# 新加坡美食螃蟹之家登陸高新區銀泰

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Published: 2019-05-01
Source: 獅城新聞

為打響「成都消費」品牌，鞏固成都西部消費中心地位，全面推進成都「國際化營商環境」建設，成都正全面推進國際首店及世界品牌的落地。3月21日，新加坡螃蟹料理界大咖「螃蟹之家」成都首店正式亮相銀泰中心in99，而這也是螃蟹之家在中國的首家旗艦店。

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自2008年，從新加坡一路發展至今，螃蟹之家一直都在為美食愛好者提供優質料理，傳遞著新加坡美食文化與當地的生活幸福感，並以高品質+性價比的「組合拳」，站穩市場。

作為新加坡國菜，螃蟹之家出品的黑胡椒螃蟹，曾被新加坡人票選為「本地最美味的黑胡椒螃蟹」。被超過200位明星政要點名打卡，成為新加坡美食界標杆。

目前螃蟹之家在全球僅有6家門店，分布在新加坡、馬來西亞、柬埔寨以及中國。主打經營南洋菜系、螃蟹料理、新加坡國菜等美食，由總統府御廚、新加坡坊間名廚，和粵菜大廚聯手主理。

中國首店落戶成都高新金融城，這也是成都市政府聚力打造的3個核心商圈之一，近年發展迅速。

成都銀泰中心in99作為高新區的高品質商業代表，全面輻射區域內的高品質消費人群，從商業與品牌的契合度來看，螃蟹之家的到來將帶動其商業的利好發展，也將推進螃蟹之家自身品牌的有利輸出。

螃蟹之家位於成都銀泰中心in99 的6層，面積約為1200㎡。可同時接納300人就餐，擁有大小9個包間以及1個宴會廳。每個包間均面對交子公園，依湖伴食，視野寬闊；大廳整體風格清新，配合東南亞風情的綠植花園走廊，打卡拍照甚佳。

空間環境方面，成都首店採用了與新加坡總部同款的金字招牌，整體環境清新明亮，而又處處體現著地道的東南亞風情。

每間VIP包房的門上，都是以新加坡代表性的文化地標命名，如歷史底蘊深厚的「萊佛士」，旅遊勝地「聖淘沙」等，每一個都能勾起人們對「獅城」的嚮往。由真實綠植和即將入駐的新加坡國家吉祥物「魚尾獅」雕像打造的網紅走廊，更像是新加坡「花園城市」的縮影。

螃蟹之家將優選成都及北京、上海等地，將地道的新加坡螃蟹及東南亞風情菜帶到中國更多城市，未來成都市場也還將新開2家門店。

螃蟹之家首店為何選址成都？新加坡螃蟹之家董事長黃泯萊先生在接受成都媒體採訪時表示，「選址成都主要是看中成都濃厚的美食文化，成都作為美食之都是一個包容性很強的城市，人們對於美食接受能力比較強，並且在吃的方面十分捨得花錢，而東南亞食材獨特的辣味也和四川人喜辣的口味比較契合。同時成都位列新一線城市之首，未來必定擁有無限的發展潛力和可能「。

相關數據顯示，成都目前擁有15萬家餐廳，位居全國第一。由此也可以看出，餐飲在成都市場的接納度確實非常高。這一風向，也將推動更多國際化餐飲率先擇址落地成都市場。

2018年，成都迎來200家首店落戶，其中餐飲業態首店為66家，占比33%，包括6家全國首店品牌，11家西南首店，49家成都首店。

螃蟹之家所在的金融城商圈，2018年在悠方和仁和新城的開業影響下，分別吸附了20家、51家首店品牌進入成都市場，首店數量位居成都各行政區域第一。也推進了更多新業態、新流量和新體驗導入市場。

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從國內首家螃蟹之家等首店品牌擇址來看，以金融城商圈為代表的高新區商業也將創新破局發力，有效帶動城市消費業態、模式等全面創新，助力成都城市商業發展，構建具有全球影響力的國際消費之都。