许多人推荐的宏茂桥美食, 吃遍传统与现代

103天前     8,052
许多人推荐的宏茂桥美食, 吃遍传统与现代

经过上次介绍9间宏茂桥美食之后,有些网民希望多多介绍这区美食。毕竟宏茂桥这区也可算是人口众多一区阿!

如果没有两把刷子可是很难在这区立足的。今天在继续带大家吃下去  便宜又好吃的本地美食。

1.好味烧腊

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这家位于AMK 628市场的好味烧腊是我品尝叉烧以及烧肉饭的好去处。他们的烧肉又香又嫩,尤其是他们的烧肉和鸭肉。

调味好的烧肉每咬一口都会发出完美的噼啪声,再搭配上自制的辣椒酱非常好吃。我特别喜欢每一份米饭都有搭配的achar。这些松脆而浓郁的蔬菜与浇在米饭上的甜酱非常配,可以满足任何烧肉爱好者的味蕾。

地址:628 Ang Mo Kio Avenue 4, AMK 628 Market, #01-84, Singapore 560628

电话: +65 6225 5632

营业时间:: 6.30am – 9.30pm

2.Penang Delights

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这家Penang Delights的虾面($4.50)也是曾经出现在众多的媒体报道中,他们最著名的特点就是虾汤,这虾汤是由猪骨,虾壳以及虾头长时间熬制而成的。除了虾面,这家店还有售卖槟城的卤面($4),这绝对是让身在新加坡的槟城人倍感怀念的一道美食。这家槟城卤面会在众多竞争者中脱颖而出主要是因为它的酱汁,这酱汁加入了大量的蒜末以及辣椒,为这到美食添加了更多的口感与风味。

地址:711 Ang Mo Kio Avenue 8, Jubilee Square, #01-3501, Singapore 560711

营业时间:星期一&四: 10.30am – 9.30pm

星期二&三& 星期五至日: 9.30am – 11pm

3.万全卤鸭饭

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这家万全卤鸭饭是以其福建式的卤鸭而闻名的。他们在鸭的外皮上涂上一层深色的咸味酱汁,吃起来与鸭肉的味道非常搭配。他们的卤鸭饭 ($3) 搭配着一小盘花生的,吃起来的口感非常好。除此之外,还搭配着一碗热腾腾的药材汤,喝起来有着浓浓药材与胡椒的味道,总是让我忍不住喝了一碗又一碗。这里除了鸭饭著名,他们家的粿汁也非常有名。如果喜欢汤汁的食物,那么不妨可以尝试一下他们家的粿汁。

地址:724 Ang Mo Kio Avenue 6, #01-19, Singapore 560724

营业时间:星期四至二: 11.30am – 7.30pm

休息日:星期三

4.宏记药材肉骨茶

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这家宏记药材肉骨茶是位于Ang Mo Kio一个比较偏僻的地方,同时坐落在一家咖啡店里。非常适合在下雨天吃的食物,因为热腾腾的药材汤可以瞬间温暖大家的肠胃。

这里的肉骨茶也不例外,上菜时还冒着热烟。这里的原砂煲肉骨茶($5.50)是将生菜,蘑菇,豆卜以及排骨一起熬制而成的,然后在放入备好的陶锅中,也保证食物的热气的同时具有一股非常重的药材香气。如果想尝试下特别的,不妨点他们家的面线($1.50)来搭配着肉骨茶的汤。这面线的柔滑口感以及汤香浓的味道绝对是另一种美食的体验。

地址:107 Ang Mo Kio Avenue 4 Street 11, #01-138, Singapore 560107

电话: +65 9799 2614

营业时间: 8am – 9.30pm

5.Rasa Sayang Western Food

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这家Rasa Sayang 的西餐绝对是不可忽视的存在,他们工作人员团队都是身穿亮眼的橙色制服,一头银发,就好像一台台超强的机器人,不停地为客人们点单以及送餐。我相信牛排爱好者们绝对会对他们家的煎肋肉($13.90)非常感兴趣。

