# 超正宗新加坡美食，你吃過幾個 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/0mooM Published: 2019-09-13 Source: 獅城新聞 新加坡曾經 被評為**「全球最佳街頭美食城市」** 也就是**「最適合逛吃逛吃的地方」** ![超正宗新加坡美食，你吃過幾個](https://www.shicheng.news/images/image/1587/15873887.avif?1589860208) 有著多元民族文化背景的的新加坡 連美食也是集中國、印度、 馬來西亞，泰國等各國經典菜式於一身 接下來**星師傅**帶你了解 **新加坡有哪些不可錯過的美食** **【國菜】海南雞飯** ![超正宗新加坡美食，你吃過幾個](https://www.shicheng.news/images/image/1587/15873888.avif?1589860208) ![超正宗新加坡美食，你吃過幾個](https://www.shicheng.news/images/image/1587/15873889.avif?1589860208) 海南雞飯起源於海南省文昌市，最早只是作為海南特產文昌雞的一種吃法在民間流傳起來。如今，**海南雞飯已經成為了新加坡的「國菜」**。雞肉鮮美嫩滑、米飯芳香撲鼻、雞味香濃而不油膩，配以標準三味醬汁食用，美味無比，堪稱一絕。 **新加坡叻沙粉** ![超正宗新加坡美食，你吃過幾個](https://www.shicheng.news/images/image/1587/15873890.avif?1589860208) 叻沙，起源於馬來西亞，但卻受到馬來西亞人和新加坡人的共同追捧。米其林評審員甚至將叻沙稱為「人去世前必吃的十道美食之一」，我可以很負責的高速你們！叻沙是我在新加坡最喜歡的小吃，沒有之一！ **新加坡咖喱雞** ![超正宗新加坡美食，你吃過幾個](https://www.shicheng.news/images/image/1587/15873891.avif?1589860208) 南洋風味的咖喱雞，不似印度的咖喱那樣辛辣，**濃郁的咖喱味後還蘊藏著一絲醇厚**。經過咖喱等香料的親吻，雞肉就有了獨特的濃郁香味。配一碗白米飯，沾一點咖喱勾出的湯汁，舌尖好像去了新加坡旅行，味道讚不絕口~ **新加坡雜菜飯** ![超正宗新加坡美食，你吃過幾個](https://www.shicheng.news/images/image/1587/15873892.avif?1589860208) 新加坡雜菜飯俗稱經濟飯，在新馬非常普遍，因為它符合現代人需求—選擇多樣、價格合理、方便省時。新加坡雜菜飯檔一般都備有不同風味和不同烹飪手法的菜式。最常見的雜菜飯菜式包括咕嚕肉、咖喱雞、炸雞、滷肉、炒肉片、蒸蛋、煎魚、炸魷魚、午餐肉、釀豆腐、叄苔炒菜等開胃下飯的菜肴。 茂名鉅園農業有限公司（簡稱「鉅園農業」）成立於2006年， 公司以深圳為中國運營中心，由新加坡、香港、台灣及其他國際團隊經營管理，自成立以來已投入數億餘元人民幣用於農場開發與建設，擁有2萬餘畝的養殖、種植農場，是目前華南地區發展勢頭強勁的生態農業產業園。 現已形成集「綠色有機養殖種植、農業智能科技創新、休閒旅遊小鎮、農牧食品研發加工、各類生鮮實體店、連鎖品牌餐飲、單位食堂、電子商務營銷」於一體的新型綜合企業。 鉅星食品公司是鉅園集團旗下是一家以餐飲服務為核心的企業，涵蓋農場種植、生鮮鏈鎖店、簡餐店、食堂運營、星級酒店運營。鉅星以國際管理模式、標準化作業、食品安全保證、提供優質健康膳食服務為企業競爭核心，國內外專業管理精英、星級廚師、營養師、食品安全員等。鉅星通過第一二三產業鏈的打造，以自營農場食材直供、中央廚房加工配送為依託成為餐飲服務商。 ![超正宗新加坡美食，你吃過幾個](https://www.shicheng.news/images/image/1587/15873893.avif?1589860208)