
探店君聽說牛車水新開一家甜品店,不單賣甜品,還能吃到滷味小吃!一直宅在家的探店君,突然覺得手中的泡麵不香了。看綜藝,滷味小吃和甜品才是最佳搭配啊!
心動不如行動,探店君決定先去探店,分享給大家我的探店經歷。
探店Vlog:
甜在芯主打港式甜品,店如其名,想讓顧客吃到這裡的甜品之後甜到心裡去,認認真真對待每一份甜品。(請在文末查收粉絲專屬驚喜)
接下來,就由探店君來帶你們到店裡看看。

進門之後是非常顯眼的背景牆,大片大片的三色玫瑰和潔白的羽毛翅膀,上面有大大的logo,「甜在芯」。店面分為兩層,一層是開放式的,單人小方桌配座椅和卡座。

二層環境更為優雅,有圓桌和卡座,還有亮閃閃的水晶吊燈。雖然探店君是個單身狗,不過還是覺得是很適合情侶約會的地方!
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甜品人氣推薦
探店君為了公(jin)正(liang)客(duo)觀(chi),這次一共點了十種甜品,下面給大家一一介紹!

首先強推 ?楊枝甘露?
香甜的芒果+酸爽的柚子+Q彈的西米=神仙搭配
芒果的香氣十分濃郁,再加上口感Q爽的西米和酸甜的西柚,忍不住直呼過癮。炎炎夏日,來一碗冰涼Q彈得楊枝甘露,豈不快哉?


探店君心中的第二名是紅豆雙皮奶和原味雙皮奶。奶香濃郁,入口爽滑,甜而不膩,回味悠長。

相信大家也一定聽說過滋補美容佳品——桃膠。甜在芯的桃膠用料十足,甜香順口,銀耳、桃膠、紅棗、枸杞等都燉得十分軟滑,入口即溶。

品嘗了雙皮奶、桃膠銀耳湯、桃膠雪蓮子,探店君覺得自己好像也變甜了一點。

探店君的小夥伴們很喜歡芒果西米撈,裡面有甜香的芒果肉和手工小丸子,非常有嚼勁,而且配上甘爽的西米露,超贊!

甜在芯還有很多熱甜品,比如這款紫米糊。配料有紫米、蓮子、花生、桂圓、紅棗,都是美容養身、滋陰補血的佳品,舒舒服服喝一口,餘味悠長。

芝麻糊是黑芝麻和白糯米手工炒香,比普通的澱粉口感很好,口感非常順滑。



最後值得一提的是榴槤班戟和芒果班戟。切開之後果香濃郁,非常新鮮,撲面而來是芒果和榴槤的香氣,奶油非常爽滑,入口即化,高熱量食物在口中爆開的幸福感一下達到峰值。

02
滷味小吃人氣推薦

除了甜品之外,甜在芯還提供各種滷味。包括鴨掌、豬肘、燒鴨、雞胗等,一應俱全,應有盡有。
探店君來替大家嘗一嘗,看有什麼推薦菜品~

滷味里,探店君最喜歡「香酥鴨」。其色澤紅亮,口感皮脆肉酥。香氣撲鼻,酥而不油。推薦大家來吃。

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川滷鴨翅入味有嚼勁,辣滷鴨頭可可愛愛,配上彈牙的鹵肘子,實在是滿足。

滷味PARTY
就是過癮!


雙椒鳳爪是甜在芯一絕,酸辣爽口,既有雞爪的勁道,又有雙椒濃郁的辣味和椒香味,再搭上一杯小酒,簡直是夏日絕配!

鹵過的豆腐滑嫩鮮香,再配上紅油和辣子,一口下去,麻、辣、咸、香,還有點脆脆的爆汁的口感,非常好吃!

川鹵鳳爪彈性十足,對不太能吃辣的小夥伴很友好。

嘗完川鹵鳳爪,我們嘗嘗川鹵豬耳。平常的豬耳脆脆的,如果鹵入味不好的話,容易帶點腥味。但是這家的豬耳非常好吃,辣中帶一絲微甜,還有芝麻咬碎在口中迸發的香氣。

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甜在芯的麻辣牛肉非常有嚼勁,簡直五味俱全,讓人慾罷不能,越嚼越有回味,點一個大大的贊!
當然,如果你牙口不好,建議回家在鍋里蒸一下,蒸軟一點更好吃。
探店君特別整理出滷味小吃和甜品菜單,方便大家外賣下單:

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甜品菜單:

