# 加东如切大型“薄饼字” 列新加坡记录大全 

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Published: 2024-12-15
Source: 狮城新闻

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新加坡最大型的“薄饼字”，创下新加坡纪录大全。（图：林祥龙）

60多人联合制作新加坡最大型的“薄饼字”，创下新加坡纪录大全（Singapore Book of Records）。有幸参与其中的外国游客表示，参与社区活动比商业活动更具意义。

为了宣扬加东文化，昨天（14日）早上60多人带着自己准备的馅料，齐聚海格女校（Haig Girls' School）礼堂参与制作大型“薄饼字”，而该“薄饼字”为“Katong Joo Chiat Heritage”，即是“加东如切文化遗产”。

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60多人参与制作薄饼。（图：林祥龙）

他们使用由老字号“郭源发如切薄饼”赞助的薄饼皮，再自行发挥创意，制作口味独特的薄饼，接着把各自的“成果”拼成一个长141公分，宽76公分的大型“薄饼字”，并因此被列入新加坡纪录。

新加坡纪录大全主席王锦发在活动现场颁发证书，予如切民众俱乐部管理委员会秘书郑耀忠。

British Hainan餐馆老板、也是社区团体“加东文化”会员的潘得立受访时表示，本次活动的特点是薄饼皮包裹着代表各种族的馅料，寓意新加坡是个团结一致的多元社会。

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新加坡纪录大全主席王锦发（左）颁发证书予如切民众俱乐部管理委员会秘书郑耀忠。（图：林祥龙）

参与制作薄饼的外国游客开心地表示，相比起商业活动，参加社区主办的活动更有意义，能感受到新加坡美食和文化。

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外国游客开心参与制作薄饼。（图：林祥龙）

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参与者齐心协力拼出“薄饼字”。（图：林祥龙）

这项名为“Largest Word Formation with Popiah”的活动由如切民众俱乐部、社区团体“加东文化”，以及老字号“郭源发如切薄饼”等团体联合主办。

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大型“薄饼字”为“Katong Joo Chiat Heritage”，即是“加东如切文化遗产”。（图：林祥龙）