# 在大自然享受饕餮海鮮，多麼酷的一件事 

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Published: 2019-06-17
Source: 獅城新聞

說到在星星國吃海鮮，大家的第一反應不是東海岸就是克拉碼頭。在那裡的遊客越聚越多，筆者反而不愛去這兩個地方了。試過烏節路的同樂海鮮，試過聖淘沙的海鮮共和國，這些大牌對新加坡招牌的辣椒螃蟹做法都不怠慢，唯一的缺憾就是它們都在室內，沒有臨海、臨河這種和大自然親密接觸的feel。

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很早聽聞拉柏多自然保護區後面的拉柏多海鮮，就在拉柏多自然保護區再往裡走，深居在叢林中，背倚著海，可以遠眺聖淘沙，完完全全是世外桃源的感覺。

在星星國吃海鮮不可能不吃螃蟹。拉柏多海鮮最名的螃蟹料理其實是它的鹹蛋黃口味和黑胡椒口味。但那天經理極力推薦這道深海蟹，說它清蒸最好吃。這倒讓筆者來了興趣，向來海蟹很少清蒸，因為那個鮮味未必蒸得出來，這種做法對蟹蟹來說是很大的考驗。

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地址：No. 8 Port Road, Singapore 117540

營業時間： 周一至周日17:30-01:00

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