# 新加坡最離不開中國的一樣東西竟然是 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/0mkO6 Published: 2020-11-15 Source: 獅城新聞 說到新加坡和中國之間的關係，可謂是源遠流長，新加坡可是一個華人占總人口比例70%的國家！往近了說，今年也是[中新兩國建交30周年](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=Mzg5MTA3OTAyNQ==&mid=2247505165&idx=1&sn=10bcb54b81017a6301461579fe869f35&chksm=cfd04513f8a7cc055697fc1c916a1bd76b5dd8460e6ca47bfca14c0e57fb0a14f0f58009793a&scene=21#wechat_redirect)，兩個國家之間的情分，長著呢！ ![新加坡最離不開中國的一樣東西竟然是](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16539689.avif?1619428894) 新加坡國土面積小，資源匱乏，兩國交好，新加坡與中國之間的貿易往來近年來自然也越發緊密。不過，你們知道**新加坡最離不開中國的哪樣東西**嗎？ 是它，是它，是它，就是它。 你們以為我要說小哪吒？ 不。 **是奶茶。** ![新加坡最離不開中國的一樣東西竟然是](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16539690.avif?1619428894) **01. 為奶茶痴迷的新加坡** 在中國的東北，有一句形容為愛痴狂的形象話語：為你瘋，為你狂，為你哐哐撞大牆。 ![新加坡最離不開中國的一樣東西竟然是](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16539691.avif?1605368403) 私以為新加坡人對奶茶的痴迷程度連這句話都不足以形容。 如果問新加坡人一個問題：**要命還是要奶茶？**他們早在四月份就已經用實際行動進行了說明： 4月21日，新加坡總理李顯龍發表疫情爆發之後的第三次重要電視講話，除了宣布封鎖政策延遲到6月1日，新加坡還進一步關閉非必要店面。 這些非必要店面中就有坡島人最愛的**奶！茶！店！** ![新加坡最離不開中國的一樣東西竟然是](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16539692.avif?1619428894) 關店鋪是為了防止疫情蔓延，不過雖然道理大家都懂，但對於平時都靠奶茶「續命」的新加坡人，一想到未來6周不能喝奶茶，對很多人來說可是「要命」的啊！ 消息一經發布，人們紛紛為沒奶茶喝了而哀嚎，行動力強的人則是立馬放下了手中的遙控器，忘了前一小時李顯龍總理讓大家待在家的勸告，戴上口罩，紛紛衝出門去買奶茶…… 一時間萬人空巷，**大家都扎堆到全島各個奶茶店大排長龍**，致敬上半年「最後一杯」。 那場面，可謂是鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴，紅旗招展，人山人海。 ![新加坡最離不開中國的一樣東西竟然是](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16539693.avif?1605368406) 咳咳，不好意思，放錯圖了，正經的現場圖在這： ![新加坡最離不開中國的一樣東西竟然是](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16539694.avif?1619428894) 咱們來一起回顧一下當天的情景：晚上八點，李顯龍總理髮表電視講話宣布奶茶店即將閉店；晚上九點左右，也就是李總理髮言完沒多久，各大商場便湧上「奶茶族」。大家都想趕在當日23：59分之前，和奶茶來上最後一場抵死纏綿。 