# 陳聖輝：過去十年新增餐飲企業多於倒閉企業 

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Published: 2026-02-05
Source: 獅城新聞

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示意圖。（圖：iStock）

本地餐飲企業在2015年至2025年期間的數量凈增42%，大多數年間的新增企業數量超過倒閉企業。

國家發展部兼貿工部政務部長陳聖輝在國會答覆議員提問時表示，由於入門檻低、產品替代性高以及消費者偏好迅速變化等的影響下，本地餐飲服務業競爭非常激烈。

他表示，政府重視本土文化遺產，並採取措施加以保護和傳承本土特色。

「國家發展部兼教育部高級政務次長賽義德哈倫昨日（3日）分享政府成立了針對傳統商家、傳統文化活動和文化生活的跨部門工作小組；企業發展局也通過策劃餐飲零售體驗，支持保護與提升本土文化遺產的項目。其中新創意園區New Bahru就是一個例子。」

陳聖輝說，政府將繼續同鄰里商店和中小企業保持密切合作，並與商會攜手，協助提升中小企業及鄰里商家的競爭力。