# 准备区发现死老鼠 烘培店被罚3000元 

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Published: 2023-12-07
Source: 狮城新闻

## 准备区发现死老鼠 烘培店被罚3000元



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一家烘焙店因出现食品安全疏漏，被罚款3000元。（图：食品局）

一家烘焙店因出现食品安全疏漏，被罚款3000元。

食品局发表文告说，当局在2021年10月到Proofer Bakery位于甘榜安拔的食品加工厂视察，结果在食品准备区域的地上发现死老鼠，设施的卫生状况不佳。

当局过后下令这家烘焙店在10月26日到2022年1月25日期间停止营业，并指示业者采取必要措施改善情况，保障食品安全。当局也下令公司召回在16家零售店售卖的产品。

食品局在公司改善食品加工厂的卫生状况后，允许业者恢复营业。