这是一道稀有的菜肴,口感柔滑但非常有嚼劲,味道与口感绝对不是普通的牛排比得上的。除了这道美食,我们还点了一盘炸鱼排($6.50)。

这盘炸鱼有着一层薄薄松脆的外皮,切开后就露出里面丝滑的鱼片,鲜嫩多汁。考虑到这道菜的分量以及价格,这是的确是一道实惠又美味的选择。

地址:347 Ang Mo Kio Avenue 3, #01-2142, Singapore 560347

营业时间:星期四至二: 11.30am – 2.30pm & 5pm – 10pm

休息日:星期三

6.Fish & Chicks

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从他们家前面的排队队伍来看,我相信大部分这里的居民都知道他们家最著名的美食-炸鱼排($13.90),可以选择两种酱料的炸多莉鱼。为了更好的体验他们家酱料的口感,我建议大家可以尝试他们的咸蛋黄酱以及辣椒蟹酱。

浓郁可口的咸蛋黄酱与新鲜油炸出来的多利鱼搭配得很好。不仅如此,辣椒蟹酱的辣味还可以平衡咸蛋黄的味道,两种截然不同的味道绝对可以满足大家的味蕾!

地址:531 Ang Mo Kio Avenue 10, Happy Hawkers, #01-2429, Singapore 560531

电话: +65 9828 3490

7.Canopy Garden Dining

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这家坐落在Ang Mo Kio公园里的Canopy Garden Dining本身就拥有充满大自然的气息以及安静的室内坏境。这家餐厅里还安装了落地窗,阳光可以充分地照射进来。让您仿佛置身在世外桃源里。

在附近的公园运动完后,可以到这家餐厅来享用一盘丰富的Crabmeat Aglio Olio($19),这道菜也是他们家的招牌菜之一,是以大利扁面条,大蒜、罗勒、橄榄油、意大利欧芹和红辣椒烹煮而成的。

如果大家不想浪费运动所消耗的时间,那么可以点他们家的烟熏鸭沙拉($14)和Salmon Curado($16),这两道菜都非常适合正在健身或减肥的人们。

地址:1382 Ang Mo Kio Avenue 1, Bishan-Ang Mo Kio Park, Singapore 569931

电话: +65 6556 1533

营业时间:星期一至五: 9am – 12am 星期六&日: 8am – 12am

8.Grub

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这家咖啡馆也是坐落在Ang Mo Kio公园附近。这家Grub的菜单灵感来源源自新加坡当地的文化风味,再加上一点日本的风味。当在欣赏新加坡最大的城市公园之一的动植物群时,可以尽情享用这里的美食,如辣椒蟹意大利面($19 )或味噌三文鱼牛排($18 )。如果是麻辣爱好者,那么可以尝试他们家的麻辣香锅汉堡($19 ,共有猪肉和蘑菇陷可供选择。

地址:501 Ang Mo Kio Avenue 1, Bishan-Ang Mo Kio Park, Singapore 569983

电话:+65 6459 5743

营业时间:星期一至五: 11am – 10pm

星期六&日: 9am – 10pm

9.L’Rez

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这是一家比较少人知道的餐厅,是由南洋理工 (NYP) 食品和饮料业务文凭课程的学生在大牌厨师的指导下训练和磨练他们烹饪技巧的一家餐厅。由于这家餐厅坐落在了学校附近,所以他们主要的客户来源都是学生。

他们的3道菜的套餐仅需$15就可享用了,其中包括前菜,主食以及甜品。可惜现在由于疫情的关系,这家餐厅现在只开放给餐厅的员工,学生以及校友。

如果感兴趣的话,可Whatsapp至+65 6550 1263询问。

地址:180 Ang Mo Kio Avenue 8, Nanyang Polytechnic Blk F, Level 3, Singapore 569830

电话:+65 6550 1263

营业时间:星期一至五: 11.30am – 2.30pm

休息日:星期六&日

10.The Workbench Bistro

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这家The Workbench Bistro是以创意的美食以及物超所值的甜点而闻名,是家时尚的小咖啡馆。首先可以先点他们家的麻辣鸡翅($11.90)作为开胃菜,这麻辣鸡翅的辣度对于麻辣爱好者来说完全就是小菜一碟。

而这里必须尝试的就是他们家的甜品,其中以华夫饼($9.50起)最受欢迎。华夫饼是使用红丝绒和蓝丝绒的面糊制成的,再加上花糖、炼乳和磨碎的帕尔马干酪,再选择加上自己喜爱的冰淇淋口味,绝对是甜品中的享受。

地址:332 Ang Mo Kio Avenue 1, #01-1881, Singapore 560332

电话:+65 6452 0810

营业时间:星期一至四: 12pm – 10pm 星期五: 12pm – 11pm 星期六: 11am – 11pm 星期日: 11am – 10pm

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