，从健康角度不推荐。

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备注：以上表格汇总仅作为健康选择参考，并非任何官方组织的标准。