被检测出含有未经申报的过敏原的两款新加坡生产的素食食品分别是“红烧素肉”（左）和“黑胡椒扒”（右），过期时间为2024年12月30日。（取自早报网）
（新加坡讯）狮城一家公司生产的两款素肉食品，被检测出含有未经申报的过敏原（麸质），新加坡食品局已下令召回这两款产品。
《联合早报》报道，这两款新加坡生产的素食食品分别是“红烧素肉”和“黑胡椒扒”，过期时间为2024年12月30日。新加坡食品局在产品中发现了未在标签中注明的麸质。
为预防后续的公众健康问题，当局已指示粮亿公司召回产品，并且在标签中加以说明。目前召回行动正在进行中。
麸质是一种天然存在于小麦和其他谷物中的蛋白质，不会产生食品安全问题，但部分公众对麸质不耐受或者过敏。
根据新加坡相关法规，制造商须在食品包装标签上注明任何可能导致消费者过敏的成分，并且按照所占比例从高到低加以说明，以保障公众健康。
对麸质不耐受或过敏的民众如果购买了上述产品，应仔细确认并停止食用，如果已经食用且担心身体健康，应前往诊所或医院寻求医疗咨询。
若有疑问，消费者可以联系购买点查询。
