# 知名老字号餐馆食为鲜又搞事儿!$18.8居然可以吃国宴大菜红烧大排翅 URL: https://www.shicheng.news/v/zWPr7 Published: 2021-04-14 Source: 狮城新闻 **|寻找美味|** 美食不打烊 ![知名老字号餐馆食为鲜又搞事儿!$18.8居然可以吃国宴大菜红烧大排翅](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16663799.avif?1619427338) **新加坡美食不打烊** **美**食是有记忆的。自从上次吃了食为鲜的古早味，越发激起了我对这家餐馆的浓厚兴趣。以一个资深吃货兼美食生活博主的观察力来说，这里还藏着好多好吃的。说真的，我不想辜负人间美味和我亲爱的吃货粉丝，所以再次探访，看看这个4月有什么好料来袭! ![知名老字号餐馆食为鲜又搞事儿!$18.8居然可以吃国宴大菜红烧大排翅](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16663800.avif?1619427338) 和姐妹们坐下就看到这个，直击主题4月诱惑四选二。每道菜看上去都是挺喜欢的，全部吃！ 何以解忧， 美食！ **No.1红烧大排翅** 喜欢这个**石锅红烧大排翅**，上桌的时候热气腾腾，空气中弥漫着香味，让人食指大动。 ![知名老字号餐馆食为鲜又搞事儿!$18.8居然可以吃国宴大菜红烧大排翅](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16663801.avif?1619427338) 因为**大排翅本身就属于高档名贵食材**，一般的餐厅肯定是没有的，而高档的餐厅就算有，价格也是极为昂贵的。如果之前有吃过或者见到过这道美食的朋友，肯定就知道，这道美食想要保证味道的纯正美味，**这里面的上汤是非常重要的，是这道菜的灵魂！** ![知名老字号餐馆食为鲜又搞事儿!$18.8居然可以吃国宴大菜红烧大排翅](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16663802.avif?1619427338) **这一口鲜美无！**如果你带家里宝贝来，可以直接鱼翅泡饭，小朋友一定喜欢！里面有好多豆芽，爽脆香滑。这道菜好吃的秘诀在于火候和炖功，把食材的鲜美积聚于汤里。 **No.2招牌北京鸭** 对北京的记忆非常模糊，可是对北京烤鸭记忆尤新。如今吃到这道功夫烤鸭到让我想起那味道。这道北京烤鸭，极其考功夫。厨师坚持用优质鲜鸭，经过独家秘制炮制10个小时，隔天再用慢火烘烤4个小时以上，**这一口鸭肉烤的非常到位**，鲜嫩多汁，鸭皮脆香，入口香起饱满，而且皮肉分离不油腻哦。 ![知名老字号餐馆食为鲜又搞事儿!$18.8居然可以吃国宴大菜红烧大排翅](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16663803.avif?1619427338) 卖相讨喜的招牌北京鸭 ![知名老字号餐馆食为鲜又搞事儿!$18.8居然可以吃国宴大菜红烧大排翅](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16663804.avif?1619427338) 配搭蛋卷皮 ![知名老字号餐馆食为鲜又搞事儿!$18.8居然可以吃国宴大菜红烧大排翅](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16663805.avif?1619427338) 喜欢葱和黄瓜的这里，口感清脆和北京鸭的荤素搭配非常完美！ 一般吃了是停不下来了。 ![知名老字号餐馆食为鲜又搞事儿!$18.8居然可以吃国宴大菜红烧大排翅](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16663806.avif?1619427338) 鸭子是用到了极致。招牌北京鸭吃完取肉来个炒**伊面**。说真的吃过那么多次伊面，这家目前最好吃，那个鸭肉炒的非常嫩，伊面非常有嚼劲！ **No.3宫廷螃蟹** 这名字取的好。**宫廷螃蟹**自然是给"皇上"和"娘娘"吃的，哈哈哈。可是别急，这价格非常亲民，“宫廷内外”的人都可以享用！ 螃蟹有四种口味，自己选喜欢的哦！**黑椒，辣椒，咸蛋**，其实这3种在新加坡很流行，到是第一次吃宫廷口味。**这道菜讲究的吃它的原味，里面还有火腿肉，鲜！迫不及待尝一口，螃蟹肉鲜甜，还有淡淡的酒香，如果再来个小酒太完美了！** ![知名老字号餐馆食为鲜又搞事儿!$18.8居然可以吃国宴大菜红烧大排翅](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16663807.avif?1619427338) 宫廷螃蟹吃的是原味 **No.4自制琵琶豆腐** 琵琶豆腐的由来，是因为煮豆腐的时候，习惯以汤匙来固定豆腐，而汤匙的形状跟琵琶又有点相似，造起来的豆腐卖相便有点似琵琶，因而便有“琵琶豆腐”的称号!