# 獅城十二食辰 日出之後的「辰時」，要吃好早飯才有力氣面對一天的工作

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/0xw7x
Published: 2021-04-01
Source: 獅城新聞

**一日之際在於晨，**

早上七點過後，

獅城朦朧的天空逐漸轉亮，

**忙碌的一天又開始了。**

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**七點到九點為十二時辰的辰時，**

**也是十二「食辰」中的食時。**

此時脾胃跟著身體一起甦醒，

是一天中吸收營養、供給身體的最佳時機。

早餐在這個時段顯得尤為重要，

溫和且富含多種營養的食物，

**不僅能使身體更加健康有活力，**

**還能幫助消化系統虛弱的人養護腸胃。**

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獅城的各式餐館，

此時早已為上班族們做好了準備，

**地道的南洋吐司套餐、釀豆腐、**

**炒米粉、西式烘焙麵包….**

遍布在小島的各個角落的美味，

讓大家都能有機會在工作前，

享受到一頓營養飽足的豐盛早餐～

接下來小妹就給大家介紹，

十家不同特色的早餐店～

**1.Forty Hands**

Tiong Bahru的祖屋樓下，

遍布著各種精緻的小店，

**隨便走進一家都是驚喜！**

這間早早就營業的Cafe也不例外。

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店內的裝修簡約有質感，

**每樣Food顏值和口感都很在線。**

**店家不接受預定只接受walk in,**

不想排隊的朋友記得早點到哦～

地址：78 Yong Siak St, Singapore 163078

營業時間：平日7am–5:30pm，周末7:30am–6:30pm

電話：62258545

**2.Tiong Bahru Bakery**

接下來小妹要介紹的這家烘焙坊，

可以說是中巴魯烘的焙坊元老！

**口碑好到月球，開了很多家分店，**

**Tripadvisor上排名第一的就是它家！**

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**來店必點的杏仁可頌，**

外皮酥脆內里柔軟，

一口下去甜滋滋肉乎乎，

**雖說是糖油混合碳水炸彈，**

但是吃的開心就是沒有熱量啦～

地址：全島多家分店

**3.喜園**

雖說在食閣、巴剎甚至大街小巷，

都能找到南洋吐司套餐的存在，

**這家店依舊能在眾多競爭者中脫引而出。**

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不同於亞坤的傳統kaya吐司，

**喜園家的是立體方形的整塊太空包。**

甜甜圈、娘熱糕點、沙煲伊面，

每樣都能做成令人讚不絕口的網紅早餐，

小妹覺得這就是這家店被稱為，

**美芝路四大餐飲店之一的原因吧～**

地址：37 Beach Rd, #01-01, Singapore 189678

電話：63368813

營業時間： 周一至周五7.30am-7pm，周六周日8am-7pm

**4.Baker & Cook - Bugis**

這家麵包店的創始人Dean，

**在烘焙界屢獲殊榮，**

**曾在有關電視節目擔任評審和主持人。**

他將他的烘焙心得注入這個麵包品牌，

希望和每個人分享製作和品嘗麵包的喜悅感。

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**作為新加坡唯一一個，** 

**真正由工匠製作的手工麵包連鎖店店。**

每一個麵糰的製作、發酵和烤制，

都堅持使用最好的原材料，

最精細的人工和足夠的時間。

早上不夠時間的朋友可以提前買好，

當作第二天的早餐～

地址：80 Middle Road InterContinental, 188966

電話：68251502

營業時間：8am–6pm

**5.吐司工坊Toast Box**

這家Bread Talk旗下的餐廳，

門店遍布全島，

很受年輕一代顧客的青睞，

**主題是新派的南洋風味早餐。**

在這裡可以吃到多種口味的南洋吐司，

**其中最具代表性的就是花生醬吐司啦。**

作為新加坡數一數二的連鎖餐品牌，

**它在出餐速度，食品口味質量都有保障，**

上班族也能在短時間內享用美好的早餐～

地址：全島多家分店

時間：7.30 am-10:30 pm

**6.百年釀豆腐**

釀豆腐是馬來的一種傳統美食，

將魚餅塞進苦瓜、豆腐等各種食材里，

加入清湯大火煮熟而成，

**味道清淡爽口，低卡又營養。**

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獨特的製作方式讓這家釀豆腐擁有超高人氣，

**用調味好的肉碎替換普通的魚餅，**

使口感更加豐富甘甜，

令人回味無窮。

**附贈的雞翅也比一般的釀豆腐酥脆，**

蘸上新加坡標配辣醬，

咬一口就能胃口大開！

地址：270 Queen Street #01-106 Albert Centre Market & Food Centre Singapore 180270

營業時間：7.30am-21pm

**7.Paul Bakery**

如果你有足夠的時間，

**想與家人或朋友享用一頓精緻的早餐。**

那麼西式Cafe無疑是一個很好的選擇。

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Paul Bakery在Marina Bay商場的分店，

早晨七點半就開始營業了。

**在這裡你可以享受到精緻的法式甜點，**

**高雅的裝潢和安靜輕鬆的氛圍，**

在這樣的環境下吃早餐，

心情不知不覺也會跟著愉悅起來！

地址：8A Marina Boulevard #B2-07 Marina Bay Link Mall, 018984

電話：65-08329

營業時間：7:30am–6pm

**8.Zam Zam**

印度美食全世界最複雜、

花樣最多的菜系之一，

**熱量高營養豐富，**

**作為早餐非常適合。**

想第一次嘗試印度美食，

一定要來這家Zam Zam。

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店內的食物種類豐富，

**羊肉煎餅、手抓香米飯、炒米粉、拉茶，**

**還有搭配一切的精髓咖喱醬汁，**

雖然看起來黏糊糊的，

但一口下去就能征服刁鑽的食客們～

地址：697-699 North Bridge Rd, Singapore 198675

電話：62986320

營業時間：7am–11pm

**9.Boomarang**

**如果你想在清晨的河邊，**

**吹著微風悠閒地吃個早餐，**

不妨選擇這家早早就開始營業的Cafe。

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**菜品屬於澳洲風格，**

分量足、味道好，

但擺盤上並沒有那麼精緻。

**時不時還能看到晨跑和遛狗的人，**

心情不自覺地也會跟著慢下來，

享受當下的快樂。

地址：60 Robertson Quay, #01-15 The Quayside, Singapore 238252/ 52 Circular Rd, Singapore 049407

電話：67381077/65364990

營業時間：平日6am–11.30am，周末7am–11.30am/6am-10.30pm

**10.Isle Eating House**

開在學校邊上的餐廳，

總有些物美價廉或是味道出眾的。

這家食閣同時擁有這兩個優點，

**因此非常受學生和上班族的歡迎。**

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雜菜飯、炒粿條、馬來滷麵，叉燒飯，

這些食閣里常見的美食，

**這家店不僅做在分量上做得足，**

**且味道出眾、價格便宜，**

在這附近工作、上學的朋友們可以來嘗試一下～

地址：35 Selegie Road #02-08/09/10/11/12 Parklane Shopping Mall #01-08 Parklane Shopping Mall, 188307

營業時間：平日6.30am-9pm，周日8.30am-8.30pm

電話：63371695

一日之際在於晨，

**即將面對忙碌的一天，**

一定要好好吃頓哦！

▌圖片來源：

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