# 狮城鲜鱼价格上涨约20%　鱼贩进货量减半止损 

URL: https://www.shicheng.news/v/yBWLj
Published: 2022-09-28
Source: 狮城新闻

![狮城鲜鱼价格上涨约20%　鱼贩进货量减半止损 ](https://www.shicheng.news/images/image/1706/17064332.avif?1679364347)





（新加坡讯）新加坡的鲜鱼价格持续上涨，有鱼贩反映红斑鱼的价格涨幅高达10新元（约32令吉），从每公斤40余新元（约128令吉）涨到50余新元（约160令吉），高价吓退不少顾客，有者不得不将进货量减半，以求止损。

 

新加坡8月份核心通胀率创下14年新高，服务和食品价格进一步上扬，其中，售价节节攀升的包括红斑、斗鲳等新鲜海鱼供应。

在大巴窑湿巴刹卖鱼的陈树美（40岁）受访时说，其摊位售卖的鲜鱼近期起价约30%。

 

“两周前，我卖的马鲛鱼（俗称巴当鱼）从每公斤22新元（约70令吉40仙）至26新元（约836令吉20仙），起价到32新元（约102令吉40仙）至34新元（约108令吉80仙）。近一个月来，红斑鱼更是每公斤从40余新元涨到50余新元，涨了至少10新元。”

她表示，这源于供应商的鲜鱼供应量有所减少，批发价也起了约三成。

陈树美也称，由于近期鲜鱼起价，有顾客告诉她“上网买冰冻鱼比较便宜”。这使得她的生意减少了三成，为了防止鲜鱼卖不完囤积而亏损，她也将进货量减少了三成。

 

“如果有选择，我们也不想起价，毕竟现在生活费这么高，吃东西已经很贵了。”

中峇鲁一带巴刹鱼贩何永顺（43岁）透露，他卖的红斑鱼和斗鲳从7月份哈芝节之后就起价约20%。

“我从供应商那里能拿到的鱼变少了。再加上通货膨胀和俄乌战争使得运输油钱上涨，即将来临的雨季也让渔农出海捕鱼的机会变少，影响收成，鲜海鱼的供应有所减少。”

 

此外，部分鲜鱼的高价使得销量减少。何顺发透露，有顾客嫌鱼卖得贵而少吃，他供货的鱼头炉餐馆也减少了鲜鱼用量。

“门市生意跌了50%，我只能把进货量削半。”

何顺发预计，印尼的雨季马上来临，天气因素影响收成，新鲜海鱼的供应将受影响。

 

“其次，年底佳节来临之际，中国大陆、台湾和周边国家的华人过年都要吃鱼，需求大增，会进一步抬高鱼价。”

 

被问及养殖鱼供应的可行性，何顺发说，大斗鲳、红斑鱼等海鱼一般无法养殖，需要的环境和人工成本太高。适合养殖的只有金目鲈、银鲳等价格较低的品种。

 

新加坡鱼商总会主席，也是海泉鱼行私人有限公司老板洪维恩说，鱼价虽然总体上行，但涨幅比较平稳，供应也很充足。

“新加坡的鲜鱼多从印尼进口，油价、人工费和电力费的上涨导致进口成本增加，使得鱼价走高。”