# 獅城超人氣「麻糬」圖鑑，每一口都令人無法抗拒

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/0mez3
Published: 2021-01-11
Source: 獅城新聞

當**心情缺點「甜」**的時候，

一些**軟糯Q彈的甜點**，

應該是最合適不過，

可以讓你低迷的心情**迅速轉佳**。

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一秒回彈的麵包，

輕盈細膩的戚風，

繽紛可愛的馬卡龍，

香甜順滑的千層蛋糕，

當然還有，

**糯嘰嘰的「麻糬」！**

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大家對於外表**胖乎乎、圓滾滾**，

內里**軟糯Q彈的麻糬**的喜愛，

可謂是**不分年齡**。

不知道從幾時開始，

只要任何甜點與「麻糬」融合，

都能迅速躍為**網紅甜點榜**。

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人見人愛的「麻糬」，

是由糯米以及不同餡料所製成，

吃起來**軟、糯、香、甜**。

**「麻糬」**的名字，

是台灣根據日本的糯米食品「餅」，

日語「**もち/mochi**」音譯來的。

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「麻糬」在國內南方地區也很常見，

例如**客家地區**的特色小吃中，

就有這種含餡的糯米製品，

被大家成為**「麻糍」**。

而另一種常見的**「大福」（Daifuku）**，

作為尺寸更大、餡料更足的日式麻糬，

因為外形渾圓有致，

故被稱為**「大腹餅」**，

**之後取其吉祥的諧音改稱為「大福」。**

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隨著麻糬的風靡，

麻糬的口味也越來越多，

**而不局限於芝麻餡與花生餡。**

擁有色彩斑斕外皮的麻糬們，

**內餡兒也是種類繁多。**

紅豆、芒果、草莓、抹茶，

咖啡、栗子、巧克力、提拉米蘇，

**你想到的任何具有吸引力的口味，**

**麻糬都能將其融合。**

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輕輕捏起一顆麻糬，

當雙唇輕碰到柔軟細膩的外皮時，

**你與「麻糬」的一場浪漫的邂逅，**

**就這樣開始了。**

接下來，

小妹就要為大家帶來，

**獅城超人氣「麻糬」圖鑑，**

**一起將麻糬進行到底吧！**

**Kane Mochi** 

起源於**曼谷**的這家Mochi店，

在東南亞多個國家都擁有連鎖店。

在新加坡的兩家店，

**分別位於Bugis+和Jewel。**

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通過將**麻糬軟糯的口感**，

與**不同口味的冰淇淋**結合，

旨在給甜品愛好者，

帶來**多層次的豐富味覺體驗**。

優質材料與**0添加劑保證**，

更是讓這間Mochi Ice cream備受歡迎。

**素質主義者**也可以選擇，

不含牛奶的**椰子與百香果口味**哦。

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Kane Mochi一直致力於，

持續更新麻糬豐富的口味，

目前一共推出了**20種不同的味道**。

Classic口味$2.5一顆，

Premium口味則是$2.8一顆。

當然你也可以選擇**僅需$6.2**，

就可以在所有口味中**任選三顆**，

享受**Mix味道的麻糬冰淇淋**！

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地址：201 Victoria Street #02-50 Bugis+, Link Bridge, 188067 / 78 Airport Blvd., #B2 - 269, Singapore 819666

聯繫電話：6509 1915

官方網站：https://www.kanemochi.com.sg/

**Wu Pao Chun** 

作為**台灣最紅的世界冠軍麵包店**，

**吳寶春麵包店**自19年開業以來，

吸引了無數麵包與甜食愛好者前去打卡。

簡約而不失精緻的裝修風格，

特別設計的藝術風格吊頂，

**門把手為獲獎的兩個大歐包，**

只要是路過，

**就很難不被其吸引目光。**

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玲琅滿目的麵包和麻糬，

讓人一下子不知道該如何選擇。

麻糬愛好者必try的當屬，

可以拉絲的**花生糬糬與芝麻糬糬**，

**鬆軟嫩滑，味道濃郁，**

**味蕾完全被俘獲。**

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除了讓人愛不釋手的麻糬， 

**冠軍麵包——荔枝玫瑰麵包，**

以及另一款**獲獎麵包——酒釀桂圓麵包，**

前去打卡的你也一定不要錯過。

兩款麵包個頭都不小，

**足足有1kg，**

因此你也可以選擇**半個**進行購買哦！

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地址：13 Stamford Rd, #01-19/20 Capitol Piazza, Singapore 178905

