# 新加坡Forma餐廳：品味真正的義大利風味 

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Published: 2023-11-18
Source: 獅城新聞

聽說這間要很早之前就訂，但就在一天Joo Chiat隨便走走的情況下。

竟然讓我們順利進去吃了 🥳🥳。

新加坡的Forma餐廳，一個義大利面的美食天堂。這裡匯聚了Cicheti Group的頂級麵食大師Denise Tsi和Bar Cicheti的才華橫溢的主廚Dylan Cheong，還有著名的酒品專家Ronald Kamiyama。

帶來了從義大利北部到南部，再到島嶼地區的各種風味的麵食。而且，還可以在餐廳里近距離地看到他們是如何製作這些麵食的。

這家餐廳原本是松記魚圓面的地方，但某天在遛狗時，突然被它吸引，仿佛發現了隱藏在巷子裡的一顆明珠，很chill呀。

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如果想在這裡用餐，建議提前打電話預定，因為位置真的很搶手。他們每周只在星期六提供午餐和晚餐，星期一到五隻供應晚餐，星期天則休息。

雖然每份麵食的分量不大，但味道真的很棒。如果你和朋友來，建議點兩個前菜、兩份麵食，還有一個主菜。

唯一的小缺點可能是餐廳的座位有點緊湊，人與人之間的距離稍微近了點，可能會讓一些人覺得不太舒適，但這都不影響食物的美味。

但不得不說，這邊的消費「有點小高」。

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Asparagi

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Costolette Agnello

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Orecchiette

人均快$100~

Asparagi $26

Costolette Agnello $58

Orecchiette $32

Pompelmo Fizz $12

Forma

地址：128 Tembeling Rd, Singapore 423638