# 資深吃貨小助手的打卡攻略 Utown URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/0xrGv Published: 2022-02-13 Source: 獅城新聞 好吃的食堂千千萬，沒吃過的最期待！接下來，請收下小助手吐血整理的這份打卡攻略，開啟NUS的美食之旅吧~ **Utown** 本次美食之旅的第五站是Utown~ Utown始建於2008年，建立之初是用作世界第一屆青年奧運會的奧運村。奧運結束之後，就改造成了NUS的學生宿舍。**Utown坐擁Fine Food和Flavours兩大餐廳。毫不誇張地說，這裡是美食聚集最多的地方。**每家餐廳有超過10家檔口，菜系豐富多樣。Fine Food和Flavours作為校園平價食堂，擁有眾多檔位各種菜系任君挑選，比如馬來椰漿飯、印度飛餅、中式麻辣香鍋、韓式泡菜。改造後的Flavours更顯舒適寬敞，還有新添的麵包房。 Utown 食堂周末也依舊營業，每天營業時間都是早上八點到晚上9點，小夥伴周末不妨來試試哦。 接下來就來看看資深吃貨小助手的試吃體驗吧！ **MALA HOTPOT** ![資深吃貨小助手的打卡攻略 Utown](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16898356.avif?1644663615) 一說到Utown，就不得不提在**Flavors穩居C位的麻辣香鍋。**這可是小助手非正式民意調查，校內麻辣香鍋Top級選手。他家的烤魚和雞公煲也是一絕，香氣四溢。喜歡吃辣的小夥伴，絕對不可以錯過。 ![資深吃貨小助手的打卡攻略 Utown](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16898357.avif?1644663615) **Chicken Rice** ![資深吃貨小助手的打卡攻略 Utown](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16898358.avif?1644663614) 不愛吃辣的怎麼辦？海南雞飯拯救你。這家雞飯，**雞肉滑嫩，入口生香。**小助手愛極了他的燒雞飯。不過，喜歡少油的朋友可以選擇白斬雞。蘸上他家獨有的辣醬，絕美。 ![資深吃貨小助手的打卡攻略 Utown](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16898359.avif?1644663614) 圖片來源：大眾點評大致吃魚 **Chicken Rice** 海南雞飯隔壁，就是**東南亞特色的釀豆腐。**各類蔬菜，配上東南亞特色的叻沙湯底，別具風味。不過清湯鍋底味道也很不錯，大家都可以嘗試。 ![資深吃貨小助手的打卡攻略 Utown](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16898360.avif?1644663614) 在這裡小助手科普一下：叻沙又稱喇沙\[閩南語:lat-sa\]，是在馬來西亞和新加坡存在的峇峇文化（即華人混合）的地道食品，通常用作麵條的湯底。材料包括蝦米、蝦羔、蒜茸、干蔥、辣椒、香茅、南姜及椰汁，熬煮多個小時。**中國食材的內斂遇上馬來料理的奔放，調和出人間稀有的愛戀熱情。** ![資深吃貨小助手的打卡攻略 Utown](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16898361.avif?1644663613) **Japanese&Korean** ![資深吃貨小助手的打卡攻略 Utown](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16898362.avif?1644663613) Fine Food 剛進門的韓餐和日本料理。**石鍋拌飯，牛肉飯**讓你秒回思密達的世界。 ![資深吃貨小助手的打卡攻略 Utown](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16898363.avif?1644663613) 石鍋拌飯裡面牛肉量很大，**性價比高；**雞蛋比較生，胡蘿蔔絲和黃瓜絲清脆爽口。額外送的湯非常暖胃，而且解渴。喜歡韓料的小夥伴不要錯過呀~ **Ramen & Fish Soup** ![資深吃貨小助手的打卡攻略 Utown](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16898364.avif?1644663612) 這家店一進Fine Food就能看到，很好找。作為眾人**強烈安利的五穀漁粉，**湯是奶白色的，看著就營養滿滿。喝起來鮮香濃郁，包含泡椒的鮮辣。一點辣都不能吃的小夥伴要慎點金湯哦。 **小助手點的是一份原味漁粉，價格是5.5新。** ![資深吃貨小助手的打卡攻略 Utown](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16898365.avif?1644663612) 原味漁粉味道非常鮮美，魚肉自帶的鮮味充分進入了湯汁當中，漁粉顏色真的有五種，**營養搭配均衡，顏色搭配很鮮艷，**看著就讓小助手食慾滿滿呀~ 不過魚片的量不是很大，黑魚片非常嫩，滑滑的，有一點纖維感。分量對於小助手來說是夠吃飽啦，小助手最後還意猶未盡，把湯都給喝了。蔬菜是提前放在碗裡面然後澆上了熱湯，所以還保留了新鮮的味道，還脆生生的。豆腐奶味十足，**吸飽了雪白的湯，味道特別的鮮美。** ![資深吃貨小助手的打卡攻略 Utown](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16898366.avif?1644663611) **Taiwan Cuisine** ![資深吃貨小助手的打卡攻略 Utown](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16898367.avif?1644663611) 油炸愛好者的快樂來了！**台灣檔口的鹽酥雞絕美。**還有小助手最愛的滷肉飯和炸雞排飯。雖然每次嘴上說吃不完，但還是會堅持點一份飯加鹽酥雞。還有炸香菇、炸魷魚、炸土豆。油炸食物總是使人快樂。 ![資深吃貨小助手的打卡攻略 Utown](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16898368.avif?1644663611) 小助手在Fine Food的Taiwan Quisins檔口點的**台式滷肉飯**，量挺大的，女生足夠吃飽啦！ ![資深吃貨小助手的打卡攻略 Utown](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16898369.avif?1644663610) **台式滷肉飯**的味道很不錯，滷肉是鮮甜口，這種**甜和鹹味融合的十分恰當，不至於讓人起膩。**滷肉的肥瘦相間，讓肥肉的油浸入瘦肉當中，夾帶了豬皮的軟糯彈牙，一口下去，如果配上吸飽了湯汁的甜絲絲的米飯，簡直就是課後原地回血的極致體驗！ 滷雞蛋對口感進行了豐富。小助手還沒來得及發現，就已經碗底朝天了。還有綠色蔬菜補充維生素，真是幸福滿滿的一碗飯呀！ **Noodles** ![資深吃貨小助手的打卡攻略 Utown](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16898370.avif?1644663610) 不喜歡吃辣且喜歡清淡口麵食的小夥伴，可以看向這家。小助手的朋友每周都最少會吃一次，有各種湯麵和干拌面。 ![資深吃貨小助手的打卡攻略 Utown](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16898371.avif?1644663610) **UdonDon Bar** Utown除了兩大食堂，還有各種小餐館遍布各個角落。如果吃膩了食堂，還可以去這些餐廳嘗一嘗。比如一下校車就能看到的烏冬面餐廳。 ![資深吃貨小助手的打卡攻略 Utown](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16898372.avif?1644663609) 這家的烏冬面是招牌，烏冬面非常有嚼勁，而且每一根麵條都富有彈性。小助手點了一份干撈烏冬面，一共是8.5新。裡面有日式的溫泉蛋，兩顆海苔魚丸和番茄肉醬。 ![資深吃貨小助手的打卡攻略 Utown](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16898373.avif?1644663609) 這一款烏冬面不像傳統的烏冬面是有湯的，作為干拌面因為溫泉蛋的加持不會感覺干。而且也有味增湯可以解渴。**總體來說，味道不是很重口，加了芝士碎使得面奶香濃郁，**溫泉蛋的蛋黃攪拌之後又讓烏冬面多了誘人的色澤。海苔恰到好處的提升了面的鮮味。肉醬和意面有一定區別，更多是加了番茄的日式風味。小助手很推薦！ ![資深吃貨小助手的打卡攻略 Utown](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16898374.avif?1644663608) 他們家除了烏冬面還有日式豬肉飯和牛肉飯，看上去也很不錯。另外一邊就是酒吧的吧檯，氛圍挺不錯的。 ![資深吃貨小助手的打卡攻略 Utown](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16898375.avif?1644663608) **Waa Cow** ![資深吃貨小助手的打卡攻略 Utown](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16898376.avif?1644663607) Waa Cow 也算是最近很火的網紅日式和牛飯了，在新加坡有多家分店。NUS的小夥伴可以不出學校就體驗到美味的和牛飯了！這家店就在FairPrice的旁邊，小助手也是找了一會兒才找到這家。 ![資深吃貨小助手的打卡攻略 Utown](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16898377.avif?1644663607) 這家有telegram的促銷頻道，**時常有學生優惠。**優惠力度也很大，大家可以趁機薅羊毛。 **價格對於和牛飯來說已經算是平價了。**小助手發現他們家的雞肉也很不錯。雞肉味道有一點點甜，鎖住了很多汁水，吃起來完全不柴。 米飯當然也是日料的標配壽司米，軟糯彈牙。加了肉汁之後味道更加令人難忘。 ![資深吃貨小助手的打卡攻略 Utown](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16898378.avif?1644663606) **小籠包** ![資深吃貨小助手的打卡攻略 Utown](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16898379.avif?1644663606) Fine Food這家小籠包主要是賣各種上海菜的，名字指向性明確，不過除了小籠包還有別的。**全NUS小助手只在這裡找到了餛飩，**有時候鄉愁就是一碗餛飩。 ![資深吃貨小助手的打卡攻略 Utown](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16898380.avif?1644663605) **WOK FRIED** ![資深吃貨小助手的打卡攻略 Utown](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16898381.avif?1644663604) 這家應該算是Fine Food相對平價的一家了。牛肉炒飯和海鮮炒飯都非常好吃。除此之外，這家的酸甜雞飯也非常好吃，雞塊是提前炸過的，還有荷包蛋，由於過於好吃，小助手來不及留下圖片就已經下手了。還有奶油雞，鹹蛋黃系列等等，量多實惠~ **GreenFood** ![資深吃貨小助手的打卡攻略 Utown](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16898382.avif?1644663603) 在Utown健身之後想要吃點減脂餐？Fine Food的Green Food滿足你的需求！底料可以是生菜或者意面或者糙米飯，雞胸肉都有多種選擇。小助手最喜歡的醬汁是蜂蜜芥末醬，當然其他醬汁也別有風味。甜的鹹的辣的，在健康減脂的同時也要滿足你的味蕾~ Utown食堂的介紹就到這裡啦~ 下一站小助手會帶大家去打卡哪個食堂呢？ \*本文圖片由小編親自拍攝 ![資深吃貨小助手的打卡攻略 Utown](https://www.shicheng.news/images/image/1689/16898384.avif?1644663603)