不久前思小姐跟大家分享了新加坡主要區域的功能劃分，今天，思小姐跟大家推薦一些好吃不貴的美食。
一提到大排檔，相信很多人都會想到擺在路邊的餐廳，新加坡也有數不清的大排檔，但卻絕對顛覆你的想像：它們被集中到一起，規範劃分，每一個檔口都有自己的特色；座位放在公共區域，如同學校的食堂一樣，每一個區域都有專人打掃衛生，環境雖然談不上光鮮明亮，卻乾淨得讓人聞不到一絲異味。
下面思小姐著重推薦一些個人覺得好的大排檔。
第一名：牛車水大廈大排檔
推薦這一家的原因當然是這裡天紅透半邊天的，剛評上2016米其林一星的「香港油雞飯面」。
雖然是一間其貌不揚的檔口，但每天排隊等候吃油雞飯的食客卻塞滿了整個大排檔的過道。
老闆每天只做300隻雞，所以要想吃到一碗油雞飯必須早點過來排隊。這裡早上十點半開始營業，最早來這裡排隊的食客八點就已經開始等候了。我們九點鐘到達排隊的人已經排到了拐角處。
油雞飯出色之處就在於它的醬汁，一隻只醬好的雞和叉燒掛在檔口，醬汁一滴一滴往下流，滿屋飄香，真的是讓人垂涎三尺。
（他就是其貌不揚卻大名鼎鼎的大廚啦）
從早上9點排隊等候到11點，終於等到了我的油雞飯。
看似簡單的食材，蘊藏了廚師用心做出的美味。吃已不是一種簡單的品嘗，而是對廚師本人的敬仰。
除了油雞飯，這裡其他的檔口也值得推薦，若是沒有嘗到米其林一星，你還可以往裡逛一逛，有一家吃福建面和叻沙面的檔口，味道也很正宗。此外，你還可以在這裡嘗到新加坡經典下午茶：椰香醬麵包和半熟雞蛋和一杯熱奶茶。在這個檔口的旁邊還有一家經常排隊的粿條，味道也很贊。
第二名：麥士威爾熟食中心（maxwell food center）
這裡有一家天天海南雞飯不能錯過！
金黃色的雞肉配上椰香味的米飯，佐上特製的辣椒醬，好吃的真的停不下來。PS,她家的辣椒醬是可以單賣的哦。
另外一家是福建的蚝仔餅，鮮嫩多汁的蚝仔裹上一層薄薄的麵粉，再入油鍋炸至金黃！
思小姐去過福建吃過一次蚝仔烙，說真的，還是坡國的蚝仔烙正宗。
第三名：海鮮天堂（seafood paradise）
跟珍寶海鮮（jomboo seafood）類似的海鮮餐廳。這裡的價格與大排檔相比會貴出不少，當然環境也高檔了許多，味道也不錯。
辣椒螃蟹：新加坡特色。螃蟹可以自己選，特色在它的醬汁。不過這道菜加了很多味精，海鮮都這麼鮮美了，為什麼還要畫蛇添足。思小姐並不喜歡。
炸鳳尾
清蒸海魚
第四名：松發肉骨茶
新加坡地道美食。胡椒味比較厚重，思小姐感覺比較熱氣。
建議點一份肉骨茶和油條就可以了，其他的菜品味道一般。
第五名：南洋老咖啡
新加坡經典下午茶。思小姐這次感受最深的就是紮根在這裡的中國文化和熱情，這當然少不了留在坡國的中國人一代又一代的傳承。
必點：椰漿麵包、半熟雞蛋和奶茶。
另外，在其他行政區域，如烏節路、金沙酒店一帶和聖淘沙都有很多大排檔，但味道都很一般，沒有什麼特色。如果有時間，一定要去一去新加坡的酒吧和特色的Disco，不僅雞尾酒調得很出色，氣氛也一級棒，運氣好的話還可以遇到一些明星駐場。
關於購物
烏節路：思小姐把整條烏節路走完了，除了一路的奢侈品之外，感覺並沒有什麼特色的地方，如同成都的春熙路，重慶的解放碑，除了品牌比國內多出許多之外，並沒有太大特色。吃的東西也都是連鎖餐廳，味道當然也就沒有什麼特色了。
金沙購物中心：同樣很多奢侈品，跟澳門威尼斯人和澳門金沙購物廣場差不多。至於價格，若你不打算近期去歐洲旅行，這裡的價格還是比國內便宜一些的。
手信：如新加坡虎標油、肉乾等，在牛車水（china town）購買，價格相對實惠。
如果不買奢侈品，只是買一些輕奢和普通品牌的東西，VIVO怡豐城就可以滿足你全部需求了。
總之，如果你在新加坡呆的時間只有4天，建議選擇性的去一些購物的地方，用更多的時間欣賞新加坡的人造景觀和建築設計，體驗當地彙集全球的人文交流。思小姐認為這才是她的迷人之處。