於是，**LIHO**在排隊，**貢茶**在排隊，**丸作**在排隊，**KOI**在排隊，**老虎堂**在排隊，**幸福堂**在排隊，**喜茶**也在排隊……全島所有的奶茶店門前都在排隊： ![新加坡最離不開中國的一樣東西竟然是](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16539695.avif?1619428894) 於是，買奶茶的隊伍有一排的，有兩排的，有回形的，有折角的，還有直接排到商場外邊去的： ![新加坡最離不開中國的一樣東西竟然是](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16539696.avif?1619428894) 於是，**奶茶店的訂單爆了**，奶茶店服務員貼滿訂單標籤的雙臂為證： ![新加坡最離不開中國的一樣東西竟然是](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16539697.avif?1619428894) 於是，為了那些想喝奶茶但又不想出門的顧客，**外賣小哥也通宵達旦地加入了排隊大軍。**此時此刻，他們背的不是奶茶，是續命水： ![新加坡最離不開中國的一樣東西竟然是](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16539698.avif?1619428894) 當日23：59分，屬於奶茶店最後的狂歡結束，全島所有奶茶店關門暫停營業。 然而痴迷奶茶的新加坡人仍然毫不掩飾自己對於奶茶的愛意： 有很多成功買到奶茶的人**以暴利的價格轉售手中的奶茶**，價碼一路飆升，從30新幣到80新幣，甚至1000新幣都有。 ![新加坡最離不開中國的一樣東西竟然是](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16539699.avif?1619428894) 有「奶茶收藏家」曬出了自己家的冰箱照片，**滿滿一冰箱的奶茶囤貨**，讓他成為全新加坡當晚最受人羨慕的人。 ![新加坡最離不開中國的一樣東西竟然是](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16539700.avif?1619428894) 古有畫餅充飢、望梅止渴，今有**新加坡人畫奶茶續命**。沒辦法，沒搶到奶茶，只能自己畫了，好處就是可以自定義珍珠的數量，想畫多少就有多少。 ![新加坡最離不開中國的一樣東西竟然是](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16539701.avif?1619428894) 看到這裡的你一定明白了，命和奶茶只能選擇一個的話，新加坡人應該會選奶茶。 你問新加坡人為何在奶茶店快要暫停營業的時候捨命出去排隊？ **因為他們對奶茶愛得深沉**。 哦對了，有網友怕封城期間喝不上奶茶，在Facebook上發出了這樣的靈魂拷問：**宜家都公布肉丸子配方了！KOI、LIHO、貢茶、喜茶，你們是不是也應該這樣？** ![新加坡最離不開中國的一樣東西竟然是](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16539702.avif?1619428894) 第二天，總理夫人何晶轉發了做**珍珠奶茶的方子**，勸大家自己動手、豐衣足食。總理夫人的轉發經社交媒體發酵後，迅速成為公眾事件，在新加坡已達到累計超過千萬的瀏覽量。 ![新加坡最離不開中國的一樣東西竟然是](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16539703.avif?1619428893) 毫不誇張地說，奶茶怕是要成為新加坡的國家級飲料了。 **02. 中國奶茶在新加坡有多火？** 既然奶茶在新加坡這麼流行，那新加坡最好喝的奶茶是哪家？ 關於這個問題，一千個人心中雖然沒有一千個答案，但總歸離不了這幾家：KOI, LIHO, 貢茶，喜茶，老虎堂…… ![新加坡最離不開中國的一樣東西竟然是](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16539704.avif?1619428893) 珍珠奶茶於1992年引入新加坡，在2018年之前，常見的奶茶品牌已有十餘種。目前，新加坡知名的奶茶品牌主要有三個派別： **新加坡本土派**：創立於2017年的新加坡本土奶茶品牌LiHO（哩喝）等 **中國台灣派**：KOI、貢茶、老虎堂、吃茶三千、巡茶R&B等 **中國深圳派**：喜茶、奈雪の茶等 這些品牌在新加坡全島有多個連鎖店鋪，保持著極高的市場占有率。 其中，LiHO（哩喝）以適合本土口味的芝士系列泡泡茶為名，是新加坡本土最大的泡泡奶茶連鎖品牌，在2017年6月就已經擁有超過80家連鎖店。 ![新加坡最離不開中國的一樣東西竟然是](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16539705.avif?1619428893) BUT！有沒有發現，除了LIHO，新加坡本土一個能打的奶茶品牌都沒有！