# 可以在新加坡吃蚕蛹了！16种昆虫获食品局批准，可在本地食用

URL: https://www.shicheng.news/v/zWGqM
Published: 2023-04-08
Source: 狮城新闻

**![可以在新加坡吃蚕蛹了！16种昆虫获食品局批准，可在本地食用](https://www.shicheng.news/images/image/1719/17193119.avif?1680865245)**



 **食品局从去年10月5日至12月4日间，针对昆虫及昆虫制成品的进口条件和相关执照要求，展开咨询活动。** 

蟋蟀、蚕蛹、蚱蜢、黄粉虫幼虫、欧洲蜜蜂和独角仙等16种昆虫获新加坡食品局批准，可进口至本地作为食物售卖。公众预计能从今年下半年起，吃到这类昆虫食品。 

参考了欧盟以及澳大利亚、新西兰、韩国和泰国等国家的做法，在完成全面科学评估后得出的结果是，一些已有食用记录的昆虫种类可以当作食物来食用。 

获准进口至本地的可食用昆虫必须符合一系列安全规定。 

1.提交相关文件以证明昆虫及制品是在受管制的场所饲养或制造； 

2.须以卫生的方式包装和运输，不能含有污染物等。 

3.业者若在产品中使用了昆虫作为食材，必须在包装上清楚列明，确保消费者知道他们所购买的食品含有昆虫。 

不在清单上的昆虫种类则需作为新型食品，另外评估。