# 厨师不按食谱烹煮 旺师傅火大了 关闭狮城餐厅

URL: https://www.shicheng.news/v/zxPBx
Published: 2018-07-24
Source: 狮城新闻

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（吉隆坡24日讯）由大马名厨拿督旺师傅（Chef Wan）在新加坡开设的餐厅，因没有按照旺师傅的食谱来烹饪食物，运营近一年后宣布结束营业。

据《光芒日报》引述旺师傅指出，他是基于几个在他控制范围外的因素，决定关闭上述位于新加坡滨海艺术中心的餐厅。

“我不说新加坡的厨师好还是不好，问题在于他们没有按照我的食谱来准备食物，”

“对比下他们的‘隆冬’（Lontong）和我的‘隆冬’，对比下他们的椰浆饭和我的椰浆饭，够了；天天讲天天传照片，每次还是那样。”

旺师傅补充，他对关闭该餐厅感到安心，因为不需要再烦心，也无需再看新加坡的厨师想要干什么。

“就如我在吉隆坡文华东方酒店一样，每天准备800人的食物也没问题。”

据悉，有关餐厅是在2017年7月，由旺师傅和其在新加坡的合资人共同开设。

Posted in: 中国报 China Press