# 新加坡酷熱，人容易上火！消火吃啥最好 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/0x3Yx Published: 2021-05-26 Source: 獅城新聞 **「 炎熱的夏天，驕陽似火焰，** **炎熱的夏天，人人都口乾！」** ![新加坡酷熱，人容易上火！消火吃啥最好](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696444.avif?1621945202) 獅城新聞 **新加坡終年夏季，炎熱濕透，日積月累在這樣的環境下，難免上火長痘，睡也睡不好，吃也吃不香。** **對於在新加坡的新移民一代來說，想要習慣這樣的天氣，並不是一件輕而易舉的事。** ![新加坡酷熱，人容易上火！消火吃啥最好](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696445.avif?1621945202) **新移民也想像老一輩的新加坡人學習，如何適應這樣炎熱的天氣。** **下面小編就教大家幾招，解暑良方！** ![新加坡酷熱，人容易上火！消火吃啥最好](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696446.avif?1621945202) **本地人最愛的兒時口味的甜品：清湯** **傳統的獅城甜品，在任何小販中心都可以來一份溫熱或者冰冰的清湯。** ![新加坡酷熱，人容易上火！消火吃啥最好](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696447.avif?1621945202) **這份清湯：用料十足！** **在消暑的當兒中吃下蓮子、龍眼、薏米、地瓜、銀耳等，非常養生！** ![新加坡酷熱，人容易上火！消火吃啥最好](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696448.avif?1621945202) **所謂的「糖水」，起源於嶺南地區，指的是以各種下火材料，如綠豆，番薯，白果，蓮子等，加水與糖同煮。** ![新加坡酷熱，人容易上火！消火吃啥最好](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696449.avif?1621945202) **糖水一般煮得較稠，部分會加上不同食材在內，所以，廣東話一般稱「食糖水」，而不會稱「飲糖水」。** ![新加坡酷熱，人容易上火！消火吃啥最好](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696450.avif?1621945202) **不管是芋泥白果還是清湯，都是不錯的消暑糖水噢！** ![新加坡酷熱，人容易上火！消火吃啥最好](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696451.avif?1621945202) **喝涼茶** **涼茶成分不同，不過主要都是由金銀花，菊花，黃岑，荷葉，藿香等組成，屬寒性。** ![新加坡酷熱，人容易上火！消火吃啥最好](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696452.avif?1621945202) **在新加坡喝涼茶，可以起到清熱解毒的功效，夏枯草涼茶去暑解渴、利尿消腫。效果顯著。** ![新加坡酷熱，人容易上火！消火吃啥最好](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696453.avif?1621945202) **如果是多汗的氣虛體質，則應以參茶代替涼茶。** ![新加坡酷熱，人容易上火！消火吃啥最好](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696454.avif?1621945202) **不過，女性在生理期或者新產婦都不易喝涼茶。** **怕冷的等風寒感冒體質，也不宜喝涼茶。** ![新加坡酷熱，人容易上火！消火吃啥最好](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696455.avif?1621945202) **注意：老年人和小孩，在飲用涼茶時，要多加註意，適可而止，不可過量。** ![新加坡酷熱，人容易上火！消火吃啥最好](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696456.avif?1621945202) **苦味食品可以有效去除肝火** **苦味食物中含有生物鹼，因此具有消暑清熱，舒張血管的作用。** ![新加坡酷熱，人容易上火！消火吃啥最好](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696457.avif?1621945144) **譬如說：吃苦瓜、喝苦丁茶等苦味食物來下火。** **這些苦味食物也非常適合瀉肝膽，腸胃之火。** ![新加坡酷熱，人容易上火！消火吃啥最好](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696458.avif?1621945201) **比如喉嚨疼痛，口臭，眼睛發紅等症狀，可以適當吃一些。** ![新加坡酷熱，人容易上火！消火吃啥最好](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696459.avif?1621945201) **綠豆湯和菊花茶** **綠豆性寒，味甘，具有清熱解毒，消暑止渴的功效。** ![新加坡酷熱，人容易上火！消火吃啥最好](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696460.avif?1621945201) **適量飲用菊花茶，也能降低肝膽，腸胃之火，對身體有益。** ![新加坡酷熱，人容易上火！消火吃啥最好](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696461.avif?1621945201) 介紹幾種夏天的清熱食譜： 冬瓜薏米仁湯 冬瓜和薏米都具清熱解毒功效，後者也利水消腫。 ![新加坡酷熱，人容易上火！消火吃啥最好](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696462.avif?1621945201) 苦瓜黃豆湯 苦瓜清肝明目，黃豆健脾利濕。全家大小都可飲用。 ![新加坡酷熱，人容易上火！消火吃啥最好](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696463.avif?1621945201) 綠豆湯 綠豆也利水消腫，清熱解毒，潤喉止渴。 ![新加坡酷熱，人容易上火！消火吃啥最好](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696464.avif?1621945201) 清熱解暑的水果 西瓜、蜜瓜、雪梨等都是暑熱天氣里清熱利尿的佳果之選。 ![新加坡酷熱，人容易上火！消火吃啥最好](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696465.avif?1621945201) 雪梨除了生吃，還能煮水喝。馬蹄，也有涼血生津的作用。 ![新加坡酷熱，人容易上火！消火吃啥最好](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696466.avif?1621945201) 從生活習慣上改變的解暑良方 有時候，我們過去的生活習慣可能會讓我們不知不覺中，產生不必要的熱量。 新移民都喜歡在天氣熱的時候喝冰水，尤其冰冰的飲料剛入口時，身體會感到一陣說不出的清涼舒適。 ![新加坡酷熱，人容易上火！消火吃啥最好](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696467.avif?1621945146) 8視界 但這只是一時的作用。我們的身體因為中心溫度的降低，反而會因此啟動升溫的功能，造成喝完冰水後，過了一小會，我們的身體會覺得更熱、更渴。 ![新加坡酷熱，人容易上火！消火吃啥最好](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696468.avif?1621945201) 8視界 所以其實最解渴的水應該是和我們體溫差不多的溫涼水，約37℃左右。 除此之外，咖啡因、酒精都會促進身體的新陳代謝，造成體內溫度升高、新陳代謝加快，越喝越渴、所以也不宜多喝。 ![新加坡酷熱，人容易上火！消火吃啥最好](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696469.avif?1621945201) 8視界 我們在吃飯的時候，體內為了消化營養素會產生更多的熱能，所以吃東西時體溫會有些許的上升，天氣熱的時候就不要去吃buffet啦！ ![新加坡酷熱，人容易上火！消火吃啥最好](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696470.avif?1621945201) 8視界 而且最好每一餐都不要吃太飽，也不能吃的太急，否則會感覺更熱。應該慢慢吃、少量多餐。 ![新加坡酷熱，人容易上火！消火吃啥最好](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696471.avif?1621945201) Nestia 身體狀況的變化需要我們自己細心的呵護，祝願大家每天都健健康康，平平安安！ ![新加坡酷熱，人容易上火！消火吃啥最好](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16696472.avif?1621945147)