# ‘新加坡，圈美食！’母亲节带着妈妈去街边小食尽享各地的美食吧

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Published: 2019-05-11
Source: 狮城新闻

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还在为母亲节带母上

去哪儿吃而烦恼吗

想要一网打尽各地的美食

却又吃腻了Buffet吗

那圈儿完全可以

一篇解决你的烦恼

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圣淘沙名胜世界“街边小食”

今年五月再次火热登场

这次的给大家带来的

深藏于新马泰、印尼、越南、台湾

各地街头巷尾的道地风味

毫不费力将老字号摊位、最有代表性

口碑最好的小贩美食一网打尽

让我们来看下都有哪些

入围的名小吃吧

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印尼炸鸡 - Ayam Penyet

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由Waroeng Kita给大家带来

远近驰名的传统印尼美食

Ayam Penyet意为“醉鸡”

鸡肉先用混合了几十种的香料腌制

炸至金黄香脆后

再借由锤子将炸好的鸡肉打至扁平

让鸡肉与骨头巧妙地分开

香脆的鸡肉外皮

加上嚼劲十足的肉质

让人回味无穷

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焖猪脚饭

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作为曼谷最受欢迎的街头美食之一

拥有40年历史的家族美食店

Zong Khamoo经营

其招牌焖猪脚采用独特配方

融合中国五香肉汁

吸引了无数食客慕名而来

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椰浆饭

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来自槟城的Projek

祖传的特制椰浆饭

由第三代传人

带来充满心意的椰浆饭

招牌龙虾椰浆饭

亚参鱼椰浆饭以及

茄子椰浆饭

每一种都有其独特的味道

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冬炎面

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泰国罗勇府的MAMA冬炎面

酸辣浓郁冬阴功汤

加上富有嚼劲的MAMA面

早已红遍社交媒体

出产的杯杯面更是

全球十大最受欢迎的泡面之一

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牛肉粉

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2014年的越南顶级大厨决赛选手

Cam Thien Long（Steven Long）大厨

也将连续第三次参与这美食节

为食客呈现他的招牌牛肉粉

极富弹性的粉面

浸入浓郁的肉汤

铺上鲜嫩牛肉片

这道招牌牛肉粉已两次入选“街边美食节”

最受欢迎的菜肴

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担仔面

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风靡台中的“面廊”带来自己的招牌面

朴实的一碗

虾子熬煮的汤头

配上香醇不腻的肉臊

其鲜美程度不是一般的担仔面可以媲美

难怪在台湾要排长龙才能吃到呢

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筒仔米糕

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台湾高雄必去三味巧崇德店打卡

他们家的筒仔米糕

糯米绵密的口感和沾满酱汁的肉碎

凑成一曲完美的旋律~

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红龟粿

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Molly家美味的红龟粿

和九层彩虹色千层糕

是新加坡传统的小吃

红色糯米面皮包裹绿豆馅

用压模印成乌龟形状

而乌龟的形状则是象征了

长寿、寓意吉祥

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西班牙油条

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Churros Republic手工制作的新鲜西班牙油条

炸好的油条

配上特供的新口味沾酱

不能太完美

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街边小食配套

SGD12起

可在景点售票处及 

RWS Invites 柜台购买

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活动时间：2019年5月3日至2019年5月12日

时间: 

星期一至星期四 : 上午10点 - 晚上9点 

星期五至星期日及公共假期 : 上午9点 - 晚上10点

地点:海滨坊 1层，马来西亚美食街

（圣淘沙名胜世界Resorts World Sentosa内）

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