獅城的愛麗絲夢遊仙境,直落布蘭雅山間的歐式官邸The Alkaff Mansion

2021年08月19日   •   1萬次閱讀

這就是The Alkaff Mansion

給人無盡浪漫和奢華體驗的

多維度生活方式融合餐廳

接下來就跟隨小妹一同來了解

這間歐式官邸下蘊藏著的美食與美景吧

沿著綿延的台階,一層層走近這一

充滿神秘感的白色建築

當踏上露台的那一刻,時空錯覺一般

仿佛步入了彼時歐洲的莊園,已忘記身處之地

這就是在度假

幽靜的山谷之間

有這樣一處愛麗絲夢遊仙境一般的鐵藝花房

可以伴著泉水滴答鳥鳴的聲音

享用最愜意的下午茶

日落餘暉與璀璨的晚霞

更加襯托出這座歐式官邸的迷人風情

在這裡可以和你的愛人

享用浪漫的晚餐

餐廳環境滿分

食物自然也要抓住你的味蕾

提起西班牙

那節奏明快的弗拉明戈舞曲便在耳畔響起

風光旖旎的西班牙,東面及東南面瀕臨地中海

這得天獨厚的條件使得西班牙人

酷愛各種海鮮食品

UNA將傳統西班牙餐

注入充滿創造力的現代美食的靈魂

復古的官邸閣樓

眺望遠處的青山綠樹

享受這獨特的美妙時光

煙燻炙烤章魚腿肉

Pulpo A La Parrilla Con Papas Arrugadas Y Mojo

選用豪放的大塊章魚腿肉,

這道主餐的風格非常西班牙,

儘管章魚腿肉十分厚實,

主廚火候的把控,卻令肉質更加鮮嫩有嚼勁。

西班牙海鮮飯

Paella De Marisco

說起西班牙美食,海鮮飯必須要擁有姓名,

在UNA你自然也可以品嘗到

最純正的巴克斯海鮮飯,

濃郁的醬汁調配出粒粒分明的米飯基底,

配以鮮蝦,牡蠣以及青口貝,

層次分明,口感恰到好處。

炭烤伊比克豬肉

Pluma Ibérica

用燃木烤制的伊比克豬肉,

不管是從色澤上還是香氣上,都十分誘人,

入口細膩嫩滑,也不會有肉腥味。

Wildseed 是一個

你可以與朋友、家人和寵物一起真正逃離城市

享受被大自然環繞的地方

在愛麗絲夢遊仙境般的花房

品味夏日繽紛的下午茶

野花拿鐵

Wildflower Latte

蛋白霜與芙蓉粉的完美融合

Wildseed頭牌咖啡

可以lighten up一整個午後的清香

甜品與咸點組合的下午茶套餐

綿密的醬料夾雜著鬆軟的麵包胚底

梅果的酸甜加之香草的味道

一點點咸鮮融合淡淡的甜

讓每一口嘗試都充滿驚喜

每一處都是風景

隨手拍

都是度假風的大片

在TXA你可以盡情釋放壓力

觀看廚師在烤架上施展他們的魔力

聞到烤架上裊裊升起的香氣

享受這充滿活力的交響樂

鬱鬱蔥蔥的綠樹環繞

愛寵相伴左右

在天然氧吧享受美妙的特調雞尾酒

同時,在TXA,還藏著一間地窖酒吧,

在地窖品酒又是怎樣的體驗呢?

這就要等你們自己來感受咯!

桑格利亞汽酒

Sangria Punch Bowl

可根據食客口味進行完全定製的

桑格利亞汽酒,

調酒師會根據顧客的喜好,

或濃或淡、或甜或酸,

這都將成為你獨一無二的選擇

安格斯牛排

Angus Onglet Steak

大火烘烤出的安格斯牛排,

軟嫩與嚼勁拿捏的恰到好處

西班牙甜甜圈

Spanish Donuts

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