# 彭耀順次子首登大銀幕 彭佳顯戲裡戲外熱愛美食 

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Published: 2025-10-23
Source: 獅城新聞

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彭佳顯首次挑戰電影，飾演美食YouTuber。 （聯合早報）

獅城網紅李安（Annette Lee）首導喜劇電影《夢想小店》（Dream Stall），藝人彭耀順的24歲次子彭佳顯（Xander Pang）獻出電影處女秀，戲裡戲外都是美食愛好者。

電影講述女主角恩雅（李安飾）因父親阿李（李國煌飾）決定關閉亡母的肉骨茶店，決定接手家業，不料隔壁開了由女明星Estella（雅慧飾）經營的食肆出現競爭者，恩雅為取勝，找上人氣美食YouTuber Preston（彭佳顯飾）合作。

過往曾出演音樂劇的彭佳顯首次參演電影，熱情洋派的他坦言比預想中更緊張害怕，「最大的挑戰是在鏡頭前演戲，鏡頭真的能捕捉到臉上任何細節，還會被永久保存下來，但會害怕也說明你在挑戰自己，這讓我感到興奮。」

老爸彭耀順曾參演華語劇，但中文能力不佳，多年前重返英語舞台劇。彭佳顯透露在本地完成小學和直通車課程，後赴英國劍橋大學修讀心理學，因環境關係，他也對中文信心不足，「要開口說的話我會很緊張，但我能聽懂。」

他笑稱原本有更多中文台詞，後遭改動，「我的角色被改成中文很差，現在李安會教我怎麼用『爛中文』說台詞，比如聲調全錯，中英參雜。」

過去一年，他親睹李安對作品付出巨大心力，「從受邀試鏡時，她就在現場給我指導，和我一起打磨劇本。當你看到導演如此投入，你會很安心地相信作品一定會成功。」

心理學系畢業的他，談到未來目標斬釘截鐵，「我想一直做演員，如果這輩子能把我的熱情和工作結合起來，那是何等幸運。」欲拍下奶奶料理秘訣

片中他飾演美食評論家、YouTuber，現實中他也對美食充滿熱情，語調興奮地透露一家人每逢周末便上奶奶家聚餐，「她會準備一整桌菜，也什麼都會做，包括仁當牛肉、媽蜜雞等。我最喜歡她做的麵粉粿，也一直請她教我做法，但她全憑agak agak（大概大概）的手藝來教。」日前他就拍下最想學的炸蔥酥製作過程。

而他最拿手的是炒飯，驕傲地分享秘訣道：「蛋炒飯加午餐肉，秘訣是加肉乾和魚露，先把米飯和蛋黃拌勻翻炒，最後才加蛋白炒勻。」