而且LIHO的前身其實也是原來貢茶在新加坡的特許經營商。 2009年，來自中國台灣的貢茶進入新加坡，前前後後一共開設了30多家貢茶店，年營收高達3000萬元。但是，特許經營合約於2016年底到期，運營方也不準備續約，**因此把貢茶店面都改為新品牌LiHo里喝。** ![新加坡最離不開中國的一樣東西竟然是](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16539706.avif?1619428893) 也就是說，新加坡人平時喝的奶茶，大多數都來自中國深圳或是中國台灣。 雖然說也有有米酸奶之類的後起之秀在新加坡開店，但**新加坡茶飲市場目前還處於珍珠奶茶為主的時代，以中國品牌為主導**。 ![新加坡最離不開中國的一樣東西竟然是](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16539707.avif?1619428893) **2018年-2019年算是中國奶茶品牌出海新加坡的一個高峰期**。 2018年9月，來自中國深圳的**「台蓋（TaiGai）」**登陸新加坡，在Nex購物中心開出第一家分店，還獲得了新加坡《聯合早報》的報道； ![新加坡最離不開中國的一樣東西竟然是](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16539708.avif?1619428893) 2018年11月，**喜茶**在新加坡的ION Orchard開了第一家門店，邁出了征戰新加坡市場的第一步。據喜茶透露，新加坡首店前三天的日銷售量就在2000杯以上，其中，布蕾波波系列的日銷售量達500餘杯。 同年12月，**「奈雪の茶」**宣布第一家新加坡門店將於12月第一周在怡豐城與新加坡消費者見面。 2019年5月，來自中國台灣的**「鹿角巷」**在樟宜機場開設概念店。 …… 此後，各個中國奶茶品牌陸續在新加坡擴張市場版圖，其中以**喜茶的動作最為矚目**。 ![新加坡最離不開中國的一樣東西竟然是](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16539709.avif?1619428893) 2019年1月，喜茶乘勝追擊，在**Clarke Quay** 開了第二家門店，也是喜茶在海外的首家DP店，即喜茶的「白日夢計劃」（Heytea Daydreamer Project）。 DP店通常是由喜茶與全球不同領域的新銳設計師合作設計完成，每個DP店有自己獨特的主題和風格，而Clarke Quay這家DP店是以「燈塔」為主題。 2019年9月，喜茶又在**Westgate**開了第三家門店，也是新加坡的第二家DP店，以「傳統中國手卷」為主題，為飲茶空間添加了幾分禪意。 2019年12月，喜茶的第四家門店也在**Marina Bay Sands**開幕。 ![新加坡最離不開中國的一樣東西竟然是](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16539710.avif?1619428893) 當然，這段時間裡，別的中國奶茶品牌也沒閒著, **巡茶R&B**前不久就又新開了一家店。 **有些在中國沒有出路的品牌，到了新加坡，反而發展得很好**。例如，我愛台妹，在台灣做得不是很好，在內地的店也關掉了，但在新加坡卻還是可以的。 哪怕是今年受到了疫情的影響，新加坡的茶飲市場依舊火熱。據中國台灣一些茶飲從業者介紹，今年以來，包括國內、日本和歐美的茶飲市場都大受影響，**但新加坡的市場相對來說是比較好的，而且還不斷有新店冒出來。** ![新加坡最離不開中國的一樣東西竟然是](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16539711.avif?1619428893) 再想想看這些中國奶茶品牌每逢開業就引起的排隊盛況，想想2017年年底貢茶回歸新加坡時引起的熱議，想想它們不斷擴張的市場版圖…… 中國奶茶在新加坡有多火，就不用再說了吧？ **03.** **對新加坡來說，奶茶是什麼？** 據茶飲業內人士透露，在新加坡、馬來西亞等地，特別是新加坡，茶飲的滲透率比較高，**人均奶茶消費量大約是一年150杯**。 在內地，哪怕是茶飲高地的的深圳、杭州和上海，人均奶茶量消費量也不過一年30杯。 據Grab Food統計，**每個新加坡人平均每月用外賣軟體訂3杯奶茶**。如果再考慮到新加坡目前的消費形態仍然傾向於實體消費的情況，可以推測出：新加坡的奶茶消費力相當強勁。 新加坡人痴迷奶茶這一點，毋庸置疑。 ![新加坡最離不開中國的一樣東西竟然是](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16539712.avif?1619428893) **那麼,對新加坡來說，奶茶到底是什麼？** 儘管許多文章都在驚嘆時下新加坡人對奶茶的狂熱，但究竟他們為什麼會愛上奶茶，始終沒有一個合理的解釋。 先從歷史說起。中國是茶的發源地，茶的最早記錄距今約有5000年。有華人茶文化的大環境加持，**新加坡其實是有飲茶傳統的**，這也就使得奶茶在新加坡的接受度更高。 再說地理。新加坡位於赤道附近，常年高溫，不下雨的時候室外溫度能達到最高30度。即便室內普遍有空調製冷，但**一杯冰奶茶無疑就是此刻的快樂聖水**。 ![新加坡最離不開中國的一樣東西竟然是](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16539713.avif?1605368415) 原因也不單單就這兩點。 首先，**愛喝奶茶源自人類的原始衝動**。當然你可以說這不就是嘴饞嘛，no no no，這個鍋還得基因來背。在衣不蔽體的蠻荒歲月，體內含有更高熱量的祖先們更容易在惡劣的環境下生存。 我們偏愛高熱量食物的基因也就代代相傳，所以時不時想吸一口奶茶其實是來自原始的衝動，新加坡人肯定也不例外。 ![新加坡最離不開中國的一樣東西竟然是](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16539714.avif?1619428893) 從成分來看，奶茶原料中的紅茶含有少量咖啡因（這也是你喝完奶茶會失眠的原因）。 咖啡因作為一種中樞神經興奮劑，對於那些掙扎在「刷電視劇還是開工」邊緣的人來說可謂是**治癒良器**。 雖說「居者有其屋」，但生活在全世界生活成本最高的城市裡，新加坡人的壓力其實也不小。這個時候，先啖一口奶茶，再談勤勞與奮鬥也不遲。 ![新加坡最離不開中國的一樣東西竟然是](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16539715.avif?1619428893) **新加坡的奶茶與此同時還與社交禮儀密切相關：**交了新朋友，請你喝杯奶茶吧；來了新同事，請你喝杯奶茶吧；朋友一起出去玩，咱們一起點奶茶喝吧…… 喝奶茶有時候早已不是滿足口腹之慾那麼簡單，它還是一種新型的社交方式。就這樣，在新加坡一個月不喝上幾杯奶茶，怕是連個朋友都沒有。 如果把新加坡人分成三類，就可以這樣分： ![新加坡最離不開中國的一樣東西竟然是](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16539716.avif?1605368417) 慢慢地，新加坡對一杯奶茶的要求越來越高，奶茶店給出的選擇也越來越多。對新加坡人來說，為奶茶排很長的隊伍也不見得是炫耀，只是一種對口味的執著。 「嗑奶茶」始終是熱愛生活的別名，它讓一個新加坡人的生活變得富有甜味，給一群新加坡人的相聚帶來一種盛大的儀式感。 **奶茶，早已是新加坡人生活里不可或缺的一部分，甚至已經成為一種文化。** 在新加坡人的眼裡，它是充電站、是快樂水，是續命神器。它代表著愜意、愉悅、享受、放鬆，也代表著美好和甜蜜。 **寧可食無肉，不可無奶茶！** ![新加坡最離不開中國的一樣東西竟然是](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16539717.avif?1619428893) 香甜誘人的牛奶配上深沉濃郁的茶葉，加入彈滑軟糯的大顆珍珠，再覆上雪白綿密的奶蓋，加上清爽口感的冰塊……一杯醇香四溢的奶茶勾走了無數新加坡人的心。 **新加坡人嗑的是奶茶，品的或是當下人生。** 少糖去冰，加個奶蓋，再來點椰果燕麥……奶茶在手，什麼煩惱憂愁都可以扔在一邊。 如果新加坡人的快樂可以丈量，它定是一杯奶茶的模樣。 對了，很有可能是一杯中國奶茶。 資料來源： 1. ViralCham：【要命還是要奶茶?】為了喝上「最後一杯奶茶」新加坡陷入前所未有的危機當中!! 2. 國際品牌觀察雜誌：喜茶如何征戰不一樣的新加坡市場？ 3. 中國飲品快報：新加坡總理夫人為奶茶打廣告的背後 4. 張俊寶：卡位新加坡市場，新式茶飲們在「急」什麼？ 5. 看理想：對奶茶和網絡上癮，可能是生活需要「止痛」 6. 中國新聞網：對於年輕人來說，奶茶到底是什麼？ 7. 胡卓：如何在新加坡從容地點一杯奶茶 ![新加坡最離不開中國的一樣東西竟然是](https://www.shicheng.news/images/image/1653/16539722.avif?1619428893)