
彭佳顯首次挑戰電影,飾演美食YouTuber。 (聯合早報)
獅城網紅李安(Annette Lee)首導喜劇電影《夢想小店》(Dream Stall),藝人彭耀順的24歲次子彭佳顯(Xander Pang)獻出電影處女秀,戲裡戲外都是美食愛好者。
電影講述女主角恩雅(李安飾)因父親阿李(李國煌飾)決定關閉亡母的肉骨茶店,決定接手家業,不料隔壁開了由女明星Estella(雅慧飾)經營的食肆出現競爭者,恩雅為取勝,找上人氣美食YouTuber Preston(彭佳顯飾)合作。
過往曾出演音樂劇的彭佳顯首次參演電影,熱情洋派的他坦言比預想中更緊張害怕,「最大的挑戰是在鏡頭前演戲,鏡頭真的能捕捉到臉上任何細節,還會被永久保存下來,但會害怕也說明你在挑戰自己,這讓我感到興奮。」
老爸彭耀順曾參演華語劇,但中文能力不佳,多年前重返英語舞台劇。彭佳顯透露在本地完成小學和直通車課程,後赴英國劍橋大學修讀心理學,因環境關係,他也對中文信心不足,「要開口說的話我會很緊張,但我能聽懂。」
他笑稱原本有更多中文台詞,後遭改動,「我的角色被改成中文很差,現在李安會教我怎麼用『爛中文』說台詞,比如聲調全錯,中英參雜。」
過去一年,他親睹李安對作品付出巨大心力,「從受邀試鏡時,她就在現場給我指導,和我一起打磨劇本。當你看到導演如此投入,你會很安心地相信作品一定會成功。」
心理學系畢業的他,談到未來目標斬釘截鐵,「我想一直做演員,如果這輩子能把我的熱情和工作結合起來,那是何等幸運。」欲拍下奶奶料理秘訣
片中他飾演美食評論家、YouTuber,現實中他也對美食充滿熱情,語調興奮地透露一家人每逢周末便上奶奶家聚餐,「她會準備一整桌菜,也什麼都會做,包括仁當牛肉、媽蜜雞等。我最喜歡她做的麵粉粿,也一直請她教我做法,但她全憑agak agak(大概大概)的手藝來教。」日前他就拍下最想學的炸蔥酥製作過程。
而他最拿手的是炒飯,驕傲地分享秘訣道:「蛋炒飯加午餐肉,秘訣是加肉乾和魚露,先把米飯和蛋黃拌勻翻炒,最後才加蛋白炒勻。」























