莱佛士坊传奇：Good Old Taste猪蹄米粉24年不败

2023年11月18日 • 5472次阅读

来到CBD，想知道这里有什么好吃的吗？那就不要错过这家Good Old Taste！ Good Old Taste 就位于莱佛士坊，过去 24 年间以猪蹄米粉而吸引一众死忠食客追随。

是什么让这道早餐菜如此受欢迎又有什么魅力呢？我们来看下去！

Good Old Taste 前身为 108 eating house，1997 年在莱佛士坊的 The Arcade 开业，主打猪蹄米粉和鸡饭。时至今日，Good Old Taste 仍然在 CBD 吸引著大批忠实顾客，经常排起长队等待只为品尝他们的美味佳肴。

大家可别看这款米粉成色淡然，实则其风味绝佳！米粉与猪蹄一起煮制，油香完全渗入每个面条中。每咬一口都是一种享受，让人欲罢不能。不仅如此，面条里还夹着大块猪肉，饱足感十足。另外，再撒上大量的猪油渣以增加更多的鲜味和嘎吱声。当然，大家也可将米粉与自己喜爱的食材做搭配，如午餐肉、鱼饼等其他配料。价格根据食材而有所不同，或者大家也可以选择套餐系列。