# NUS食堂攻略 为美食荒漠 The deck 正名 URL: https://www.shicheng.news/v/yBMLL Published: 2022-03-17 Source: 狮城新闻 好吃的食堂千千万，没吃过的最期待！接下来，请收下小助手吐血整理的这份打卡攻略，开启NUS的美食之旅吧~ **The Deck** 当当当当！ 本次美食之旅的第六站是The Deck~ The Deck可以直接和CLB图书馆四楼相通，位处FASS教学楼当中，就在计算机学院的对面。据说是新加坡第一的eco-food court。 ![NUS食堂攻略 为美食荒漠 The deck 正名](https://www.shicheng.news/images/image/1692/16922641.avif?1647428434) 接下来就来看看资深吃货小助手的试吃体验吧！ **YONG TAU FOO&LANSA** ![NUS食堂攻略 为美食荒漠 The deck 正名](https://www.shicheng.news/images/image/1692/16922642.avif?1647428434) 这家的酿豆腐是小编吃过的NUS食堂最便宜的了！**六件只要2.7新**，还要什么自行车！ ![NUS食堂攻略 为美食荒漠 The deck 正名](https://www.shicheng.news/images/image/1692/16922643.avif?1647428433) 这家的酿豆腐和其他食堂相比价格便宜了几块钱，不过种类也会相对比较少，不过该有的鱼丸、炸豆腐、蔬菜、蟹柳、鱼饼等等都不含糊。 源自于客家人美食文化的酿豆腐在新加坡生根发芽，也进化出了自己的独特风味。小编最喜欢的就是叻沙口味的酿豆腐，当然干捞和清汤也很不错。不过**叻沙中带着淡淡的椰奶香，浓郁的汤汁又夹杂着鲜虾的甜味和其他海鲜的鲜味，**香辣可口，是忍不住把汤也喝了的程度！ ![NUS食堂攻略 为美食荒漠 The deck 正名](https://www.shicheng.news/images/image/1692/16922644.avif?1647428433) **PUTIAN CUISINE** ![NUS食堂攻略 为美食荒漠 The deck 正名](https://www.shicheng.news/images/image/1692/16922645.avif?1647428432) 莆田，古称“兴化”，位居闽中，素有“海滨邹鲁”、“文献名邦”之美称。新加坡也有很多福建移民，带来了福建特色的美食。这家莆田料理别的先暂且不提，**价格就已经征服了小助手。** ![NUS食堂攻略 为美食荒漠 The deck 正名](https://www.shicheng.news/images/image/1692/16922646.avif?1647428432) 这家的各种食物基本都在5新以下，包菜炒饭等等都非常便宜，和Utown的莆田餐厅形成了鲜明对比。不过环境当然也有所不同。 包菜炒饭的米饭粒粒分明，全都裹满了酱汁，已经入味三分，加上微甜的包菜和其他配料，颜色热烈，**熟悉的香味弥漫开来，激发了对于酱油炒饭的最原始的欲望~** ![NUS食堂攻略 为美食荒漠 The deck 正名](https://www.shicheng.news/images/image/1692/16922647.avif?1647428431) 除此之外，还有各种好吃的小点心，金丝香芋酥非常美味。**外层的金丝被炸得酥酥脆脆，**细细密密地，入口即碎，包裹的香芋泥香甜可口，浓密细腻的口感让你流连忘返~ ![NUS食堂攻略 为美食荒漠 The deck 正名](https://www.shicheng.news/images/image/1692/16922648.avif?1647428431) **CHINESE COOKED FOOD** 在每一个食堂都有一家中式的菜饭窗口，deck当然也不例外。 ![NUS食堂攻略 为美食荒漠 The deck 正名](https://www.shicheng.news/images/image/1692/16922649.avif?1647428431) 还是一如既往的物美价廉，不过和其他食堂的菜饭并没有很大区别。 **JAPANESE** ![NUS食堂攻略 为美食荒漠 The deck 正名](https://www.shicheng.news/images/image/1692/16922650.avif?1647428430) 这家日式窗口应该也是NUS独一份的便宜好吃了，**大多数都是4~5新的亲民价格，味道很日式，**用的味噌调味，米饭也是恰到好处的软糯，很有嚼劲。 ![NUS食堂攻略 为美食荒漠 The deck 正名](https://www.shicheng.news/images/image/1692/16922651.avif?1647428430) 牛肉的量肉眼可见，加了酱汁也没有掩盖牛肉本身的味道，还有榨菜进行调味。 除此之外还有日式咖喱饭，日本咖喱因为加入了浓缩果泥，所以甜味较重而且不是很辣。清爽的蔬菜中和了咖喱的浓郁。不过米饭浸泡在咖喱当中是**当仁不让的下饭神器！** ![NUS食堂攻略 为美食荒漠 The deck 正名](https://www.shicheng.news/images/image/1692/16922652.avif?1647428429) 日式咖喱饭， 来源：施占森 **Indian Vegetarian Cuisine** ![NUS食堂攻略 为美食荒漠 The deck 正名](https://www.shicheng.news/images/image/1692/16922653.avif?1647428429) 这家主要是卖各种零食和炒饭炒菜，不过可能不太新鲜，所以看个人感受啦。 **WENTERN** ![NUS食堂攻略 为美食荒漠 The deck 正名](https://www.shicheng.news/images/image/1692/16922654.avif?1647428428) 这家西餐厅的种类并不是很多。不过鸡排猪扒什么的也都齐全。小助手点了一份鸡排土豆泥，一共4.8新。 ![NUS食堂攻略 为美食荒漠 The deck 正名](https://www.shicheng.news/images/image/1692/16922655.avif?1647428428) **鸡扒**的味道很不错，加了黑胡椒的酱汁味道很丰富，就是量不是很大。土豆泥非常细腻，本身就带有淡淡的咸味，加了酱汁之后得到了升华，也就有了不同的口感。 沙拉的沙拉酱加的很多，喜欢沙拉酱的朋友就可以快乐的享受沙拉自由啦！ **Noodles** ![NUS食堂攻略 为美食荒漠 The deck 正名](https://www.shicheng.news/images/image/1692/16922656.avif?1647428427) 这家是号称**国大第一的排骨面！只要2.3新**就能拥有满满一碗排骨面，如果要加肉的话，**1新就能加三块排骨！简直不要太实惠！** ![NUS食堂攻略 为美食荒漠 The deck 正名](https://www.shicheng.news/images/image/1692/16922657.avif?1647428427) 面条是黄面，也就是碱水面，面细润滑，口感脆实。作为“和面时加入碱做出的面条”，**黄面有一股独特的味道，也有很多小伙伴会不太习惯**，不过作为东南亚美食，其实黄面在流行的福建面里已经出现过，作为炒面和汤面都有自己的风格。 小助手最喜欢的是排骨，这家的排骨给的实在太足了。**排骨炖的酥酥软软，轻轻一咬就能脱骨，肉质细腻，卤汁入味，**吃了一块还想着下一块，恨不得把软骨也嚼一嚼吞进肚子里。 ![NUS食堂攻略 为美食荒漠 The deck 正名](https://www.shicheng.news/images/image/1692/16922658.avif?1647426608) 这家门前不知道为什么没什么人排队，可能是位置不好而且不能用OCBC直接扫码支付的缘故？这家的卖面**auntie已经七十岁了，**还在辛勤工作，真是让小助手佩服呀。 **MUSLIM** MUSLIM自然有很多穆斯林的套餐，除此之外也有一些零食，有时候可以作为下午茶甚至于早饭。 ![NUS食堂攻略 为美食荒漠 The deck 正名](https://www.shicheng.news/images/image/1692/16922659.avif?1647428426) **FRESH FRUITS& FRUITS** ![NUS食堂攻略 为美食荒漠 The deck 正名](https://www.shicheng.news/images/image/1692/16922660.avif?1647428426) 这家的水果和果汁也是秉承了The Deck物美价廉的优良传统，**一整盒葡萄只要2新，同样价钱的木瓜字在别的食堂可能只有手掌大小，这里居然和小助手的小臂一样长！** ![NUS食堂攻略 为美食荒漠 The deck 正名](https://www.shicheng.news/images/image/1692/16922661.avif?1647426609) The Deck食堂的介绍就到这里啦~ 下一站小助手会带大家去打卡哪个食堂呢？ 且看下回分晓~ \*若无说明，本文图片均来自于编辑Freya ![NUS食堂攻略 为美食荒漠 The deck 正名](https://www.shicheng.news/images/image/1692/16922663.avif?1647428425)