DON MEI JIN 把新加坡风味带入丼名人，推出特色辣椒螃蟹口味，在天妇罗上辣椒螃蟹酱汁，别有创意。还可以加入柴鱼汤，成为一碗茶泡饭，一饭两吃。
天妇罗与辣椒螃蟹口味的碰撞会有怎样的新鲜感呢？可以来Don Meijin 丼名人试一下哦。天妇罗炸得酥脆可口，一点油腻感都没有，配上辣椒螃蟹酱汁后口感层次丰富。
盖饭当中最具本地特色的辛香辣椒螃蟹天丼 (Spicy Chilli Crab Tendon, $14.80)，基本上就是以天丼为基础，淋上特别调制的辣椒螃蟹酱。酱汁本身就需要4个多小时的准备时间，制作过程中使用现煮鸡汤，加入蟹肉、日式酱油与味醂，调成辣椒螃蟹的酱汁，品尝时感觉味道偏甜而不是太辣，偏向日式辣味。
地址：201 Victoria St, #04-10 Bugis+, Singapore 188067
营业时间：周一至周日11:30–22:30
新加坡海士酱料所有产品均拥有
ISO22000国际食品安全标准认证
Halal Certificate清真认证
Healthier Choice优质健康产品认证
TASTY Singapore“美味新加坡”认证
2017年成为
唯一荣获“新加坡金字品牌奖”的调味品生产企业
