亚洲在美食上的造诣
绝对会让一些欧美国家汗颜
而在亚洲的美食版图上
新加坡又是一个
绝对不能忽视的国家！
对于吃这回事
新加坡人非常热衷
在新加坡
美食的价格也很亲民
物美价廉的熟食中心
已经成为新加坡人生活中
不可或缺的一部分
如果想要感受最正宗
最有生活气息的新加坡美食
那么去熟食中心绝对错不了！
中部地区
麦士威熟食中心
麦士威熟食中心
位于历史闻名的街区之中
与战前店屋
和各大宗教场所毗邻而居
这里的著名美食摊有米其林指南
“超值美食”（Bib Gourmand）
推荐的“天天鸡饭”
以及“Popo & Nana's Delights”
出售的牧羊人派
和魔鬼咖喱等欧亚美食
图片来源：Danny Santos
邻近地铁站：牛车水(Chinatown)、直落亚逸(Telok Ayer) 、丹戎巴葛(Tanjong Pagar)
地址：1Kadayanallur Street, Singapore 069184.
营业时间：每日上午8:00至凌晨2:00
老巴刹
老巴刹已经有近两百年历史了！
在19世纪30年代
它由著名建筑师乔治·科尔门
设计建成
经过精心修复之后
现在已经恢复了昔日的光彩
老巴刹地处中央商业区
不仅有本地热门小吃
还能找到北印度、韩国
菲律宾、日本、越南等各国
街头美食
是海内外食客都爱去的熟食中心
老巴刹边上
还有一条新加坡远近驰名的
沙爹街(Satay Street)
盛传7号和8号摊位的
烤牛肉和鸡肉串（新加坡称沙爹）
十分美味
邻近地铁站：莱佛士坊(Raffles Place)、丹戎巴葛(Tanjong Pagar)、直落亚逸(Telok Ayer)、市中心(Downtown)
地址：18 Raffles Quay, Singapore 048582
营业时间：部分摊位每天24小时营业
竹脚中心
竹脚中心
是新加坡小印度喧嚣繁华的集中点
原名"Kandang Kerbau"
是马来语中“牛棚”之意
现有的新名称“竹脚”
顾名思义
小竹林山脚之意
因为这一带曾有竹子生长而得名
上层销售民族服饰和配饰
而下层的美食摊位
所兜售的黄姜饭
和印度罗惹 新加坡堪称一绝
邻近地铁站：从小印度站出站向北行走即到
地址：60 Bukit Timah Road, Singapore 229900
营业时间：每日清晨6:30至晚上9:00
西部地区
中峇鲁市场
(Tiong Bahru Market)
中峇鲁市场所在的地方
是一个拥有丰富历史文化遗产的街区
风格独特的旧式住宅建筑
与美食遥相呼应
给前来这里的食客
带去不一样的惊喜
在这里
可以找到本地人爱吃的
美味云吞面和水粿
（蒸米糕佐以咸香腌萝卜
或本地人说的“香菜脯”）
还有一定要尝试的
“中峇鲁包点”的招牌
叉烧包
邻近地铁站：在欧南(Outram)站和中峇鲁(Tiong Bahru)站之间
地址：30 Seng Poh Road, Singapore 168898
营业时间：每日清晨6:00至晚上11:00
ABC砖厂熟食中心
ABC砖厂熟食中心距离园艺园林
亨德森波浪人行桥
和吉门营房艺术区的许多艺廊
仅有几步之遥
而熟食中心所在地
原为ABC群岛酿酒厂
和几家制砖厂旧址
熟食中心也因此得名
虽然建于1970年代
但是ABC砖厂熟食中心
一直都维护得很完善
这里能找到的招牌美食计
有砂锅饭和“超值美食”
Bib Gourmand推荐的
阿2老火汤
邻近地铁站：红山(Redhill)和女皇镇( Queenstown)
地址：6 Jalan Bukit Merah, Singapore 150006
营业时间：每日上午8:00至凌晨1:00
亚当路熟食中心
亚当路熟食中心
距离新加坡植物园不远
沿途会绕过静谧的天鹅湖
途经Corner House
和The Halia等
屡获殊荣的餐馆
亚当路熟食中心里的
著名美食摊有
Selera Rasa Nasi Lemak的
椰浆饭
以及Bahrakath Mutton
Soup King
的羊肉汤
邻近地铁站：毗邻植物园(Botanic Gardens)站
地址：2 Adam Rd , Singapore 289876
营业时间：每日上午7:00至晚上10:00
东部地区
忠忠熟食中心
忠忠熟食中心
位于实龙岗花园住宅区内
是探索科尼岛
或实里达航空园区
之前享用美食
补充体力的理想休息站
忠忠美食以沙爹米粉
（沙爹酱汁细米线）
和福建炒虾面最受欢迎
配以超大杯甘蔗汁
清爽可口
满足感十足
邻近地铁站：从实龙岗(Serangoon)地铁站乘坐巴士（公交车）前往
地址：20 Kensington Park Road, Singapore 557269
营业时间：每日下午2:00至凌晨12:30
黄金坊熟食中心
黄金坊熟食中心
就在热门时尚咖啡馆
和酒吧林立的甘榜格南附近
这家熟食中心的美食摊位
占据两层楼
远近驰名的美食
包括羊骨炖汤
土生华人菜肴
和“鸭母淋”
（潮州传统小吃鸭母稔，花生
芝麻或红豆馅糯米汤圆配花生汤）
还有一加入就备受赞誉的
清真汉堡摊位
Burgs by Project Warung
邻近地铁站：尼诰大道(Nicoll Highway)与劳明达(Lavender)地铁站之间
地址：505 Beach Road, Singapore 199583
营业时间：每日上午7:00至凌晨1:00
勿洛熟食中心
勿洛熟食中心的前身
是有名的新邦勿洛市场
如今修葺一新之后
变身为大受欢迎的熟食中心
新加坡东部地区的居民
经常光顾这里享用美味的
肉脞面薄
（配以鱼丸鱼饼
香菇肉碎的扁状薄面条）
和印度清真美食
熟食中心现在由年轻的厨师
和餐馆业主打理
自制面包
拉面和海鲜等美食不得不尝
Burning Oak的
和牛牛排值得一试
Mike's Caribbean Food的
加勒比美食
和KoKoRo Ramen的日本风味
也是一道美味
更名后的勿洛熟食中心
距离丹那美拉地铁站
10分钟步行路程
从樟宜国际机场
搭乘计程车仅15分钟
邻近地铁站：从丹那美拉(Tanah Merah)地铁站可以搭乘2、9或48号路线巴士
地址：288A Bedok Rd, Singapore 469445
营业时间：每日上午8:00至凌晨2:00
小文说了这么多熟食中心
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