# 只卖顶级和牛！连续2年登上米其林！嫩到爆汁，一口就回本

URL: https://www.shicheng.news/v/zW2Mx
Published: 2023-01-16
Source: 狮城新闻

米其林大家都认识吧？

那些被米其林推荐的餐厅‍‍‍‍‍‍‍

都是经过了专业人士认证的好餐厅

而今天要向大家介绍的是‍‍

**连续2年**都登上米其林推荐的

日式和牛烤肉餐厅！

**Wa-En Wagyu Yakiniku**

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这家餐厅十多年前在香港成立‍‍

主要售卖的和牛都是来自

**日本宫崎的优质A4、A5和牛** 

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其优雅而简约的空间以精致的

日本木质色调装饰

同时提供雨涡的迷人景色

为用餐环境增添了一丝写意‍ 

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另外，它还拥有舒适的

包厢座位和私人空间

为顾客提供优质且自在的用餐体验 

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图片来源：Indulgentism

该店的独特之处在于‍‍‍

首次设立的**Wa-En酒吧**‍

提供精致的鸡尾酒、葡萄酒‍‍‍‍‍‍‍‍‍

清酒、威士忌和小吃 

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图片来源：Indulgentism

你可以在赶飞机前喝上一杯‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

独特的宫崎和牛老式鸡尾酒（$24）

它的口感很好，用一片和牛装饰‍‍

鸡尾酒带有一点酸酸甜甜的柑橘味 

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来到了和牛烤肉店那么一定得

尝尝他们的和牛啦～‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

你可以根据个人的口味选择

顶级肉类拼盘或是单独点菜 

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其**和牛拼盘**（$158）

包括来自

宫崎和澳大利亚七种不同的牛肉：

豪华宫崎大理石纹和牛五花‍‍

高级宫崎和牛五花 （原味和盐两种酱汁）

高级宫崎和牛肉卷

澳大利亚和牛

澳大利亚和牛搭配烧烤酱

高级牛舌棒 

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这家餐厅**崇尚原汁原味**‍‍‍

因此只会提供一些简单的调味料

例如大蒜末、盐、辣椒和烤肉酱

以最原始的方式享受纯正的味道 

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他们家的**牛舌菜**也是一道必吃的菜‍‍‍‍

无论是优质的澳洲厚切和牛舌（$48）‍‍

还是薄切和牛舌（$40）‍

都有极好的嚼劲和丰盈的肉汁‍‍‍

吃一口，秒入坑！ 

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此外，他们也提供了更多的食物选择

例如：‍ **高级伊比利亚猪肘（$22）** 

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**冷面（$18）**‍‍‍‍‍ 

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**宫崎和牛塔塔（$23）** 

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**什锦蔬菜与蘑菇（$12）** 

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**广岛海鲜（$18）** 

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**地址**：78 Airport Boulevard, Jewel Changi Airport, #01-224, Singapore 819666

**营业时间**：11am-10pm

**电话**：[（+65）6246 7488](https://www.shicheng.newstel)‍‍

**网址**：https://wa-en.com.sg 

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