一日之際在於晨，
早上七點過後，
獅城朦朧的天空逐漸轉亮，
忙碌的一天又開始了。
七點到九點為十二時辰的辰時，
也是十二「食辰」中的食時。
此時脾胃跟著身體一起甦醒，
是一天中吸收營養、供給身體的最佳時機。
早餐在這個時段顯得尤為重要，
溫和且富含多種營養的食物，
不僅能使身體更加健康有活力，
還能幫助消化系統虛弱的人養護腸胃。
獅城的各式餐館，
此時早已為上班族們做好了準備，
地道的南洋吐司套餐、釀豆腐、
炒米粉、西式烘焙麵包….
遍布在小島的各個角落的美味，
讓大家都能有機會在工作前，
享受到一頓營養飽足的豐盛早餐～
接下來小妹就給大家介紹，
十家不同特色的早餐店～
1.Forty Hands
Tiong Bahru的祖屋樓下，
遍布著各種精緻的小店，
隨便走進一家都是驚喜！
這間早早就營業的Cafe也不例外。
店內的裝修簡約有質感，
每樣Food顏值和口感都很在線。
店家不接受預定只接受walk in,
不想排隊的朋友記得早點到哦～
地址：78 Yong Siak St, Singapore 163078
營業時間：平日7am–5:30pm，周末7:30am–6:30pm
電話：62258545
2.Tiong Bahru Bakery
接下來小妹要介紹的這家烘焙坊，
可以說是中巴魯烘的焙坊元老！
口碑好到月球，開了很多家分店，
Tripadvisor上排名第一的就是它家！
來店必點的杏仁可頌，
外皮酥脆內里柔軟，
一口下去甜滋滋肉乎乎，
雖說是糖油混合碳水炸彈，
但是吃的開心就是沒有熱量啦～
地址：全島多家分店
3.喜園
雖說在食閣、巴剎甚至大街小巷，
都能找到南洋吐司套餐的存在，
這家店依舊能在眾多競爭者中脫引而出。
不同於亞坤的傳統kaya吐司，
喜園家的是立體方形的整塊太空包。
甜甜圈、娘熱糕點、沙煲伊面，
每樣都能做成令人讚不絕口的網紅早餐，
小妹覺得這就是這家店被稱為，
美芝路四大餐飲店之一的原因吧～
地址：37 Beach Rd, #01-01, Singapore 189678
電話：63368813
營業時間： 周一至周五7.30am-7pm，周六周日8am-7pm
4.Baker & Cook - Bugis
這家麵包店的創始人Dean，
在烘焙界屢獲殊榮，
曾在有關電視節目擔任評審和主持人。
他將他的烘焙心得注入這個麵包品牌，
希望和每個人分享製作和品嘗麵包的喜悅感。
作為新加坡唯一一個，
真正由工匠製作的手工麵包連鎖店店。
每一個麵糰的製作、發酵和烤制，
都堅持使用最好的原材料，
最精細的人工和足夠的時間。
早上不夠時間的朋友可以提前買好，
當作第二天的早餐～
地址：80 Middle Road InterContinental, 188966
電話：68251502
營業時間：8am–6pm
5.吐司工坊Toast Box
這家Bread Talk旗下的餐廳，
門店遍布全島，
很受年輕一代顧客的青睞，
主題是新派的南洋風味早餐。
在這裡可以吃到多種口味的南洋吐司，
其中最具代表性的就是花生醬吐司啦。
作為新加坡數一數二的連鎖餐品牌，
它在出餐速度，食品口味質量都有保障，
上班族也能在短時間內享用美好的早餐～
地址：全島多家分店
時間：7.30 am-10:30 pm
6.百年釀豆腐
釀豆腐是馬來的一種傳統美食，
將魚餅塞進苦瓜、豆腐等各種食材里，
加入清湯大火煮熟而成，
味道清淡爽口，低卡又營養。
獨特的製作方式讓這家釀豆腐擁有超高人氣，
用調味好的肉碎替換普通的魚餅，
使口感更加豐富甘甜，
令人回味無窮。
附贈的雞翅也比一般的釀豆腐酥脆，
蘸上新加坡標配辣醬，
咬一口就能胃口大開！
地址：270 Queen Street #01-106 Albert Centre Market & Food Centre Singapore 180270
營業時間：7.30am-21pm
7.Paul Bakery
如果你有足夠的時間，
想與家人或朋友享用一頓精緻的早餐。
那麼西式Cafe無疑是一個很好的選擇。
Paul Bakery在Marina Bay商場的分店，
早晨七點半就開始營業了。
在這裡你可以享受到精緻的法式甜點，
高雅的裝潢和安靜輕鬆的氛圍，
在這樣的環境下吃早餐，
心情不知不覺也會跟著愉悅起來！
地址：8A Marina Boulevard #B2-07 Marina Bay Link Mall, 018984
電話：65-08329
營業時間：7:30am–6pm
8.Zam Zam
印度美食全世界最複雜、
花樣最多的菜系之一，
熱量高營養豐富，
作為早餐非常適合。
想第一次嘗試印度美食，
一定要來這家Zam Zam。
店內的食物種類豐富，
羊肉煎餅、手抓香米飯、炒米粉、拉茶，
還有搭配一切的精髓咖喱醬汁，
雖然看起來黏糊糊的，
但一口下去就能征服刁鑽的食客們～
地址：697-699 North Bridge Rd, Singapore 198675
電話：62986320
營業時間：7am–11pm
9.Boomarang
如果你想在清晨的河邊，
吹著微風悠閒地吃個早餐，
不妨選擇這家早早就開始營業的Cafe。
菜品屬於澳洲風格，
分量足、味道好，
但擺盤上並沒有那麼精緻。
時不時還能看到晨跑和遛狗的人，
心情不自覺地也會跟著慢下來，
享受當下的快樂。
地址：60 Robertson Quay, #01-15 The Quayside, Singapore 238252/ 52 Circular Rd, Singapore 049407
電話：67381077/65364990
營業時間：平日6am–11.30am，周末7am–11.30am/6am-10.30pm
10.Isle Eating House
開在學校邊上的餐廳，
總有些物美價廉或是味道出眾的。
這家食閣同時擁有這兩個優點，
因此非常受學生和上班族的歡迎。
雜菜飯、炒粿條、馬來滷麵，叉燒飯，
這些食閣里常見的美食，
這家店不僅做在分量上做得足，
且味道出眾、價格便宜，
在這附近工作、上學的朋友們可以來嘗試一下～
地址：35 Selegie Road #02-08/09/10/11/12 Parklane Shopping Mall #01-08 Parklane Shopping Mall, 188307
營業時間：平日6.30am-9pm，周日8.30am-8.30pm
電話：63371695
一日之際在於晨，
即將面對忙碌的一天，
一定要好好吃頓哦！
▌圖片來源：
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