新加坡37家高档餐厅,多家米其林上榜~

2026/03/31   •   9642阅
新加坡藏有37家超值得打卡的高品质餐厅,从米其林三星的Odette、Shoukouwa,到创意娘惹菜Candlenut、高端日料Oumi,覆盖法式、意式、韩式、非洲风味等多元料理。遍布中央区与热门地段,人均百元起享精致用餐体验,附赠预约攻略、着装建议与服务费提醒,吃货必收藏的终极美食指南!

开放时间:每天,上午11点30至下午3点、下午6点至晚上10点30

电话:+65 8970 8048(仅WhatsApp)

地址:1 Empress Pl, #01-03 Asian Civilisations Museum, Singapore 179555

32.Mott 32

滨海湾金沙好吃的餐厅真的太多了,但这家现代中餐馆椰子一定要推荐给你 —— 来自香港的 Mott 32。

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一走进店里,满满的绿意搭配雅致中国风,氛围感直接拉满,它把招牌地道风味带到新加坡,味道超惊艳,来这里一定要试试他们的招牌菜,才算不虚此行。

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开放时间:每日,中午11点30至下午2点30,下午3点至晚上10点30

电话:+65 6688 9922

地址:10 Bayfront Ave, B1-42-44 The Shoppes, Marina Bay Sands, Singapore 018956

33.Nouri

Nouri 坐落在 Amoy Street,温馨氛围重新定义了精致料理,简约环境搭配开放式厨房,能直观感受主厨 Ivan Brehm 的创意料理。

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菜品融合全球风味、随季节更新,每周还有新菜式,搭配酒品更出彩,是必打卡的宝藏餐厅。

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开放时间:

周三至周五、周日,12点至2点30, 下午6点至凌晨0点

周六,下午6点至凌晨0点

电话:+65 9230 2477

地址: 72 Amoy St, Singapore 069891

34.Oumi

Oumi 位于 CapitaSpring 大厦 51 层,高空视野超绝,能俯瞰整个滨海湾。

餐厅主打日式料理,严选日本、澳洲及本地新鲜食材,不管是单点还是 omakase 都很精致。

开放式厨房看得见主厨手艺,环境和味道双双在线,是新加坡超值得打卡的高空日料。

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开放时间:

周一至周五,中午11点30至下午2点30、下午6点至晚上11点

周六,下午6点至凌晨0点

电话:+65 9837 8248

地址:88 Market St, #51-01, Singapore 048948

35.Koma

Koma这家新加坡日料店超有辨识度,一进门就是 20 米长的橙色拱门通道,仿佛置身京都伏见稻荷大社。

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环境氛围感拉满,主打创意现代日料,maki、nigiri、新鲜 sashimi 样样出色,还能搭配特调鸡尾酒、清酒等,体验超棒。

开放时间:

周日至周四,上午11点30至下午2点30、下午5点30至10点30

周五至周六,上午11点30至下午2点30、下午5点30至晚上11点30

电话:+65 6688 8690

地址:10 Bayfront Ave, B1-67 The Shoppes, Marina Bay Sands, Singapore 018956

36.National Kitchen

by Violet Oon Singapore

喜欢新加坡土生华人 / 娘惹菜的朋友,一定对Violet Oon不陌生,她可是新加坡娘惹菜的代表人物,分店遍布全岛。

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今天推荐她位于National Gallery的分店,就在旧市政厅大楼里。

午餐、晚餐都很地道,尤其推荐精致下午茶,配上各式Nyonya kuehs,超有特色。

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开放时间:

周一至周四,中午12点至下午3点、下午6点至晚上10点30

周五至周日,中午12点至下午5点、下午6点至晚上10点30

电话:+65 9834 9935

地址:1St Andrew's Rd, #02–01 National Gallery, Singapore 178957

37.Publico Ristorante

新加坡意餐选择超多,但Publico的窑烤披萨绝对数一数二。

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Tartufata、Diavola、Prosciutto 这几款都超香,饼底酥脆入味,手工意面、海鲜 calamari、黑松露 cacio e pepe、牛肝菌烩饭也很出彩。

室内适合聚餐约会,户外座位适合朋友小聚,氛围超赞。

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开放时间:每天,中午12点至晚上11点

电话:+65 8725 2800(仅限WhatsApp)

地址:1 Nanson Rd, Singapore 238909

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