养颜美容！ ![知名老字号餐馆食为鲜又搞事儿!$18.8居然可以吃国宴大菜红烧大排翅](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16663808.avif?1619427338) 这里的琵琶豆腐非常有特色，大人小孩都喜欢！皮脆香里面的馅有豆腐，鸡肉，香菜...." **No.2绿色诱惑** 自从上次喝了绿色诱惑，当然是每次必点的，来吧，铁粉们！ ![知名老字号餐馆食为鲜又搞事儿!$18.8居然可以吃国宴大菜红烧大排翅](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16663809.avif?1619427338) 一道元气满满的绿色诱惑 每次必点！ ![知名老字号餐馆食为鲜又搞事儿!$18.8居然可以吃国宴大菜红烧大排翅](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16663810.avif?1619427338) 这个4月份的4选2促销可堂食也可外带！ ![知名老字号餐馆食为鲜又搞事儿!$18.8居然可以吃国宴大菜红烧大排翅](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16663811.avif?1619427338) **母亲节套餐** 这个来临的母亲节请妈妈来吃吧，别让她又在厨房忙了，太累啦！ **这里是母亲节套餐哦！送鲍鱼！**（订8人套餐的）。 ![知名老字号餐馆食为鲜又搞事儿!$18.8居然可以吃国宴大菜红烧大排翅](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16663812.avif?1619427338) **餐厅环境** 这间餐厅位于ITE AMK HQ,里面够大可6000平方尺可以容纳32桌同时用餐。酒楼对公司，家庭等地提供自助餐外送服务哦！ ![知名老字号餐馆食为鲜又搞事儿!$18.8居然可以吃国宴大菜红烧大排翅](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16663813.avif?1619427338) ![知名老字号餐馆食为鲜又搞事儿!$18.8居然可以吃国宴大菜红烧大排翅](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16663814.avif?1619427338) 还有VIP包厢哦！ ![知名老字号餐馆食为鲜又搞事儿!$18.8居然可以吃国宴大菜红烧大排翅](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16663815.avif?1619427338) 如果订单消费满$80或以上可免费送货哟。 顾客可是选择上门取餐或送餐服务！ ![知名老字号餐馆食为鲜又搞事儿!$18.8居然可以吃国宴大菜红烧大排翅](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16663817.avif?1619427338) 上网订餐还可以享有20%折扣！ ![知名老字号餐馆食为鲜又搞事儿!$18.8居然可以吃国宴大菜红烧大排翅](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16663819.avif?1619427338) ![知名老字号餐馆食为鲜又搞事儿!$18.8居然可以吃国宴大菜红烧大排翅](https://www.shicheng.news/images/image/1666/16663799.avif?1619427338) **地址：** **2 Ang Mo Kio Drive ITE College Central Block A #01-09 Singapore 567720** **订餐电话：6481 5500** **订餐网址:www.firstculinary.com 营业时间**:**天天营业** **早上10点半-下午3点（午餐） 下午5点半-晚上10点（晚餐）**[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI5ODUwNzU0Mw==&mid=2247496303&idx=1&sn=716a3937d35830a65442fb73d6a6af35&chksm=eca67e17dbd1f7016167fbc5d9e2ae16be7949a71ca61e49e7967a4994906e44aeee0e9cad2b&scene=21#wechat_redirect)