# 春节去新加坡，只知道鱼尾狮？亲子游吃喝玩乐总攻略，拿好不谢！

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Published: 2018-12-20
Source: 狮城新闻

在新加坡，春节既沿袭了中华祖先传承下来的节日传统，又融合了本地的文化特色。中国、印度、马来西亚各国文化充分交织，各地食材与香料完美结合，构成了新加坡这个精彩的大熔炉。

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春节出国旅游变得越来越流行，哪里最适合一家老少共同出游，开心过大年呢？不如来狮城新加坡，这里四季如夏，气候温暖，华人更是占到总人口数的75%以上。在新加坡，春节既沿袭了中华祖先传承下来的节日传统，又融合了本地的文化特色。

春节假期，从国内飞往新加坡的机票比较贵，所以最好提前预定，不然越是临近出行时间，机票就会越高哟！

**滨海湾花园迎新年**

“春到河畔”是每年新加坡春节活动的重头戏。在这里有为期一周的各式活动和文艺演出，杂货市场和特色小吃展卖，是本地人和游客不可或缺的庆贺活动。而为了纪念新加坡开埠200周年，2019年的“春到河畔”更是将呈现自1987年开始举办以来规模最大的烟火表演。

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**（**图片来源：riverhongbao官网**）**

从大年二十九一直到大年初六，每天晚上都会有至少三分钟的烟花汇演，而在2月3日、4日、9日和10日这四天更是设立“特别汇演之夜”，烟花表演至少长达12分钟。除此之外，你还可以观赏到巨型花灯，品味特色美食，以及参观新加坡开埠200周年展览等精彩活动。需要注意的是，迎新春活动完全免费，但由于四日“特别汇演之夜”门票有限，若你有意索取这四日门票，请登入www.riverhongbao.sg 进行登记。

**节庆日期：**2019年2月3日-2月10日，下午2点至晚上11点

**节庆地点：**滨海湾浮动舞台 The Float@ Marina Bay

**新加坡妆艺大游行**

新加坡的妆艺大游行是新加坡农历春节期间最热门的庆典活动之一，有超过40年的历史。大游行在新加坡的中心地带展开，包括牛车水和滨海湾等地。2019年的游行主题为：“聚梦妆艺 奇想欢腾（Dreams Funtasia）”。其中最令人兴奋的亮点就是一张270米\*7米长的画作首次亮相，它描绘了新加坡的“过去，现在和未来”，由三位跨界艺术家共同创作完成，以纪念新加坡诞辰200周年。

游行中除了可以欣赏到中国文化传统的高跷、舞龙舞狮、大头娃娃舞等表演，还能看到精彩的多民族文化表演，包括印尼、泰国、日本、马来西亚等20多个国家的团体汇演，配以精心装饰的花车以及令人惊叹的灯光秀，还有绚烂的烟花表演等节目。

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**（**图片来源：Chingay org**）**

**节庆日期：**2019年2月15日-2月16日，晚上8点至晚上9点30分

**节庆地点：** F1 Pit Building （Singapore Flyer旁）, 1 Republic Boulevard, Singapore 038975

**新加坡动物园**

新加坡的四大动物园：新加坡动物园、裕廊飞禽公园、夜间野生动物园和河川生态圈是春节亲子游的最佳去处。四大动物园各具特色，可以买通票进入参观，让小朋友们和他们的动物朋友一起嗨翻天！

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**（**图片来源：Jurong Bird Park**）**

新加坡动物园作为全世界十大动物园之一，很棒的一点就是全园开放而无护栏，采用自然景观将动物和游客分隔开。在这里，孩子们可以充当动物管理员给小动物梳洗喂食，在儿童雨林乐园体验无数欢乐活动； 裕廊飞禽公园是世界上最大的飞禽公园，小朋友们可以体验Birdz of Play水上玩乐区以及在Flamingo Cafe 和鹦鹉互动午餐；而夜间动物园内则有野营的帐篷，让孩子在家长的陪同下与夜行动物们共同度过奇妙夜晚。春节期间，这四大动物园内还将会有动物们精彩的迎春表演，感兴趣的朋友可以关注相关信息。

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**（**图片来源：Singapore Zoo**）**

**节庆日期：**全年开放 (各动物园每天开放时间有所不同，请注意查询相关信息)

**节庆地点：** 新加坡动物园、裕廊飞禽公园、夜间野生动物园和河川生态圈

**唐人街牛车水**

春节期间来新加坡过大年，气氛最浓厚的地方当属华人聚集地牛车水。整个牛车水街区张灯结彩，各家店铺装饰一新，一同迎接新春的到来。

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在这里，您可以欣赏传统服饰、中国书法作品，晚上还有武术、京剧和踩高跷等免费的现场表演，您还可以逛夜市，品美食，买到具有当地特色的娘惹糕、黄梨饼、腊味、榴梿干等小吃。

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**节庆日期：**全天开放

**节庆地点：**335 Smith St. Singapore, 050335

**春节必吃：新式美食**

新加坡美食众多，得益于它多元的文化交织。各国食材和香料经过多年的碰撞与融合，造就了新加坡这个美食天堂。说到在新加坡过年必吃的年味，首先要提到捞鱼生和红柑橘。 

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**（图片来源：Wikipedia）**

捞鱼生

捞鱼生是新加坡华人过年必备的年夜饭之一，也是一道带有吉祥意味的菜式。它主要以鱼生为食材，搭配腌制好的姜丝以及各种颜色的蔬菜丝，看上去十分诱人。然后大家围在桌旁，一同从盘子中进行“捞生”，谁用筷子把盘中材料夹的越高，预示著来年就会赚的越多。

红柑橘

在新加坡春节期间，有一样礼物是走亲访友必不可少的：柑橘。在粤语中，“柑”与“金”字同音，预示著祝福亲友来年财源滚滚，红红火火。而主人也会回赠客人两个红彤彤的柑橘，表达同样的祝福。

**其他新式传统美食**

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**黑胡椒蟹/辣椒蟹**

新加坡的海蟹肉质细腻，鲜美无比。再佐以黑胡椒汁或者新鲜的辣椒酱汁，一定令您大呼过瘾。

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**海南鸡饭**

提到新加坡美食，不得不说一说这道传统国菜——海南鸡饭。正宗的鸡饭中，米饭是用鸡汤和鸡油蒸制而成，白斩鸡要保持肉质鲜嫩不能过熟，再配上酱油、蒜末和辣酱一起食用。连菲律宾国王都要亲自飞到新加坡就为了吃一口地道的海南鸡饭！

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**叻沙**

这一口正宗的娘惹美食融合了华人的丰富食材与马来人的浓香酱料。娘惹叻沙的汤头用咖喱风味融合了椰浆的香甜，大虾的鲜美和辣椒的辛辣，粗米粉浸润其中，再配上鱼饼、炸豆腐、豆芽和其他青菜，便是令人感到幸福和愉悦的一餐。

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**肉骨茶**

吃肉骨茶最应该去的就是牛车水的大排档。一碗浓郁高汤配上鲜嫩猪肉大骨，咖喱的辛辣味与中草药特殊的香味交织，再加一碗香喷喷的米饭和一盘青菜，营养丰富，滋味十足。

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**沙爹**

新加坡特有的烤串—沙爹也是必吃的新式美食之一。腌制好的牛羊肉和鸡肉碳烤之后，加上东南亚特别风味的沙爹酱，入口是咖喱粉、洋葱、鱼露和沙茶酱的风味交织在一起，充满了浓浓的南洋味道。

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