聯繫電話：6242 9892

官方網站：https://www.facebook.com/wupaochunsg/

**Châteraisé**

這間源於**日本**的甜品店，

良好的口碑和優質的蛋糕口味，

已經在多個地區擁有連鎖店。

**對於日式甜點愛好者來說，**

**這裡簡直是吃貨的天堂。**

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這裡的Mochi一共有**五種口味**，

**草莓、抹茶、巧克力，**

**咖啡拿鐵和栗子味。**

Mochi內充盈著**新鮮的香草奶油**，

咬一口，

**濃郁的奶油味搭配著麻糬Q彈外皮，**

**直呼過癮！**

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除了麻糬，

這裡各種玲琅滿目的蛋糕，

**順滑香甜的泡芙，**

**銅鑼燒、冰淇淋與果凍，**

**都是日本直運。**

熱愛日式甜點的小夥伴們，

如果你們全身每個細胞都在叫囂著，

對這些甜點的渴望，

**不要猶豫，**

**速速安排上吧！**

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地址：全島多家分店

聯繫電話：見官網分店信息

官方網站：http://chateraise.ae/

**Ah Chew Desserts**

相信熱愛糖水的你，

對於主打**港式甜點的網紅老店**，

**「阿秋甜品」**

一定不會感到陌生。

這家經常**大排長龍**的甜品店，

是許多生活在坡島的小夥伴，

**經常要去拜訪的地方。**

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來店必點的**糖不甩**，

自然是搭配糖水的**獨家伴侶**。

**裹滿花生碎的麻糬丸子，**

**Q彈飽滿，軟糯黏牙。**

咬一口，

**花生餡兒和芝麻餡兒**就流入舌尖上，

**甜滋滋卻不膩，**

**頓時唇齒留香。**

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來了阿秋甜品，

自然要點**「糖水」**啦！

招牌**榴槤西米露**坐鎮，

再加上其他獨具匠心的系列，

**仙草系列，蘆薈系列，鮮奶燉蛋系列，**

**西米露系列**以及**雪蛤系列**，

**簡直讓人吃完扶牆出。**



**![獅城超人氣「麻糬」圖鑑，每一口都令人無法抗拒](https://www.shicheng.news/images/image/1658/16587437.avif?1619428349)**







地址：#01 1 Liang Seah Street, 10/11 Liang Seah Place, 189032 / 181 Thomson Rd, Singapore 307627

聯繫電話：6339 8198 / 6254 8198

官方網站：http://www.coocaca.sg/

**Brotherbird Milk** 

**& Croissants**

永遠不要小巧foodie的創造力，

**當可頌遇上麻糬，**

**會產生怎樣的碰撞呢？**

如果你既是麻糬控，

又是可頌愛好者，

**那麼這家店絕對是你的「天菜」。**

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麻糬內餡兒種類繁多，

**從原味到花生，**

**抹茶白巧到覆盆子黑巧，**

**草莓cheese到泰式咖椰，**

總有一款是你的心頭好。

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**酥脆的可頌表層，**

**搭配著內里的軟糯麻糬。**

一口咬下去，

口感層次十分豐富，

**外酥內軟，**

**非常有咀嚼趣味。**

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地址：114 Lavender St, #01-05, Singapore 338729

聯繫電話：9296 4997

官方網站：https://www.facebook.com/brotherbirdmilkncroissants/

擁有**極高顏值的麻糬**，

憑藉著其**柔軟韌滑**的特性，

征服了一個又一個食客。

在獅城**超人氣「麻糬」圖鑑里**，

你最喜歡**哪一款麻糬**呢？

▌圖片來源： 

Ins@kanemochi.sg丨Ins@wupaochunsg丨Ins@chateraise.singapore丨Ins@snaptasterepeat丨Ins@brotherbird\_bakehouse丨Ins@heichuanhuili丨Ins@akamsi.sg丨Ins@ashiq\_efc

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